就算同一个发酵缸里淋下来的原酒经过一段时间的放置沉淀以后，那上层的酒和下层的酒的味道也是会有一定的差距，当然，这种差距那也就是相对于品酒大师般的人物才能分的出来，对于普通人，其实喝什么酒估计也都是一样的。想要分处这一个酒坛子里的两种不同味道的酒，那就更不可能了，估计就连现在的杜家也不一定能分辨的出来。
而张伟，就恰恰能够分的出来这种酒的味道。这并不是说张伟就是品酒大师，而是因为张伟是仙人。
仙人最多的是什么？
不是金，不是银，更不是那花绿绿的大钞票，最多的而是空闲的时间。特别是这些任职的神仙更是如此，有的时候一空就是几百年，几百年的时间做什么？
修炼是其次，睡觉也正常，如何度过才是重要的。一般也就是下下棋，品品酒，甚至开开晒诗会，都是一个不错的注意。所谓久病成良医，而品酒多了也成酒中仙，当然，这个就是所谓的酒仙，并不是杜康那个酒仙，而就是喝多酒的仙人而已。
所以，天庭仙人多棋手，更多的是品酒的老手。
所以，论起品酒，在凡间能比的过张伟的，估计还真的没有。所以，张伟就能分出那同一缸酒经过沉淀后上层酒和下层酒所不同的味道。
粮食酿造的酒是不一定会有这个区别，但是，果酒是一定有的，那是因为果酒之内蕴含有一种特殊的物质：果酒胶。
说起来，这个果酒胶还真的是一种特殊的物质，这种东西属于果胶的一种，只不过是因为果胶经过发酵变异而成的一种同原酒一般的东西，而且，这种果酒胶如果不经过一段时间的沉淀，根本就和酒分不开。
就是分开了，那也只是略为的沉淀一下，依然是掺杂在原酒里，想要彻底分离，那是不可能的，只是把蕴涵的果酒胶的比较多的一部份给分离出去了而已。而且，这种果酒胶还有一种特殊的作用，不但能提高酒的醇度，还能提高酒的香度和口感。
所以，当原酒沉淀好后，含有果酒胶多的酒那就是真正的胶原酒，那也就是所谓一缸酒里的头酒了。而上层的那种几乎不蕴含多少果酒胶的酒就叫做清酒了。
自然，这种酒并不是扶桑那个小地方产的如同凉水一般的那种清酒，而是清纯的酒水。
而如何分开胶原酒和清酒，这就要靠的是眼力了，不过，在天庭一般的仙人都拥有这个眼力的。至于如何去分，那就不得不说一下天庭酒仙杜康所发明的一种专为分开胶原酒和清酒的那个小法术了。
其实这种法术也那慧眼神通还差不多，知不过一个是用来查看八方，观看幽冥，而杜康的这一种就是专门区分胶原酒和清酒的法术罢了。而这种法术也是在天庭如同这百果仙酿的方子一般，属于广为流传的法术，只要会酿造百果仙酿的，自然会这套法术。
当然，想要把胶原酒和清酒分开，那也要先把酒从发酵器皿里给淋下来才是真的，刚才就说了，这百果仙酿淋酒的时候不但要每一缸都要分开淋，而且还需要这原酒不能在空气之中。
这对于别人来说可能不容易，但是对于大罗金仙级别的仙人张伟来说那也就是手到擒来的功夫。
张伟闻着那弥散在空中的馋人酒香，慢慢的落了下来。然后深深的吸了一大口气，其他把飘散在空气之中的酒分子全部都给吸到肺腑之中一般，狠狠的陶醉了一翻。
不过，只能闻不能喝到嘴里才是最馋人的。
张伟一直都在计算着这酒发酵的时间，和根据在天庭多年的酿酒经验，品味着空中飘荡的酒分子的味道，就已经知道这个时候开缸淋酒就是最佳的时期，而且，经过那万年金参过浸泡的高粱酒做酒引，只是深深的吸了一口气，张伟就知道这次的酒算是发酵成功了，只是比较可惜的是那坛子蛇涎果还没有发酵好，不过，等蛇涎果发酵好的时候，这些原酒也就该沉淀好了，到时候再行勾兑，也不算为迟吧，反正这次酿造的酒也足够多的。
既然一切都已经发酵完毕，接下来就是开始淋酒工作了，这种工作张伟在天庭的时候已经做了不知道到底多少次了，这次做起来也算是清澈熟路。
