苏雪林
掷钵庵即掷钵禅院，在黄山钵盂峰下。黄山奇峰无数，“三十六峰”不过举其著名者以言，而钵盂则在三十六者以内，可见这座峰的高峻、秀丽。
为什么峰名掷钵呢？相传昔日有孽龙在此居住，常出为人害，山洪暴发之祸更是它的杰作。有神僧掷钵将它罩住，从此害绝，而峰及禅院遂以掷钵出名了。明陈恭“黄峰三十六咏”钵盂峰云：
尊者西来救世浓，婆心曾不计餐饔，钵盂一掷高峰后，麻水从无说毒龙。
这覆龙故事当然是佛教徒所编的神话，但也美丽可爱。
掷钵庵四面群山拥抱，岚翠沁人，如处深谷之底。其所处地势之高下大概与慈光寺相等。这庵距黄山第一站“汤口”的远近，也和慈光寺相等。譬如说慈光寺是黄山的南极，掷钵庵便是黄山的北极。我们游黄山假如先从后海游起，掷钵庵便是第一夜“打尖”的地方。我们出山也可从这里出去，不必再走回头路。不过由掷钵庵出山，可经“丞相源”、“九龙瀑”，过“苦竹溪”向太平县出发。
地势虽然低下，气候仍甚清凉，文殊、狮林盛夏尚须挟纩拥火，在这里日午可着单缣，晨暮加件羊毛衫便可，避暑最宜。
我们到时，庵中住持已南游他往，仅一知客僧应客，二三杂役供洒扫炊爨。那位知客僧开两间毗连着的小客房，周莲溪和陈默君住前面，我独居后间。
这里因地势平夷，交通较便利，建筑比文殊、狮林来得考究，疏阁绮寮，明窗净几，布置得清雅脱俗。更可喜佛堂另设，好像客寮为主，佛堂为辅，早晚亦罕闻梵呗之声。
不但建筑托了地势平夷的福，饮食亦然。所供素斋已比山上可口得多。我们来黄山消夏原来拟居一个月左右，自知不能长期茹素，各带了一大批肉类罐头。在文殊、狮林因同桌用膳之客太多，不便打开来吃，到了掷钵庵便和知客僧说我们要吃荤，他说只管请便，不过不可用庵里锅灶，怕菩萨见怪，我们当然答应。
谈到这些罐头食物，不得不感谢那几个抬我们入山的轿夫。我们每人都备了三四十个罐头，开始时原用藤篮竹篓装着，为怕散失，又在宣城街上买了只大网篮，将这些罐头和一些零用东西一概塞入，于是那只网篮少说也有七八十斤重。过云巢时，路是逼陡的，并且还要爬一段木梯。那些轿夫真有能耐，三顶轿子半拖半曳弄上去了，这只网篮，一个人在上拖，一个人在下顶，也弄过去了，以后这只网篮，三顶轿轮流扛抬，走了三天险仄万状的山路。我看了那光景，觉得人类征服自然之力果然伟大。从前齐桓公征伐大夏，束马悬车，以度太行之险。迦太基名将汉尼拔伐罗马，度阿尔卑斯的摩天峻岭，战象马匹和无数攻城器械都缒了过去。三千年后一代枭雄拿破仑又照样演了一幕，我们这点子行李不算什么。可是抗战前的劳工也太可爱了，他们替我们服役，工资是论日计算的，叫他们额外付出这多劳力，不吭一声。若在今日，工人气焰之大，需索之多，这只笨重的网篮非额外出运费不可，否则只有劳动客人自己扛吧。扛不动，抛弃山脚下，是你活该受损失！
我们到了掷钵庵，吃饭入浴以后，各人把几日爬山泥土汗渍的衣服洗涤了一下，然后向和尚借了一柄铁锹，刨开窗前泥土将连日山中所拔取的小松树，万年青，还魂草之类都栽种起来，预备下山时再掘起包裹了带回家去。
