□原料 甲鱼1只，酒1大匙，火腿2片。
□调料 八角1粒，上汤1份，生姜、葱各少许，精盐适量。
□做法
①用热水浇淋甲鱼使它排尽屎尿和污物后，砍断头，然后从甲与腹之间剖开，摘除内脏，尾巴及四脚用刷子洗净，肉切成小块。
②将生姜洗净；葱切段，待用。
③将甲鱼放入大炖盅里，加姜、葱等调料，加清水适量，用旺火隔水炖半小时，加入上汤、酒、火腿等，再隔水炖1小时，然后改用慢火炖半小时，用精盐调味即可。
食用心得
山东曹县邵庄镇曹庄村王禄宏
这道汤营养丰富，能够有效增强人体免疫力，防止口腔炎的产生。
同类推荐
从头到脚说养生智慧
“养生”一词，最早见于《黄帝内经》“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜惑而安居处。节阴阳而调刚柔，如是则避邪不至，长生久视。”养生是中华民族的瑰宝，养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分，养生是我们的先民在长期的生活实践中认真总结生命经验的结果。我国中医学十分重视预防保健，通过精神调养、食疗药膳、养生功法等等整体综合措施，达到体质增强、防治疾病、防止衰老，延长生命的目的。人与自然密切相关，要适应外在环境。人体内在环境必须要统一。这就要求五脏六腑机能互相联系。以互相制约，保持相对平衡和协调。人体正气。来源于五脏，五脏坚强。血气充实，卫外固密，外邪无从侵入，疾病则不发生。健康则有保证。
热门推荐
我在古代带孩子的苦逼生活
女主一个午觉醒来，穿到了古代，成了一个跑龙套的群众演员。于是决定跟着爷爷搞学堂建设，却又要面对一群调皮捣蛋的熊孩子，过上了爆笑的学堂生活。文章主要就是轻松搞笑，闲暇读物，保证完结，结局HE。要的就是大家看的开心就好，逻辑不对别太在意。来个角色小介绍：林诗诗，女主，一个不小心穿成了龙套角色。林爷爷，学堂的夫子，女主的爷爷，超好说话的老人家。顾云啸，叛逆大佬，武力值超标。张子文，品学兼优，优秀学生代表。赵明东，话唠，爱耍小聪明，特爱凑热闹。李梅梅，八卦女王，最爱当月老。王二毛，外联部长，经常拉着一帮孩子搞聚会。……
上元之期：元宵节（文化之美）
元宵节又称灯火节，在南北朝时，灯火十分盛行。正月十五闹花灯因其一片光明的寓意和喜气洋洋的气氛，被人们称作良辰美景。无论男女老少，都会成群结队徜徉灯市，来领略“楼台上下火照火，车马往来人看人”的节日氛围。