事实上，不是所有的巧克力都具有降压作用，白巧克力中不含类黄酮，因此没有降血压的效果，应少吃。降压效果最好的应属黑巧克力，选黑巧克力时应该选择可可粉含量高于50％的，降压效果会更好。需要提醒的是，黑巧克力虽好，但也不能多吃，因为其含糖量、脂肪含量、热量都非常高，一般一天吃一块为宜。
适量饮红酒的神奇功效
红酒是唯一一种碱性的酒精性饮品，含有丰富的维生素及矿物质，如钙、镁、锰等，可以补充身体所需营养。钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，能防止冠状动脉硬化；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。因此，适量喝红酒不仅可以补血、降低血中的胆固醇含量，而且可以促进血液循环，预防血小板凝结，减少冠心病和高血压的发病率。
红酒虽然有活血降压的功效，但也不能长期过多饮用。红酒中含有一定的酒精，如果长期过量饮用，或是酗酒，同样会造成人体吸收酒精过量。这样会对肝脏造成损害，降低排毒功能，如果体内毒素长期得不到排除就会逐渐积累，使身体其他器官机能衰退，甚至出现肝硬化。
因此，饮用红酒一定要适量。一般来说，中年男性平均每天饮用半杯为宜，女性可酌量减少。此外，应避免空腹饮用，最好吃饭时饮用。这样既可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收，且吸收速度会变慢，又有利于葡萄酒活性氧消除功能的充分发挥。
喝咖啡有助于降血压
常喝咖啡有助于降血压，咖啡能使人体内胰腺产生一定量的胰岛素，胰岛素能够起到控制血糖的作用，减少人体内血糖含量。咖啡中还含有黄烷醇，可以降低血液中血小板的黏附性，使血液循环流畅，也能够维持血管健康，达到稳定血压的作用。
咖啡中含有一些多酚，这些化学物质对预防心血管疾病有很好的效果。虽然很多蔬菜和水果也含有这些多酚，但是，咖啡中有一种多酚在降血压上起到的作用更明显。
咖啡还具有良好的利尿作用，可帮助高血压患者排除体内多余钠含量，起到降压效果。因此，咖啡非常适合高血压患者饮用，可以替代药物起到良好的降压作用，而且可降低心脏病发作风险。
咖啡对人体虽然有好处但也必须适量饮用，每天以不超过4杯约800～1000毫升为宜。而喝咖啡时间最好在用餐后，因为它可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解高热量、高脂食物，也会减少空腹喝咖啡对肠胃的刺激。但应注意，最好不要在晚餐后饮用，以防影响睡眠。
另外，伴有肝病的高血压患者不宜饮用，因为咖啡中所含******在体内代谢时间较长，肝功能不全者会延长代谢时间，影响睡眠。
高血压患者宜常饮菊花茶
高血压患者除药物治疗外，还可以通过饮用中药泡茶达到很好的辅助治疗作用。中医上讲，白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。另外，白菊花中所含的黄酮类物质对中枢神经有镇静、解热的作用，并能对抗肾上腺素，扩张周围血管及抑制血管运动中枢从而降血压。
高血压患者可每次取3克左右的白菊花用开水泡茶饮用，每日3次可起到降压作用；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒的特效，对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
但菊花生性属寒，体虚的人不宜多喝，而且不适宜在冬天大量饮用。菊花茶可能味道偏苦，不妨加一些蜂蜜，调和其味道。不过，最好是纯的菊花茶，其降压效果才能体现。
可乐让血压血脂高高在上
可乐是一种碳酸饮料，有解渴消暑的作用，因此很多人在夏天都喜欢喝可乐。但是，可乐并非适合所有人，在可乐中含有******，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸，还会使血脂升高，加剧动脉硬化。另外，可乐里还含有化学物质钠，如果积聚过多会引起血压升高。尤其是高血压患者，长期饮用可乐会增加心脏病、中风和肾病的危险。
有人认为，喝低热量的可乐就不会有患高血压的危险。其实这种看法很片面，低热量的可乐虽然******含量少，但是长期饮用也会提高患高血压的风险，只不过几率稍微低点。
因此，可乐不要随便喝，以免给血压造成不良影响。如果喝可乐上瘾，可以选择逐步戒除的方法，每次减少一点可乐的饮用量，可以用果汁来代替，逐渐彻底戒除。
高血压患者晚餐的用法
高血压患者虽然在饮食上与正常人没有很大差别，但是在吃晚饭的时候也要注意自己的用法，以免因为饮食不当而引起血压升高，加重病情。
从医学上讲，晚餐经常食用荤食的人比经常食用素食的人血脂高三四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等于是“火上浇油”，时间久了会诱发动脉硬化和冠心病等心脑血管疾病。而且晚饭不要吃太饱，中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会加重肠胃的负担，使大量血液聚集在胃部，使心脑缺血，加重血压的外部压力。本来高血压患者的血管就很脆弱，再次加重压力，可能会引发头晕症状和脑卒中。
