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第14章 (一)成长期缺钙如何预防

要预防孩子缺钙,首先要增加餐桌上富含钙质的食品,如奶类、豆类、水产类、禽蛋类。牛奶是儿童补钙的最好来源,100克牛奶中含钙约120毫克,是人奶的3倍之多;其次是鳗鱼脊椎骨,它不仅含钙量高,而且钙磷比例与人体骨骼钙磷比例极为接近,其中钙质在人体内的生物利用率高于一般的钙原料,易被人体吸收;另外,各种豆类(特别是黄豆及其制品)、瘦肉、水果、蔬菜、海产品(如小鱼、鱼刺、小虾皮、海带等)都是钙的良好来源。婴儿补钙应随着年龄的增长添加辅食,如果汁、菜泥、肉末、蛋黄等,做到由少到多,由稀到稠。

其次还应让孩子多晒太阳,经常参加户外体育活动,以利机体对钙的充分吸收和利用。需注意的是,补钙期间应定期去医院测定血清钙含量,避免盲目补钙过量,酿成不良后果。

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