□原料 冬笋罐头1瓶，莴苣50克，红椒丝少许，姜丝少许。
□调料 精盐适量，味精1/2小匙，花椒水2大匙，香油少许。
□做法
①将冬笋用清水冲洗干净，切条。
②莴苣择洗干净切段。
③汤锅中加8杯鸡汤、冬笋、姜丝、花椒水煨入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，加精盐、味精调味，滴入香油即可。
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从头到脚说养生智慧
“养生”一词，最早见于《黄帝内经》“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜惑而安居处。节阴阳而调刚柔，如是则避邪不至，长生久视。”养生是中华民族的瑰宝，养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分，养生是我们的先民在长期的生活实践中认真总结生命经验的结果。我国中医学十分重视预防保健，通过精神调养、食疗药膳、养生功法等等整体综合措施，达到体质增强、防治疾病、防止衰老，延长生命的目的。人与自然密切相关，要适应外在环境。人体内在环境必须要统一。这就要求五脏六腑机能互相联系。以互相制约，保持相对平衡和协调。人体正气。来源于五脏，五脏坚强。血气充实，卫外固密，外邪无从侵入，疾病则不发生。健康则有保证。
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