工作餐的礼仪是指以就餐者的身份参加工作餐时，所需要具体遵循的礼仪规范。
1.出席工作餐的恰当礼仪
★按时出席
接到邀请后，如无特殊情况，一般应按时到约定地点参加工作会餐，为避免因交通堵塞而迟到，要提前动身。还应为工作会餐留出充分的时间，以便会谈顺利进行。如果有事确实不能参加，应提前告诉主人，以便其另做打算。到达会餐地点后，如果确有重要事宜必须先去处理，应在见面时提前向主人打好招呼，以便主人做到心中有数。
★选择合适的话题
在工作会餐中，虽然并非所有的话都要涉及工作上的事，但是绝不应像同私人朋友在一起那样，可以随心所欲、天南地北地聊天。即使会谈气氛十分友好，也要注意话题是否恰当。
★准备会谈内容
任何宴请都有一定的目的性。在工作会餐进行中，谈工作事宜是不可避免的。要想顺利达到预期的目的，参加工作会餐前要将可能涉及的问题一一准备充分，有些记不准的政策或数据要查一下文件或资料，以便在会谈中涉及到有关问题时能应付自如。这样既表现出你的业务的娴熟，又能在对方心目中树立起良好的形象。
★创造轻松氛围
在工作会餐中，如果出现问题，应尽可能妥当地解决，不要使任何人感到难堪。要避免烦躁或其他紧张情绪，不要训斥服务员，避免大发脾气及其他过激行为。
★关心客人
一般来说，工作用餐并不考虑时间的长短，但是应当了解和理解客人对时间的要求。应在会餐开始前了解清楚客人是否需要赶车或需要提前离开处理其他公务，作为主人，应当表现出对客人的处境十分关心的态度，这样客人才能安心地用餐和会谈。
2.工作餐进行的礼仪
在参加工作餐时，宾主双方都有一些需要通晓的注意事项，主要包括如下几条：
★就餐的座次
鉴于工作餐是一种非正式的职场活动，所以人们对其座次通常都是不讲究的。职场礼仪规定，举行工作餐时，做东者必须先于客人抵达用餐地点，以迎候客人们的到来。出于礼貌，主人不应率先就座，而是应当落座于主宾之后。若是主人为主宾让座的话，一般应当请对方就座于下列之一较佳的座次：主人的右侧或正对面，面对正门之处，视野开阔之处，以及能够观赏优美的景致的位置。
★菜肴的选择
与宴会、会餐相比，工作餐仅求吃饱，而不刻意要求吃好。因此，工作餐上的菜肴大可不必过于丰盛。它的安排，应以简单为好。
★席间的交谈
举行工作餐时，讲究的是办事与吃饭两不耽误。所以，在为时不多的进餐期间，宾主双方所拟议进行的有关实质性问题的交谈，通常开始得宜早不宜晚。不要一直等到大家都吃饱喝足了，方才正式开始交谈。那样一来，时间往往不太够用。
★用餐的终止
进行工作餐，必须注意适可而止。依照常规，拟议的问题一旦谈妥，工作餐即可告终。
在一般情况下，宾主双方均可首先提议终止用餐。主人将餐巾放回餐桌上，或是吩咐侍者来为自己结账；客人长时间地默默无语，或是反复地看表，都是在向对方发出“用餐可以到此结束”的信号。在此问题上，主人往往需要负起更大的责任。尤其是在客人需要“赶点”去忙别的事情，或者宾主双方接下来还有其他事要办时，主人更应当掌握好时间，使工作餐适时地宣告结束。
3.注意事项
★工作餐是主客双方的“职场洽谈餐”，所以不适合有局外人加入。一般在遇到熟人的情况下，要打招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍，略事寒暄。不要将熟人强拉硬扯到自己桌上用餐，或与熟人聊起来没完没了。
★会餐中的谈话主题不要太随便，一定要考虑其他人的情况。比如不可当着独居的人大谈婚姻方面的事。如果你知道客人所在单位效益较好，不要问他奖金多少，因为这可能牵扯到单位不愿公开的内容。
★如果上菜有误，应立即向服务员指出以便及时更正。如果食物不理想，但只要基本上能吃，就应尽量吃下去，最好不要过多退菜，这会使客人觉得不自在，而且妨碍午餐进程。
★吃饭并不是工作餐的唯一目的。在就餐的过程中，不要大惊小怪，以免弄得宾主都不开心。食物上来后，客人挑剔食物或服务，这对主人是一种侮辱。