另外，晚饭也不要吃得太晚。很多人由于工作原因，使晚饭时间拖得很晚，吃完晚饭就习惯上床睡觉了。通常情况下，人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的需经尿液排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后4～5小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不愿起床小便，如果憋尿时间过长会引起血压升高，如果起床小便也会增加血压升高的几率。尤其是老年患者，行动迟缓，更易引起心理上的急躁，促使血压升高。
因此，高血压患者一定要注意自己的饮食习惯。
长期食用外卖可引发高血压
很多上班族午餐都选择外卖快餐，这种方式很不科学。外卖快餐既不能满足身体需要，又有可能引发疾病。
虽然外卖快餐能荤素搭配，但为了节约成本，多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。而且一般快餐不仅口味欠佳，也很少提供水果，经常食用会使人产生厌烦心理。另外，从营养角度分析，外卖属于不平衡膳食，盐分和油脂往往超标，绿叶蔬菜不足。长期饮食热量超标可导致肥胖，易患高血压、糖尿病、高脂血症。
由此可见，外卖快餐不符合人体需要。午餐要注意食物的合理搭配，荤素结合，最好有一盘以生菜为主的沙拉，其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。而且要保持主食与副食搭配得当。尽量少吃脂肪含量过高的食物，一般主菜可以选一份鱼或肉，配一些绿色蔬菜，然后搭配一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。
常食韭菜降血压
韭菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的纤维素、维生素、挥发性精油等，还有少量的蛋白质、脂肪及钙、铁等微量元素，营养价值非常高。经常食用韭菜可以补充人体所需的营养。
中医认为，韭菜性温、味甘，具有很多药用功效，尤其能够起到降低血压、血脂的作用。而且韭菜还有杀菌、杀虫、解毒的功效，能促进肠胃消化，防止便秘，尤其适合患有便秘的老年高血压患者。
韭菜的吃法很多，例如韭菜炒墨鱼降压效果很好。因为墨鱼除含有蛋白质等基本元素外，最大的特点是脂肪含量少，并为不饱和脂肪酸，常食不易使脂肪堆积，还有利于减肥。另外，墨鱼中含牛磺酸，有降压作用，并可促使胆固醇分解而有助于减肥。如果和韭菜一起搭配，营养更丰富，降压效果更明显。具体做法为：
将新鲜的墨鱼洗干净，切成小块，然后用开水焯一下；韭菜择洗干净，切成小段；然后在锅中放入植物油烧至七成热，放入韭菜翻炒几下，接着放入墨鱼一起炒，等到韭菜颜色炒至深绿，加入酱油、精盐等调料和少量清水烧开，最后出锅时加少许味精。韭菜炒墨鱼这道菜非常适合高血压患者食用。
高血压患者在食用韭菜时，要注意不可一次多食，否则容易上火。同时胃虚者应慎食。
高血压患者减肥应摄取优质蛋白质
肥胖和高血压有密切关系，肥胖是导致高血压产生的重要原因之一。一般肥胖者减肥的主要手段是控制饮食和加强锻炼，体重降下来，血压也会随之降低。
有的患者为了尽快达到减肥的效果，几乎每天都吃少量的食物，而不断加大运动量。这种减肥方法很不科学，因为如果盲目地减少食物，会使身体所需营养得不到补充和缺少热量，再加上大量体力运动，容易产生四肢乏力、头晕目眩、腰膝酸软等症。这样还会致使活动减少，不但达不到减肥的目的，反而会增加体重。
因此，患者在减肥时一定要控制好饮食，循序渐进，不能急于求成，在减少食物时应适当增加优质蛋白质的摄入量，以增加热量消耗，提高减肥效果。高血压患者在减肥时可以从水果、蔬菜中摄取蛋白质，既可补充身体所需的蛋白质，对减肥降压也有不错的效果。
如果运动量很大，热量消耗过多，最好食用一些含有高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等，但一定要适量，以免影响减肥效果。
少吃“洋快餐”
洋快餐是很多人钟爱的食品，人们在追求快餐时尚的时候也为自己的健康埋下了隐患。
洋快餐大多是高脂肪、高蛋白、高热量的食物。从营养学角度来看，一个人每天所需的脂肪是一定的，如果大量地摄入脂肪，会使人体不能很好地消化，进而转变成胆固醇沉积在血管内或血管壁上，如果长期淤积会阻碍血液流通，产生心血管疾病。同时，大量的热量得不到释放，会损坏人体中的维生素，进而引起血压升高。
洋快餐基本上是油炸食品，经过高温油炸后，食物中的维生素也所剩无几，含油过量，长期食用易引发肥胖、心血管疾病。尤其是炸薯条、薯片，会产生一种叫做丙烯酰胺的有毒物质，严重危害心血管。另外，洋快餐为了延长保质期一般含盐量比较高，过多地食用高钠食物也会诱发高血压。
由此可见，洋快餐既不营养，又会引起心血管疾病，所以一定要少吃。尤其是高血压患者，更应该注意洋快餐的食用，千万别因贪图一时口快使血压进一步上升。更年期饮食“6要点”防治高血压
{1}严格控制热能的摄入，减少高脂肪饮食。患有高血压的病人，如膳食中热量摄入过多，不饱和脂肪和饱和脂肪比例则会失调，会出现多钠、少钾、少钙，单糖过多等，而且纤维素的摄入太多，都是对高血压病人不利的。因此，一定要减少饮食中脂肪的摄入量，特别是那些动物性脂肪，如肥肉、肥肠等脂肪含量过高的食物。
{2}、严格限制含糖高的食品的摄入量。尤其是肥胖的高血压患者或者有肥胖倾向的高血压患者，更要少吃甜的蛋糕、甜点心以及糖果类食物等。
{3}应多食些新鲜的蔬菜。根据市面上蔬菜上市的情况，在低脂肪饮食的前提下，适当的增加新鲜蔬菜的摄入量，如可以食用黄瓜、豆角、芹菜、西红柿等常见蔬菜，这些蔬菜均对高血压患者十分有益。
