明代李时珍认为慈菇“苦甘，微寒”，《滇南本草》：“（慈菇）止咳嗽，痰中带血或咳血。”并介绍治肺虚咳血用生慈菇数枚，捣烂后同蜂蜜拌匀，饭上蒸熟，趁热服食的方法。因此，支气管扩张患者宜食用慈菇。
支气管扩张患者宜食山药
山药具有补肺、润肺、化痰的功效，支气管扩张者可常食，煨汤做菜均宜。因此，支气管扩张患者宜常食山药。
支气管扩张患者宜食燕窝
燕窝具有养肺阴、润肺燥的功能，尤其适合支气管扩张患者出现阴虚燥咳咯血者。或煮粥，或烧汤，或加冰糖蒸食均可。因此，支气管扩张患者宜多食燕窝。
慢性支气管炎宜食羊肉
慢性支气管炎患者宜常食羊肉，因为羊不易得肺病，抗肺病能力特强，常吃羊肉，对肺病有防治作用。一般的气管炎咳嗽，常喝羊肉汤也可减轻病情。
慢性支气管炎宜饮茶
茶叶中富含茶碱，具有松弛平滑肌的功效。常喝浓茶，具有喘息、咳嗽的作用。因此，支气管炎患者宜多喝茶。
慢性支气管炎宜常食灵芝
灵芝对治疗慢性支气管炎病人的咳、喘、痰3种症状均有效果，一般在服食后2周左右感觉胸部舒畅，咳喘减轻，并能减少复发，其远期效果也较好。
因此，慢性支气管炎患者宜常食用灵芝。
老年慢性支气管炎宜食萝卜
萝卜性凉，具有化痰热、止肺热的功效。《本草经疏》：“（萝卜）宽胸膈，化痰消导者，煮熟食之。”对慢性支气管炎咳嗽多痰、痰白多沫者，可用萝卜与生姜一同煨食，最为适宜，能温肺散寒，止咳化痰。
萝卜子中医称莱菔子，行气化痰之力更强，老年慢性支气管炎患者咳嗽痰多之时，食之亦宜。
呼吸道感染性疾病宜食白果
白果中含有抑菌、杀菌作用的白果酸，对治疗呼吸道感染性疾病有一定的功效。此外，白果还具有敛肺气、定喘咳的功效。
慢性支气管炎忌食蚌肉
蚌肉性寒凉，味甘咸，慢性支气管炎咳痰色白多沫，多为寒痰伏肺，蚌肉等寒性食品都应忌食。
慢性支气管炎忌食螃蟹
螃蟹性大凉，热病可食，寒症应忌食。正如清代食医王孟英告诫：“中气虚寒，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。”
慢性支气管炎忌食蛤蜊
蛤蜊性寒味咸，大凉之物。如《医林纂要》中说它“功同蚌蚬”。所以，不仅脾胃虚寒患者应忌食，寒痰咳喘的慢性支气管炎患者也不宜食用。
慢性支气管炎忌食柿子
柿子性寒，其味甘涩。如《随息居饮食谱》中所说：“凡中气虚寒，痰湿内盛，外感风寒等皆忌之。”慢性支气管炎和久咳不愈患者不宜食用柿子。
慢性支气管炎忌食西瓜
西瓜为性寒之品，与柿子、香蕉为并列的三种大凉性水果，只宜热症，而寒症应禁食，尤其是冰镇西瓜，老年慢性支气管炎咳喘多痰患者，不可多食。
慢性支气管炎不宜食石榴
石榴性温，酸甜水果。《日用本草》中指出：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”《医林纂要》中也认为“多食生痰”。咳嗽多痰的支气管炎患者，不可过多食用石榴。
慢性支气管炎不宜吃荸荠
荸荠性寒，味甘，慢性久咳的支气管炎患者不宜多食荸荠。正如唐代孟诜说：“有冷气，不可食。”《本经逢原》中还说：“虚劳咳嗽切禁，以其峻削肺气，兼耗营血。”
慢性支气管炎不宜吃丝瓜
丝瓜性属寒物，味甘体滑。对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病势。
慢性支气管炎不宜食薄荷
薄荷，辛凉之物。如《本草经疏》中所说：“咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服。”所以，老年慢性支气管炎，久咳不愈患者应禁止食用。
支气管哮喘者宜食燕窝
燕窝，性平，味甘，具有补虚扶正、消痰涎的功效。适宜久患支气管哮喘者服食。《闽小记》：“能愈痰疾。”《岭南杂记》：“人梨加冰糖炖食，能治膈痰。”《食物宜忌》：“消痰涎。”
支气管哮喘宜食萝卜
萝卜具有化痰热、止痰喘的功效，适宜热性哮喘者服食。可用经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。萝卜的种子药名“莱菔子”，化痰定喘作用更强。
