炒栗子的时候，人们总要在锅里放一些沙子，这样炒出的栗子才会又香又酥。你知道这是为什么吗？请你从下面三个答案中，选择一个正确的答案。
A。沙子和栗子发生摩擦，把栗子皮磨薄，从而使栗子熟得更快。
B。沙子使栗子受热均匀，更容易熟透。
C。沙子容易传热。
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休眠是由不良环境条件直接引起的，是动物适应环境、维持个体生存的一种独特生理过程。许多生物在一定的环境条件下，便会进入休眠状态，这是它们对不利的环境条件产生的一种特殊反应。动物休眠时不进食、不活动，陷入昏睡状态，呼吸微弱，体温下降。在冬季到来时，有些动物新陈代谢降低，于是进入冬眠，以度过寒冷的冬天。如爬行类的蛇、两栖类的青蛙等动物，在严冬到来之前，都会躲在洞穴中、岩石下或泥潭里进行冬眠。许多鱼类，像鲤鱼，由于环境温度太低、食物短缺、氧气不足，也会出现类似冬眠的过冬现象。此外，哺乳动物中的蝙蝠、鸟类中的蜂鸟也都会进行冬眠。
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