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第183章 如何更好地呵护老人的胃(上)

吃饭时应保持轻松的情绪

人在吃饭时的不良情绪可导致体内的植物神经发生紊乱。而植物神经紊乱又会造成胃酸和胃蛋白酶的分泌过多,使胃血管收缩无力、胃黏膜受到腐蚀、胃动力降低等,同时可导致食物在胃内的停留过久,造成胃疲劳。因此,人们在吃饭时可说些愉快的话题或听听音乐等,以保持进餐时的良好的心情。

每天喝一杯甘蓝汁

在世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中,甘蓝排在第三位。因为常吃甘蓝可以促进胃细胞的活动,降低胃部癌变的可能。另外,甘蓝所含有的维生素U具有抗溃疡的作用,能保护胃黏膜。胃病患者如若每天饭前饮用250克略加温的新鲜甘蓝汁,可以起到缓解胃痛、促进胃及十二指肠溃疡愈合的作用。

不吃夜宵

很多人都喜欢吃夜宵,以为可以在夜间为人体补充营养。其实,这是一个十分错误的做法。夜晚,人体的大部分组织器官都进入了“休整”状态,包括胃。如果此时人吃东西,会使胃被迫紧张地工作,重新分泌出大量的胃液来消化食物。

由于此时大脑已经处于“休息”状态,因此这时胃液的分泌处于失控的状态,这会造成胃液分泌过多。过多的胃液会腐蚀胃黏膜,使胃黏膜发生糜烂、溃疡。所以人们应尽量避免晚上吃东西。那些喜欢吃夜宵的人可以把每天的三顿饭变成四五顿来吃,而且晚饭可以吃得稍微晚一些。这样既可以避免夜间吃东西,又不会有饥饿感。

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