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第25章 社交学分——是不是名媛都要懂礼(3)

在主人家谈话的时候,也要讲究言语的恰当。如果对方是我们亲密的闺蜜好友,身边也没有其他不熟悉的人,可以稍稍“放肆”一点,怎么谈笑风生都行;但如果和主人家并不特别熟悉,谈话时的言语一定要客气,有所节制,还要随时观察别人的情绪,不可过于聒噪或者过于沉默。

谈话时很重要的一点是要分清角色主次,主人为主,我们为次,尽力多说主人得意之事,或谈主人心爱之物,比如他的孩子,他的植物,等等,不要角色紊乱,让话题绕着自己转,惹得主人不快,也显得我们过于自我,不成熟。

此外,做客的时间不能太长,以免影响了主人家的作息规律。起身告别的时候,除了向主人表达感谢之意,还要记住“留步”、“勿送”这类的告别语,才能完成我们完美的做客之旅。

说完做客的礼仪,再来说说待客的学问。要成为一个受人喜爱和尊重的女主人,除了预先约好时间、做好准备之外,迎客礼仪是首先要留意的问题。

当客人按时敲门的时候,我们要马上去开门迎接,迎接时的问候一定要简短,不可过于冗长,让客人在门外站太久。我曾经见过一位热情好客的女主人,将宾客们“堵”在门口,用激动的声音高声嘘寒问暖,而宾客们却拎着一袋袋沉重的水果,神情尴尬地站在门口进不去,这样的女主人显然是非常失礼的,热情过了度。简单地寒暄几句后,就要立刻将客人引进门来,让客人入座,休息,并递上茶水、果盘等。

倒茶的时候,要掌握好茶水的量,不宜全部斟满,茶水倒入杯中2/3为佳。端茶时则应托住杯底双手奉上给客人,以示敬意,随后说声“请喝茶”。此外,有些客人还需要敬烟,敬烟是我们国家比较常见的待客习俗,但敬烟一定要尊重客人的意愿,如果对方没有抽烟的习惯,不可强求,有礼有让才能宾主尽欢。

作为女主人,在与客人们的交谈过程中,态度一定要随和亲切,要热情招呼客人,不能让客人产生拘束不安的感觉。与客人交谈时,语气要温和中不失幽默,可以适当开一些玩笑,活跃一下气氛,谈话中切忌论他人是非,破坏了聚会的祥和氛围。留客吃饭时,夹菜、劝菜要适量,要充分尊重客人的意愿,夹菜时最好用公筷。饭后要给客人斟上新茶,有条件的可以给客人递上一次性热毛巾擦嘴。

当客人要告别时,我们一定要婉言表露挽留之意,待客人起身后再相送。切不可客人一说要走,就马上站起来,一副很急切的样子,让客人心生不悦。送客要送到大门外,应说“再见、慢走”等礼貌用语。如果我们住在楼上,不要等客人一下楼就“砰”的一声关上门,让客人产生不好联想,应等客人至少走了一层楼后,才轻轻关门。

客人来时往往会提些礼物,在送客时要跟客人强调,下次不要再破费带礼物了,决不能受之无愧似的毫无表示。

TIPS、欢乐家宴四部曲

设计家宴清单

要办好家宴,首要一步就是设计一份主题鲜明、兼顾众人口味的菜单。家宴的主题应该根据客人的身份、家宴的性质和季节等因素来决定。比如老公的领导来,就要选择较正式菜式,以显示对客人的尊重。

选择合适的菜量

确定菜量的原则是既让客人吃饱,又不浪费。如果是中餐,通常是按照每人一道凉菜、一道热菜来配置,除此还要准备一道汤菜、一道甜品或点心;如果就餐人数在4人以下,可以把其中一道热菜改成小火锅;如果是8人以上,应该按照每人半道凉菜来准备,并准备一份主食。

烹饪方式多样化

家宴要注意食材和烹饪方式的多样化。在所有菜里,最好一半是荤菜,一半是素菜。烹饪方式要多样化,就是煎炒烹炸、酸甜苦辣都要有一点儿。比如鱼做清蒸的,大虾最好做成油焖的。

家宴环境也很重要

美丽的家宴环境能让他人愉悦,也是对他人的尊重,女主人应该将家居布置一新,插瓶鲜花,最后别忘了把自己也打扮得漂漂亮亮。

7.礼轻情意重的社交规则

中国人历来讲究礼尚往来,礼物就是一个传递感情的载体。不少女人都会幸运地收到礼物,很少有人反省收礼物的礼仪是否得体。有些女性仅仅公式化地表达一句空洞的感谢,表情和动作却没有相应的反应;还有些女性的感谢之情过于夸张、过于热情,让对方感到尴尬。那么,一个优雅的魅力女人在接受别人送出的礼物时会怎么做呢?

