月经前期部分女性会出现生理上、精神上及行为上的改变，称为经前紧张综合征。具体表现为情绪消极、乏力、烦躁、嗜睡、不愿活动，甚至哭泣、大怒，个别有自杀行为，有时伴有失眠、头痛、乳房胀痛、腹胀、恶心、呕吐、全身水肿等症状。这种紧张状态一般在月经前4～天开始，来月经后消失。
山药羹
原料：山药200克、鲜牛奶200毫升、枸杞子15克、白糖适量。
做法：①山药去皮，洗净，剁碎后捣成糊状。②枸杞子洗净，放入砂锅里，加入适量清水大火煮沸，改中火煮30分钟，倒入山药糊再煮沸，改小火煮15分钟。
③另取一锅，倒入鲜牛奶煮沸，再倒入枸杞子山药糊，加白糖调味即可。
功用解析
山药具有清热解毒、养血的作用；枸杞子具有滋补肝肾、补气强精的作用；牛奶营养丰富，具有镇静安神的作用。此方适用于因肾虚所致的经前紧张综合征。
芹菜益母鸡蛋汤
原料：芹菜250克，益母草30克，佛手片6克，鸡蛋1个，盐、鸡精各适量。
做法：芹菜洗净，切成段，与益母草、佛手片、鸡蛋一同放入砂锅中，加适量清水大火煮沸，转小火煮20分钟，加入盐、鸡精调匀即可。
功用解析
月经前每日1剂，连服4～天。本品适用于肝气郁滞所致的经前紧张综合征。
橘皮粥
原料：橘皮50克、大米100克、白糖少许。
做法：①大米淘洗净；橘皮洗净，研成末。②大米倒入砂锅里，加适量清水熬成粥，加橘皮末煮10分钟，加白糖调味即可。
功用解析
橘皮具有理气调中、燥湿化痰的作用，大米具有补益脾胃、除烦渴的作用。此方适用于因肝郁气滞所致的经前紧张综合征。
益智仁莲子粥
原料：莲子30克、益智仁20克、大米100克、白糖15克。
做法：①大米洗净；莲子洗净，泡1小时；益智仁洗净，放入砂锅，加少量水煎2次，每次30分钟，取汁备用。②莲子、大米放入砂锅，加适量清水大火煮沸，转小火煮至莲子熟烂，倒入益智仁汁，加入白糖再煮沸即可。
功用解析
莲子具有健脾、补肾、固精、养心安神的作用，益智仁具有暖肾固精、温脾开胃的作用，大米具有健脾、补气、除烦渴的作用。三者同煮成粥，适用于因脾虚、肾虚所致的经前紧张综合征。
桂圆红枣莲子粥
原料：莲子20个，桂圆肉、红枣各10颗，大米100克。
做法：①桂圆肉、红枣、大米均洗净；莲子洗净，用温水泡4小时。②将所有原料放入砂锅里，加适量清水大火煮沸，改小火煮成粥即可。
功用解析
桂圆、红枣都具有补益气血的作用，莲子具有健脾、补肾、固精、养心安神的作用，糯米具有健脾、补中益气的作用。此方适用于因脾气虚弱所致的经前紧张综合征。
茉莉花饮
原料：茉莉花5克、白糖10克。
做法：茉莉花用适量沸水冲泡后，加盖闷5分钟，加入白糖搅匀即可。
功用解析
月经后半期喝，每日1剂，代茶饮。本品具有清心安神、疏肝解郁的功效，适用于经前期乳房胀痛、烦躁失眠等经前紧张综合征。
