配方：西洋参 5克 莲子粉 15克 玫瑰蜜 15克 樱桃蜜 15克黑芝麻 30克 白糖 150克 鸡油 30克 面粉 15克 糯米粉500克
功效：补中益气，安神强心。适用于脾虚泄泻，心悸自汗，倦怠无力，骨质疏松症等症。
制作：1.将西洋参加水润软切片，再微火烘脆，研成粉末；鸡油熬熟，滤渣晾凉；面粉放干锅内炒黄，黑芝麻炒香，捣碎待用。
2.将玫瑰蜜、樱桃蜜用擀面杖在桌子上压成泥状，加入白糖，撒入莲子粉、西洋参粉和匀，点入鸡油调和，再加炒面揉至滋润成馅备用。
3.将糯米粉和匀，渗水淋湿，成滋润的粉团，搓成长条，分成小团？约 12克？，然后捏成小酒杯形包上馅心，做成汤圆。
4.待锅内清水烧沸时，汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面后2~3分钟即成。
