河豚出奉邑，其腹腴，最美，土人以西施乳名之。余与铁山食之而甘，然惧其毒也，各赋此以志戒因清汪国①
坡公佞江瑶②，谈及辄颐朵③。
强将荔枝齐，品题迄靡可。
岂若此腹中，白肪深包裹。
滑极腻不留，鲜甚腥非堕。
居然林下风，宛转娇无那。
酥胸呈皓洁，粉色绝堆垛。
疑藏菽发姿，不羡丁香颗。
咀嚼快未曾，盘肴谢繁伙。
比诸十八娘④，拟议得应颇。
询之土人言，其名较贴妥。
此为西施乳，余品俱琐琐。
昔闻夫差王⑤，慆淫忘厝火。
东邻胆正尝，南国鬓竞亸⑥。
别殿贮夷光，妙舞逞婑媠⑦。
玉体夜长偎，宫门晚犹锁。
遂令倾城娇，竟酿亡国祸。
古称河豚毒，欲测盖诚叵⑧。
烹瀹一不谨⑨，为害非幺么。
正如西施颜，巧笑固甚傞⑩。
惑溺因一朝，乱本从此坐。
垂戒寓芳名，此理定非左。
当筵一莞然，尔渔吴王我。
都官有新诗，笔力穷轩簸[11]。
即事惩老饕，细读不敢惰。
春江可下[12]，风光正淡沲[13]。
鱼虾有兹味，吾腹岂不果。
“注释”
①汪国（1740—1791），字幼真，更字器卜，号茭湖，鄞县人。乾隆四十二年（1777）举人。乾隆五十六年（1791）授上虞县教谕，仅半月遽卒。工诗、古文辞，著有《空石斋文集》、《空石斋诗剩》等。
②坡公：即宋苏东坡。江瑶：属蚌类，因其形如牛耳，称牛耳螺，壳薄肉厚，肉质鲜、嫩，美味可口，是海中珍品。
③颐朵：颐，脸颊。朵，动。也写作“朵颐”，意为鼓腮嚼食。出于《易·颐》：“初九舍尔灵龟，观我朵颐，凶。”唐柳宗元《游南亭夜还叙志七十韵》：“朵颐进芰实，擢手持蟹螯。”比喻向往、羡馋和美食的享受。
④十八娘：宋曾巩《荔枝录》：“十八娘荔枝，色深红而细长，闽王王氏有女第十八，好食此，因而得名。女冢在福州城东报国院，冢旁犹有此木。或云：谓物之美少者为十八娘，闽人语。”宋苏辙《干荔支》诗：“红消白瘦香犹在，想见当年十八娘。”
⑤夫差王：即吴王夫差（？—前473年）又称吴夫差。春秋末期吴国国君。吴王阖闾之子。继父登位之初，励精图治，大败勾践，使吴国达到鼎盛。在位后期，生活奢华无度，对外穷兵黩武，屡次北上与齐晋争锋。黄池之会，勾践趁虚攻吴，吴国一蹶不振。公元前473年，勾践灭吴，夫差自缢。
⑥亸：下垂。
⑦婑媠：柔弱美好的样子
⑧叵：不可。
⑨瀹：煮。
⑩傞：舞个不停。
[11]轩簸：掀动翻滚，摇动播弄。
[12]罾：古代一种用木棍或竹竿做支架的方形鱼网。
[13]沲：同“沱”，（水）荡漾。
