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第11章 车螯①

宋 王安石②

海于天地间,万物无不容。

车螯亦其一,埋没沙水中。

独取常苦易,卫生乏明聪③。

机缄谁使然,含蓄略相同。

坐欲肠胃得,要令汤火攻。

置之先生盘,啖客为一空④。

蛮夏怪四坐,不论壳之功。

狼籍堆左右,弃置任儿童。

何当强收拾,持问大医工⑤。

“注释”

①车螯:又写作“砗蠔”。海产软体动物,帘蛤科文蛤的一种。贝壳呈不等四边形或菱形,壳质重而坚厚。

②王安石(1021—1086),字介甫,号半山,谥文,封荆国公。世人又称王荆公。北宋抚州临川人(今江西省东乡县上池村人),杰出的政治家、思想家、学者、文学家,“唐宋八大家”之一。北宋丞相、新党领袖。宋庆历七年(1047)知鄞县,任上率民办学兴教,修堤堰,挖陂塘,改善水利灌溉,便利交通。春贷秋尝,解决百姓度荒困难等,甚著政绩。著有《王临川全集》等。

③卫生:保卫生命。

④啖客:吃客。

⑤医工:原为官名,指医官。后泛指一般医生。车螯壳、肉均能入药,《本草拾遗》载,其肉能解酒毒,消渴并痈肿。《本草纲目》载,其壳消积块,解酒毒,治痈疽发背焮痛。

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