□原料 山药60克，薏米60克，柿霜饼24克。
□调料 冰糖1大匙。
□做法
①将山药洗净，去皮切块，薏米捣碎，放入铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸，用小火熬煮至熟。
②将柿霜饼切碎，倒入煮有山药、薏米的粥锅内，拌匀，加入冰糖继续用小火熬至熟烂即成。
食用心得
河南省三门峡市湖滨区王军卫
粗粮中含有丰富的纤维素及维生素B，可以增强人体免疫力，防止口腔疾病。
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