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词性：名词
词义：北大西南海淀图书城内加州牛肉面馆的又一称呼。
此牛肉面馆全天24小时营业。学校里的教学楼一般在10点30分关门，10点30分以后想继续学习的学生都跑到那里去学习。渴了可以叫饮料，饿了吃点心或吃面。这样，面馆白天卖面，晚上成了北大学生的自习室，故被北大人以称呼教室的称法称为“牛教”。
北大人多，教室少，所以上自习很成问题。尤其考试时期，图书馆、教学楼到处是人，而在寝室里自习的话肯定受干扰，于是人们纷纷发掘自习资源。附近的咖啡吧、茶馆、快餐厅，统统用作了自习之地。我就经常在麦当劳、肯德基这样的地方看见埋头读书做功课者。有一次在白石桥的家乐福超市，在卖饮料的柜台旁边的桌子上，居然还看见一个女生摊了一桌的书，细看是什么电路分析。不论这种行为是否对店家的生意有影响，光是此情此景就足以让人感动。
海淀图书城内有两家牛肉面馆，加州牛肉面大王和北京大王牛肉面。二者的价位都差不多，店面也差不多，可是“加州”的名气远超“北京”，大概就在它作为自习室的副功能吧？