黄山之松名闻全国。“云巢”以下，松树大皆十围，丛生危峰顶上，密密重重，苍翠可爱。黄山属于红土层，大小峰峦，色皆作深紫，覆以浓青老绿的松林，色调之美，给人以“凝厚”、“沉雄”的感觉，好像宇宙的生命力磅礴郁结成此大山，非常旺盛，但又非常灵秀。
山势太陡，终古无人能上，这些松树不罹牛羊斧斤之厄，皆得终其天年，所以常见枯死了的树，槎桠兀立，亭亭如白玉柱。若像今日台湾的林场，早将它们锯倒，搬运下山，派了正当用场了。像这种天然富源，无法利用，颇觉可惜。可是也亏山灵设险，不许樵客的窥伺，否则黄山恐早已变成一座濯濯的光山。因为我国以前读书人的文房四宝里的墨，是烟煤制成的。而黄山的松树烧成煤炱，做成墨写字另有一种圆润光泽之致。黄山松烟墨，遂为国人所宝爱，于是黄山松树凡可以采伐的都给人采伐完了。又附近数里人家所用柴薪也取之于黄山之松，因此被毁坏的不在少数。记得小仓山房诗集有一首《悼松》长歌，曾替黄山松树大叫其屈。有骏马盐车，盘蒸美人诸语，想必是指低地松树而言，至山上之松想寿命比当时袁子才还高几百岁。
“云巢”以上天高风劲，松树便变为矮小，有高仅尺许或数寸者，茎干盘曲如蛟龙，枝叶楚楚，风致百出。虽然这么小，阅寒暑皆当数十以上。我们见了，爱不忍释，拣择所喜欢的，各拔数株，拟带回家里作为盆景。又还魂草是黄山特产，它不需要多少水泽而能生活。你将它搁置书架，或收藏笥箧，经过了几年，看去像已枯死，沃点水又青翠起来。周莲溪女士乃北京女师大生物系毕业生，在安庆第一女中教生物。她这次游黄山一半也为了想采集些植物标本。她曾采得若干种珍异的植物，并发现某地有银耳。胡教授羡慕不止，请她奉献，她不肯。她说黄山气候适宜银耳的种植，她下山后将鼓吹此事引起大家注意，为本省开辟富源，将来都知周莲溪是发现者，为什么将这荣誉轻易送人呢？但我们下山后，那些盆景松树皆枯萎而死，没有一棵得活，莲溪银耳样本则尚未带回家，便被掷钵庵老鼠偷吃了。
黄山太高，动物亦难生存，从无虎狼麋鹿之类，连雉兔都立脚不住。相传有神鸦，既不死，也不繁殖，自古以来只有一对，饿则向人索食，狎昵如家禽，我们未见。但有一种小鸟，大如麻雀，碧羽黄襟，白眉红嘴，鸣声如戛玉，清脆悦耳。在狮子林曾遇见一只，被胡教授开枪开得粉碎，无法做标本。煮鹤焚琴。我颇为之不乐，可是我们后来还不是也糟蹋了若干黄山草木吗？
我们在掷钵庵安居下来后，三餐后大家下下象棋，或到附近散散步。山中涧水，流到庵前汇成一潭，长阔丈许，深可数尺，水色湛碧，净不可唾。我们都悔未带游泳衣来，否则每日下午午睡后来潭中游泳，岂非消暑之一法。不过水极清冷，我们身体都不算强健，久浸其中，回家恐要发疟疾或风湿等症。逞一时之快，贻日后之患，哪里划得来？
那么，长日悠悠，做什么呢？我们就来喝茶。我们三人都可说有卢仝癖的，在家时每日本茶不离口。黄山茶叶有名，本庵亦备有多种售客。向那位知客僧买了几种，即用那潭水烹煮。泉冽茶香，一瓯在手，颇有两腋生风之乐。我也算品过多少种茶叶，说到水，无锡惠泉，西湖龙井也尝试过，但好像都不如黄山茶味之清甘醇厚。我高兴极了，要那知客僧出让一只白铁箱（即美孚煤油公司所出，可盛5加仑油量），独自一个便买了茶叶10斤，头等货至三等都有，预备带到上海一半送人，一半自享。
