研究发现骨质疏松是腰椎间盘突出症发病的病理基础。骨质疏松是由于骨组织逐渐减少造成的，通常是无症状的过程。在中老年人中有1/3患有骨质疏松症，由此可导致人体脊柱生理平衡的破坏，出现驼背（上背弯曲）以及慢性腰椎间盘突出症的发生。有幸的是，如果生活中注重营养素之间的平衡，则可以延缓这种过程，而延缓这种过程的办法在营养学上就是注意营养素之间的平衡。人类的平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。腰椎间盘突出症患者只有注重营养的平衡，才有利于疾病的恢复。
第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源。每人每天要吃350～500克。
第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400～500克，水果100～200克。
第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150～200克。
第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2等。每天应饮鲜奶250～500克，吃豆类及豆制品50～100克。
第五层（塔尖）：油脂类。包括植物油等，植物油主要提供能量，植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸，但每天食用量不要超过25克。