首先,及时的感谢一定不能少。有的女性比较感性,一旦接受到礼物,注意力立刻转移到礼物本身,如果礼物非常贵重、惹人喜爱,更会对礼物爱不释手、赞不绝口。这样做虽然表示出了对于礼物的喜爱,但如果没有及时说一声“谢谢”,难免会显得轻重不分,失了礼数。所以,我们在接收到礼物后,要看着对方的眼睛,非常有诚意地表示感谢,让对方感觉到,我们非常满意这份礼物,但最感谢的不是礼物本身,而是送礼物的人。

其次,收下礼物时的表情也要快乐,具有感染力,小小地满足一下他人。很多送礼人有时也拿不准自己送的礼物是否合他人意,我们的表情对他是一种认可和鼓励,无论礼物是否合我们意,在表情上也要做到100分,这也是一种仁慈和善良。有的女性懂得感谢的礼仪,也没有忘记致谢,但在态度上却不尽如人意,没有与语言配套,比如在收到礼物致谢后,表情很是平淡,让送礼人十分尴尬。在收到礼物时,一定要表露出愉快之情,并且表达出对礼物的重视,适当进行一些夸赞,这才是对送礼人所花费心血的最好回应。

此外,还要懂得重视对方的礼物。礼物代表了对方对我们的情意以及尊重,也就是说,如果我们不尊重礼物,间接上也是不尊重对方的表现。所以需要注意的事,千万不要收到礼物后,便拿礼物开起玩笑,将礼物随意丢弃一边,或随手转送他人,都会直接刺伤送礼人的心情。应当把礼物好好保存。如果在场气氛比较严肃庄重,我不建议立刻打开礼物,可以等回家后再看。如果回家后发现这份礼物非常贵重,可以再次向送礼的对方打电话来表达谢意:“这份礼物实在太珍贵了,非常感谢!”这才是一个优雅女性在接受礼物后应尽的礼数。

当然,在收到了对方礼物后,还要懂得向对方回赠礼物。回赠也是一门大学问,绝不可以敷衍了事。首先要确定回赠礼物的轻重,既不能过于贵重,让对方受用不起,增添心理负担,也不能太过随便、太过廉价,让对方感觉我们轻慢了他。实际上,礼物的轻重应该以我们跟送礼人的关系来衡量,也可根据对方送给我们的礼物作参照。关系较好者,礼物轻重可以随意;如果对方是公司同事时,回赠礼物太轻显然会失礼,但过于贵重又会有行贿、讨好之嫌,这点应尤加注意。假如对方送我们的礼物看不准价格,最好先通过商场、网络商店等途径,查询到礼物的大致价格,然后再选择相应的回礼。此外,不管我们送的礼物价格多少,送礼前都应提前将标签撕掉。如果送了一份明码标价的礼物,好像是在就礼物的价格提醒对方,影响了送礼效果。

当然,礼物不仅要“轻重适当”,最好还应表达出一定的意义。因为回礼代表了我们特别的心意,也是联络双方感情的方式,因此,回礼时的礼物务必要将我们的心意,和对方的喜好兴趣相挂钩,比如对方喜欢集邮,我们送他一本高档邮册,他一定会满心欢喜,这样的礼物才是回赠时最富有意义并且耐人寻味的礼品,千万不可落于俗套或过于敷衍。不动脑筋的送礼,还不如不送。

还有一点需要注意的是,选择礼物时也要避开风俗禁忌,像钟就不能送,有送终的谐音,让人不愉快。赠礼时,我们一定要考虑周全,即便双方都是中国人,但由于地区差异、民族特性,以及信仰不同,仍可能会有不同的风俗禁忌,这是务必需要提前了解的。回礼时的时间也要拿捏得当,既不可太慢,也不可太急。太慢,则显得我们不够真诚;太急,又有还债之嫌,在他人看来,是对他人格的污辱,也会淡化彼此间的情谊。

