“什么？数人头？”相宜有几分惊奇：“这是什么意思？”
方嫂解释道：“就是要看每日经过这路口的人有多少，男人多少女人多少，这样数十日，便能知道哪里最热闹，最适合开哪一种铺面。”见相宜睁大眼睛望着自己，方嫂微微一笑，伸出手来：“例如男人比女人多的热闹地方，酒肆什么的就好开了，而女人多的地方，胭脂水粉铺子绸缎铺子顶顶好。”
“原来是这样。”相宜惊叹着点头，想起杨老夫人那副眉眼，心中实在佩服，她如何就能想得这么多这么细致？自己虽是重生一回，可依旧连杨老夫人的衣裳角儿都赶不上！
“我听说杨老夫人主要是卖田庄山头上的东西？”相宜很有兴趣的问东问西，这可是最好的机会，三人行必有我师，更别提秦妈妈与方嫂是跟着杨老夫人多年的人：“我在华阳城里看到了悠然农家香的铺子，好大一个，占了七八个铺面，瞧着就气派。”
“那便是我们家老夫人开的铺子，若不是华阳已经有这铺面了，姑娘可以开间这样的铺面，其实挺赚钱，这可都是日日要吃的东西，瞧着没有什么赚头，可每日盘底的时候，银子照样不会少呢。”秦妈妈想了想，望向相宜：“要不要我与老夫人去说，分些东西到姑娘这边卖？”
相宜赶紧摇头，她今日去拿悠然农家香看过了，那里边卖东西的方式与一般铺子不同，别家都是要伙计拿东西，而这家铺子都是客人自己去挑选的，想要什么就拿什么，有专人过秤收银子。相宜本来以为这样会比较乱，可出乎她的意料，一切都有条不紊井然有序。
“老夫人这铺子早就开了，人家也习惯到她这里买东西，没有必要再几样出来给我卖。”相宜瞅着秦妈妈与方嫂笑了笑：“我也总得自己想点法子不是？若是处处靠着旁人帮忙，伸手伸惯了，以后遇着麻烦事，自己都没主见了。”
秦妈妈与方嫂不由得暗自喝了一声彩，骆大小姐也真算是有志气的了，小小年纪竟然能说得出这般话来。她才七岁，放在旁的大户人家，正是承欢膝下的时候，哪里要来受这般罪过！可骆大小姐却一点也不抱怨，而且尽量不去麻烦别人，只想靠着自己来解决困难，这份心性品格，也是难得的了。
“姑娘，你方才说两桩生意，还有一桩是什么？”刘妈妈在旁边很是关注：“咱们可有三间铺面呢。”
“妈妈，我想将那两间挨在一处的铺面打通，改成一个茶庄。”相宜飞快的将饭碗里的饭扒光，站起身来擦了擦嘴，脸上露出了兴奋的神色来：“华阳有酒楼，有酒肆，有茶馆，却无茶庄。”
“茶庄与茶馆，难道有什么区别不成？”秦妈妈与方嫂也是一愣，见着相宜眉飞色舞的模样，不由得有些疑惑，这茶馆里头，一壶茶泡下来，不过几文大钱，一般都是在些不起眼的地方开着，房租少，这才能赚出这每个月的嚼用来，可现儿骆大小姐竟然想在东大街开茶庄，这不是赔钱的生意？
“妈妈，方嫂，你们且听我说。”相宜见着两人脸上惊奇之色，笑着点了点头：“我这茶庄，应该是能挣钱的。”
饭桌上收拾得干干净净，刘妈妈端了盆子在外边洗碗，一边支起耳朵听相宜说话，心中恨是得意，自家姑娘真真是了不得，年纪小小，鬼点子一堆一堆的，瞧着秦妈妈与方嫂那神色，看起来都是佩服得紧。
“妈妈，方嫂，我这茶庄与茶馆却是不同的。”相宜手中捧了茶盏，低头看着里边的茶叶，刘妈妈没来得及去买茶，还是用她与翠芝喝的粗茶，一片片的叶子泡开了，约莫有那小手指宽窄，瞧着便知道是不好的。
“姑娘的意思是开茶庄卖茶？”秦妈妈点了点头：“这倒也可以，这富贵人家里头都喜欢买上档次的茶叶，若是华阳没有茶庄，那可以开一家试试。只是姑娘不必要将两家铺面打通来卖茶，这不是浪费地方？”
“不不不，妈妈，一点都不浪费。”相宜心中有几分激动，她还记得名动京城的翠叶茶庄，何止是两间铺面，一整个园子都拿了做茶庄用呢。
那是在她进长宁侯府不久之后，京城忽然多了一家翠叶茶庄，开在靠着京城西郊的一个小小园子里。园子虽小，可布置得精巧，修竹几丛，曲径通幽，竹舍从绿树红花里露出了一个角来。
那一排竹舍十分简陋，有几个房间，每个房间里都是独立的品茶室，有眉清目秀的丫鬟斟茶，园子里还有二八佳人在弹琴，幽幽的音乐伴着那袅袅的水雾回旋，让人有一种说不出的宁静之感。
翠叶茶庄茗茶是要预先派人去放了定金才能排到日期的，嘉懋曾带她去过一次，她记得很清楚，煮的是明前茶。煮茶的姑娘守在一角低头烹茶，等着三滚三沸以后将茶水捧出来，她低头一看，茶叶青青翠翠，茶水清澄，一阵幽香慢慢的钻进了鼻孔。
嘉懋见她喜欢，让茶庄包了十斤这种明前茶送到长宁侯府去。那时候她还觉得那茶叶委实太金贵了，竟然要一百两银子一斤，嘉懋笑着道：“一百两银子不算贵，要是换成那一旗一枪，一百两银子还没得一两呢。”
茶庄老板在一旁微微的笑：“这位公子好眼力，一看就知道是贵介公子，这种明前茶可不是一般儿的，是从杭州西湖边上最早的头批茶，后来再过来的，便不值这么多银子了，瞧瞧那茶叶芽儿就知道了。”