支气管哮喘宜食冬虫夏草
冬虫夏草，性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰的功效。中医也多用于痰饮喘嗽之病，尤其适合慢性支气管哮喘，迁延不愈，久喘体弱的冷哮患者食用。
宜食含维生素A、C食物
维生素A能维持上皮细胞组织的健康，对因哮喘而受到损害的肺泡有修复作用。维生素C能增强身体的抗病能力，对预防感冒和治疗哮喘有重要作用。
因此，支气管哮喘患者宜食富含维生素C、维生素A的食物。维生素C多存在于新鲜蔬菜和水果中，如橘、橙、柚、番茄、菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。维生素A在动物性食物（猪肝、蛋黄、奶油、黄油等）中含量较多。
支气管哮喘宜常喝咖啡
适当地喝咖啡对健康有益，咖啡饮量与支气管哮喘发病成反比，即饮用咖啡量越多的人，发生支气管哮喘的可能性就越小，其原因是咖啡因能扩大患者的支气管，有助于减少或防止支气管哮喘症状。
支气管哮喘患者如一天喝3杯咖啡，所产生的扩大支气管的作用，相当于使用氨茶碱的标准用量，因此，喝咖啡对支气管哮喘患者有益。
支气管哮喘不宜食刺激性食物
支气管哮喘患者食用刺激性食物，如酒、浓茶、葱、蒜、韭、胡椒、芥菜、芥末等，会刺激呼吸道，促使黏液分泌增加，加重气急等症状。
支气管哮喘不宜吃味精
目前研究发现，味精有诱发哮喘发作的可能性。在人们食入味精的2～12小时内，味精被吸收，可以影响中枢神经系统的活动，导致哮喘发生。
研究还认为，如果一个人在空腹的条件下，吃下较多的放有大量味精的食品，就会更容易引起气喘的发病。
支气管哮喘不宜吃过咸食物
研究发现，支气管的高反应性，能通过低盐饮食得到缓解。而食用过咸食物，如腌制海味、酱类瓜果、雪里蕻、腌制蔬菜、咸肉等，会加重血管收缩和增加血压，从而加重病情。
哮喘患者不宜多吃盐
食盐过多会使哮喘发病率增加，或使病情加重。因为过多的钠会增加支气管的反应性。据有关调查资料证明，食盐的销售量与当地支气管哮喘病死亡率成正比。
哮喘患者不宜吃海鲜
海鲜(如鱼、虾、蟹等)中都含有丰富的蛋白，吃后很容易产生过敏加重哮喘。
哮喘患者不宜饮酒
饮酒后，酒精进入血液会使心跳加快，肺的呼吸功能降低。支气管哮喘患者肺的通气功能本来就较差，饮酒后会使咳嗽、气喘等症状加重。
哮喘患者不宜食致敏食物
常见的致敏食物有鱼、白鳝、虾、蟹、鸡蛋、牛奶、花生等，服食后容易诱发支气管哮喘的发作。
高脂血症患者宜食用杂食
高血脂患者适宜食用杂粮。此外瓜果、蔬菜、肉、蛋、鱼类、海产品、菌类等，都可以吃，关键是要做到膳食平衡。
如豆及豆制品含的植物蛋白、植物固醇、皂甙等成分，有降低血液胆固醇的作用。牛奶含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳清酸，这在酸牛酸中含量更高，每日喝1杯牛奶或酸牛奶，可降低血液胆固醇。
患高脂血症宜食用玉米
玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，这些物质具有降低血液胆固醇的功效。因此，高脂血症患者宜适当食用玉米。
高脂血症患者宜食荞麦
荞麦含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱及1％～6％的类黄酮物质，其中芦丁能降血脂、降血压，并具有良好的效果。类黄酮能加强和调节心肌、增加冠状血流量、防止心律失常。因此，高脂血症患者宜适当食用荞麦。
高脂血症患者宜食用燕麦
燕麦富含人体所需的各种微量元素，是有一种抗氧化剂。它可以通过抑制黏性分子，来有效减少血液中的胆固醇，从而改善血液循环。
科学研究证实，每日只需食用50克燕麦片，就可使每100毫升血中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。常食燕麦，对治疗中老年人心脑血管病起到一定的预防作用。