只见那张伟凌空一指点出，那本来围绕在香瓜子苗周围的沙漠彩石刻制的酒缸一一凌空飞起，被张伟一线摆在旁边的空地上，这个过程，那酒缸轻轻飘起，不敢引起丝毫的晃动，不然的话，其中的发酵原酒如果此时一晃动的话，那将被损害掉不少，能够沉淀到最底层的原酒，也算是最好的原酒了。所以，这一步作起来张伟是小心翼翼的，生怕一个不小心晃动了酒缸，那损失就亏大了。
就算是大罗金仙的张伟，也用了近半个小时的时间，才算把这一百多个发酵酒缸给一字平稳的摆放在空地上。
那么，下一步就是开始准备制作盛放原酒的酒坛子了，这种坛子制作起来也简单，张伟再次的来到那出产五彩晶钻的地方，然后开始了用沙漠彩石炼制酒坛子的工作。
现在的张伟比起当时那刚刚筑基成为陆地仙的时候修为高了不知何许也，自然，再要劈开沙漠彩石取出五彩晶钻，自然不要如同当时的那般麻烦了。
张伟定在那片出产五彩晶钻的地方的上空，然后伸手凌空一抓，一个近十多个立方的沙漠彩石被张伟抓了起来，然后另一手法决一引，一道火光脱手而出，一下子围绕在那沙漠彩石上燃烧了起来，不一会的功夫，那沙漠彩石就如同熔蜡一般的开始软化成汁水，其内的一个颗头颅大的五彩晶钻闪烁着五彩的光芒逐渐的漂出了这团沙漠彩石汁水的包围，被张伟给带来出来。
以前想要开采这么大一块的沙漠彩石，没有半个夜晚的时间根本就开不完，现在修为高了，开采出这块五彩晶钻也只是几分钟的事情罢了。
搞的张伟现在很是感慨，还是修为高了好啊，最起码现在在开采五彩晶钻不要天天猫到这里当石匠了，如果知道有一天自己也能拥有大罗金仙的修为，当初自己还累死累活的天天夜里跑到这里当石匠干吗啊。
不过，谁人能知明天的事啊？就是创后天八卦的文王估计也不能今天就知明天事吧。
取出了五彩晶钻，被张伟随手扔进了芥子空间内，这种东西虽然是布置阵法的好东西，但是，无论是什么东西一多了，那也就不稀罕了，所谓物以稀为贵，就是这个道理，如果是以前见到这么大一块五彩晶钻的话，怎么也要高兴上半天，现在吗，已经没啥感觉了，其原因就是张伟拥有了太多的这种东西了。
吃起了山珍海味，自然不在乎大肉炖粉条了。
那被火光包围的沙漠彩石化成的汁水，也就是张伟需要炼制酒坛子的原材料了。上次那发酵器皿可是张伟用张家宝刀劈出来的啊。
世事变迁，事事难以预料，这前后没多长时间，可变化之大，让张伟自己感觉自己的思维都快要跟不上了。
不过，有了便利的方法，刀劈的事情自然要扔到一边了，张伟纵者那团沙漠彩石汁水，然后掐动法术，只看那一大团的沙漠彩石汁水逐渐的被分成了两百多份体积几乎相同的部分，然后被分开的沙漠彩石汁水在张伟神识的纵下逐渐的改变模样，然后成型。
就这么三两分钟的功夫，那二百多团汁水纷纷被张伟塑型成了二百多个样子古朴的酒坛神炼之法果然是方便无比，只要脑海之中所想，那所需要炼制的东西就能根据自己所想的成型。
上次张伟炼制的首饰也是如此，简单，还很实用。而且在天庭仙仙会用，不过，这种方法也只有神仙之流才可以使用。
这些酒坛子也不算大，估计每一个也就是能盛上十来斤的原酒吧，按照张伟的估计，那一缸的浆果经过发酵后也最多只是能淋出来十来斤原酒就不错了。就算这样，合在一起也足有千多斤的原酒了。
这些酒坛子从外部型观上看上去都是一模一样，不过，张伟却在这些酒坛子上都刻上了不同的编号，而且还是两个酒坛子一个编号。
因为淋好原酒以后还要进行沉淀，然后分出胶原酒和清酒的，这清酒和胶原酒虽然略有不同，但是，总归是同一种浆果酿造的，而且，如何的分出胶原酒和清酒更是容易，因为那一坛子的原酒能沉淀出一斤的胶原酒就不错了，自然，俩一样的酒坛子里，少的是胶原酒，多的就是清酒了。而在天庭酿酒，用的也就是这种方法。
既然酒坛子已经准备好，那接下来就是要开始淋酒了，淋酒虽然要求原酒最好不要在空气之中，而对于仙人来说，却是简单至极。
