退潮赶海，在长岛地区叫“赶靠”。在岛上，赶大靠即是一次大丰收，又是一次大享受。一向吝啬的大海，被大风推开了献宝的大门。遗留在宽阔潮间带上的海生物，填满了渔家的菜篮子。长岛的大退潮均在冬季。其特点是，强烈的寒流骤停，气象由劣转优，90%以上属大退潮。假如在白天，渔家的童叟妇孺的筐篓里会装满活鲜的海参、海胆、鲍鱼、海螺、海菜。昔年，在牡蛎生长区，人们驴驮马担，把赶来的几百公斤带壳的蛎子头，堆在大自然的“冰箱”里，可存放月余。这样，每次风后靠的收获首尾相接，一冬天的海鲜就有指望了。特别是海蛎子，易获易存，喜与冬藏的萝卜、大白菜相配料，家家户户，惶汤擀面、包包子、炸丸子，做汤莱、蛎羹，其特有的鲜度，随时一品即可回味。
1994年1月21日（农历腊月二十九）正值“四九”第五天，长岛海岸出现一次历史性的大退潮。砣矶岛大口塘退出500米，养殖架子被搁浅在潮汐线上，大黑山岛船旺村外的“门坎”（距岸200米，水深3-5米的沙坝）露出“尊颜”，连接南砣子与鱼鳞岛的沙颈，首次陆路相通。由于连日8级（阵风9级）的西北风的推动和潮汐的作用，这天寒潮越过，风力骤停，年根岁底的风后靠，潮间带的各种海螺、海菜，丰富了渔家的“菜篮子”，人们称之为“迎春靠”。
与它地不同，长岛在大风浪的日子里也可“赶靠”。些寄生在干出礁、暗礁、砾石上的牡蛎，被风浪撞击，脱离附着基随浪上岸，蛎皮的棱角、尖刺全被磨损，俗称“滚蛎”。人们在潮边上可直接捡拾，车装人抬，多达500公斤。匿在石下礁洞里的海参，也被风浪掏出来，又抛到岸上。时而，大退潮数小时后，却不涨潮，或小涨继而又退，岛上人叫“不复滩”。记得童年赶大靠，不光是海猎，更富情趣的是“玩靠”。一向神秘的“海底世界”短时成为陆地，一些可望不可及的明礁、干出礁和从不展露尊容的暗礁，奇迹地“走”上岸来，登上去站一会，看一看，大有进“世外”之感；一些不知名的海生物，活生生地装进篓中，海鸥也趁机来捡“洋料”，盘旋着、叫唤着。偶尔抬头望望四周，岛陆宽了，大海瘦了，人们都躬腰曲背地抓紧收获。假如你高喊一声，会传得很远很远，且山崖处还有回声。这天，家家锅里都有海鲜，户户都在议论收成。餐桌上花样不一，主人所好有别，真是大解馋虫。
近几年来，长岛海区大搞人工养殖，由于海况的变化，一些海生物开始迁移。如大山岛船旺的三道礓、礁子道、死水湾和砣子南等潮间带历来是牡蛎生长的优势区。而今，牡蛎也搬了家，新居选择在大海牧场的养殖筏架上、扇贝笼上，人们可不受“靠”的制约，各取所需。