高脂血症患者宜食用黄瓜
黄瓜含有丙醇乙酸，不仅可抑制糖类转化为脂肪，同时还可降低血液中胆固醇含量，特别适合于心血管疾病和肥胖症患者。
高脂血症患者宜食用番茄
番茄，含有一种与红葡萄酒相类似的抗氧化剂，具有抑制胆固醇的氧化作用，其抑制程度高达70％。
高脂血症患者宜食青蒜
研究证实，大蒜含有大量促进心血管健康的物质，具有降低胆固醇、降血脂及预防冠心病和动脉硬化的功效，还可防止血栓的形成。
高脂血症患者宜食韭菜
韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲和降低血脂的功效，对高脂血症、冠心病、高血压等均有一定疗效。
高脂血症患者宜食茄子
茄子含有大量的维生素，紫色茄子还含有维生素P。经常食用，可使血液胆固醇水平不致增高。另外，茄子纤维中含有皂草甙，可提高微血管弹性，对心血管疾病的防治有利。
患高脂血症宜食竹笋
竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、消化和排泄的功能，有降血脂之功效。
高脂血症患者宜食黑木耳
黑木耳可降低血清总胆固醇、游离胆固醇、甘油三酯和卜脂蛋白，抑制胆固醇的升高，阻止心肌、肝脏和主动脉组织中脂质的沉积。
高脂血症患者宜食用南瓜
南瓜含有大量果胶，能和体内的胆固醇粘结在一起，从而降低血液中胆固醇的含量，起到防治动脉硬化的作用。
高脂血症患者宜食黄豆
黄豆含有大豆蛋白质和豆固醇，对改善和降低血脂和胆固醇具有明显的效果，可降低患心血管疾病的几率。
大豆蛋白对降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白具有明显的效果，同时还不影响血浆高密度脂蛋白。
因此，大豆蛋白能很好地起到降低胆固醇的作用，保护了血管细胞，对心血管疾病有一定的预防作用。
高脂血症患者宜食黑豆
医学专家研究证明，黑豆具有降血脂和防止血管栓塞的功效。
高脂血症患者宜食醋豆
黄豆中所含的不饱和脂肪酸有抑制胆固醇的功效，人工酿造的米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，有降低血脂和防止动脉硬化的作用。
高脂血症患者宜食洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨基酸等降低血脂作用的有效成分，研究证实，洋葱能降低血液胆固醇含量，并能使动脉粥样硬化斑块减少一半。无论是生洋葱还是熟洋葱，都具有抗动脉硬化的作用。
高脂血症患者宜食海带
海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，具有清除附着在血管壁上的胆固醇、调理肠胃、促进胆固醇排泄的功效。它所富含的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，具有降血脂的神奇功效。
高脂血症患者宜食芸豆
芸豆是一种含钾、镁量丰富，含钠量低的食品，每100克芸豆含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克。尤其适宜心脏病、动脉硬化、高脂血症、低血钾症和忌盐患者食用。
高脂血症患者宜食胡萝卜
胡萝卜除了含有大量的维生素A原及多种营养物质外，还含有槲皮素等。研究证明，槲皮素能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成。因此，高血脂患者宜食胡萝卜。
高脂血症患者宜食石榴
石榴汁是一种抗氧化果汁，其效果比红酒、番茄汁、维生素E等更有效，对抵抗心血管疾病有一定效果。
研究证实，若每天饮用适量石榴，连续饮用2星期，可即氧化过程减缓，并可减少已沉积的氧化胆固醇。就是停止饮用，这种奇特的效果仍能持续1个月。
高脂血症患者宜食苹果
