□原料 红枣20枚，山药60克，糯米100克。
□调料 精盐1/3小匙，味精1/3小匙。
□做法
①先将红枣用清水冲洗干净，除去内核；山药去皮用水洗净，备用。
②将糯米100克用清水淘洗干净，取干净沙锅，将已经备好的红枣、山药连同糯米一同下入沙锅内，加清水700克，精盐少许；置火上用小火熬煮，至粥稠，出锅时加少许味精调味即成。
食用心得
辽宁省大连市中山区梁阳旭
此粥所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
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