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第365章 地瓜荷兰豆汤

□原料 地瓜干150克,荷兰豆150克,葡萄干20克。

□调料 精盐适量,胡椒粉适量。

□做法

①将地瓜干放入冷水中浸泡12小时,待其回软后捞出切成条。

②荷兰豆择洗干净切去两端,葡萄干洗净备用。

③锅内放入6杯高汤煮沸,先放入地瓜干和葡萄干煮10分钟,再加入荷兰豆和精盐,煮至原料熟透,加胡椒粉调味即可。

食用心得

湖北省南漳县城关规划处宋瑞

地瓜含有丰富的纤维,能够促进胃肠蠕动,适用于消化不良,食欲不振,便秘等。

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