苹果含有极为丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。有报道，每天吃1～2个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10％左右。
高脂血症患者宜食葡萄
科学研究发现，葡萄能有效地阻止血栓形成的功效，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天喝一杯紫葡萄汁，可使血小板黏度下降。
高脂血症患者宜食山楂
山楂含有内脂和配糖体，具有低血液胆固醇、扩张冠状血管、增强心肌收缩力的功效。研究证明，山楂具有降血压、降血脂和强心作用的功效，适宜高脂血症患者食用。
高脂血症患者宜食柑橘
专家研究证实，柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，常食对降低慢性疾病的发生率、帮助动脉粥样硬化发生逆转、降低沉积在动脉血管中的胆固醇含量，均有重要的作用。
高脂血症患者宜食大枣
大枣含丰富的维生素C和维生素P，能软化和保护血管，防止胆固醇沉积，提高机体的免疫力。
高脂血症患者宜食杏仁
杏仁富含黄酮类和多酚类成分，不但能降低人体内胆固醇含量，而且还能显着降低心脏病和很多慢性病的发病率。
高脂血症患者宜食杨桃
杨桃具有减少机体对脂肪的吸收、降低血脂、胆固醇的功效，对高血压、动脉硬化等心血管疾病具有一定的预防作用，同时对保护肝脏、降低血糖也有一定的效果。
高脂血症患者宜食贝类
研究证明，贝类具有降低实验动物血液胆固醇水平的功效，对血脂正常者的研究也发现，增加膳食中牡蛎、蛤蜊、贻贝等贝类食物，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，降低低密度脂蛋白胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇的比值，对心血管疾病的防治有利。
高脂血症患者宜食海参
海参不含胆固醇，脂肪含量仅为0.9％，且含微量元素铁、碘、钒，是高脂血症患者的理想食品。
高脂血症患者宜食鲑鱼
鲑鱼富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病也有一定的功效。
高脂血症患者宜食鳗鱼
鳗鱼含丰富的二十碳五烯酸，具有降低胆固醇、减少血小板凝聚的功效。
高脂血症患者宜食大蒜
大蒜含有大蒜精油，可减少血液胆固醇含量，并可溶解血液低密度脂蛋白胆固醇，和维持高密度脂蛋白胆固醇的含量。研究证实，大蒜具有降低血脂、防止动脉粥样硬化和预防心肌梗死的功效。
高脂血症患者宜食生姜
生姜含有一种树脂，能降低血脂和血液中的胆固醇。实验证明，生姜可抑制肠道对胆固醇的吸收，从而使血液胆固醇降低。
高脂血症患者宜食亚油酸
大豆及其制品含有大量的亚油酸，所含亚油酸比饱和脂肪酸多得多。另外，还含有大量的维生素E和卵磷脂等。高脂血症患者常吃大豆制品，3周后可使胆固醇平均下降20％。
高脂血症患者宜食豆油
豆油富含亚油酸等不饱和脂肪酸，对降低血脂和血胆固醇具有一定的功效，可在一定程度上预防心血管疾病。
高脂血症患者宜饮橙汁
科学研究表明，每天喝适量橙汁，能增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能。
橙汁内含有一种特定的化学成分——类黄酮和柠檬素，不仅可增加HDL的含量，还可将“坏”的低密度脂蛋白（LDL）运送到体外。
高脂血症患者宜饮葡萄酒
目前，在所有的酒类产品中，葡萄酒是惟一的碱性酒精性饮品。它不仅能中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，还可以降低血中的不良胆固醇，促进消化。
高脂血症不宜食用花生
花生富含大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