TIPS、送生日礼物小窍门

父母生日

父母生日时,要献上表示子女心意的礼物。如父母年迈,最好送上能祝父母幸福、健康、长寿的礼物,如寿糕、寿桃等。如果父母年岁不太大,可以送上父母喜爱的礼物,如读书卡,健身卡,旅游券等。

孩子生日

一般来说,给学龄前儿童买玩具,给上学的孩子买学习用具、课外读物。也可买生日蛋糕、蜡烛,生日晚上让孩子去吹,以增加欢乐气氛,或者带孩子去一个他喜欢的地方旅游。

夫妻生日

夫妻互赠礼物有助于增进夫妻感情,巩固夫妻关系。最好送对方喜爱的又出乎对方意料的小礼品。

恋人生日

恋人之间赠送祝贺礼物可以巩固恋爱关系。最不会出错的礼物是:鲜花、书籍、小巧的皮制品、影集和各种工艺品。最好是别出心裁。例如,一张对方喜欢的CD,一部自己的作品,一张自己的奖状。

8.人际通关宝典,把快乐带给他人

让社交畅通无阻的法则是,把快乐带给他人,让他人喜欢和我们在一起,留恋和我们在一起的欢乐时光。这样的女人就像一个开心大使,走到哪里都是开心果,都能带去一片欢声笑语、祥和吉祥,自然会成为一个受人欢迎,有好人缘的交际明星,人生也能左右逢源,顺风顺水。

要给他人以快乐,我们自己先要有一颗快乐的心,只有把自己的杯子先斟满,如此才有可能分惠于他人,所以,平时我们要有意识地将自己培养成一个内心充满阳光的女人,让个性乐观成为自己的附属品。斟满自己的杯子后,还要在生活中多加观察,在关键时候给他人带去快乐,赢得别人的喜爱和尊重,也为自己未来的美好生活撒下一路的种子。

忧愁时加以抚慰

现代人常常会因为受到社会压力的冲击而表现出忧愁的情绪。当朋友陷入忧愁中时,我们适时而至,给予抚慰,我们的话语说不定就能让对方走出情绪低谷,重新走向欢乐。比如朋友失业了,会特别消沉、悲观。此时我们可以开导他:“塞翁失马,焉知非福,失业是挫折,也是机会。”朋友失恋了,一时想不开,我们对他说:“是啊,失恋的确是很痛苦的事,不过,天涯何处无芳草,何必在一棵树上吊死?”虽然这些语言未必是真理,但却能使他暂时卸下思想包袱。当然,我们的抚慰也要因人因事而异,不可生硬、简单。

矛盾时加以化解

人与人之间难免出现这样那样的矛盾,矛盾会导致人际关系走向僵局,更赶走了人与人之间应有的快乐,还间接影响了团体的和谐气氛。作为团体中的一分子,我们应该让双方正常交往、融洽关系,使快乐重新回到大家中间。比如朋友之间闹误会了,我们给双方做工作,让他们明白这本是小事一桩,然后再点拨:“真正的朋友有如健康,不到失去时,不知道它的珍贵呀!”相信他们一定会在会意一笑间,尽释前嫌,内心也会感激我们的穿针引线。

沉闷时加以激活

在交际情境中不免出现沉闷的情景。比如陌生人之间、交际主体情绪低落时,人际关系不够和谐时,都会出现这种现象。沉闷会导致僵局和窘境,也让人失去了人际交往的快乐。所以,这种情形下,我们要设法激活这种沉闷的局面。比如在旅途中,由于彼此素不相识便保持沉默,我们不妨主动发话,或说一两个笑话,让气氛活跃起来;再如两个长期处于冷战状态的人,不可避免地邂逅,那情境既别扭又令人窒息,我们巧妙地加以激活,不仅能打破沉闷的局面,还可能为两人提供重新握手的契机。

紧张时加以放松

有时我们会处于十分紧张的气氛中,这是工作、学习、生活的正常状态,也会是一种必然要求。有道是,一张一弛,文武之道。弦绷得太紧,会造成疲劳,疲劳会影响工作和生活的质量。当大家都处于紧张之中时,我们应以恰当的方式,让大家感到轻松快乐。比如时间紧迫,需要我们快马加鞭时,或为了完成既定任务,大家处于十分紧张的状态时,我们可以说一些幽默的话题,让紧张气氛在大笑中消散。这不仅表现出了我们的从容和达观,而且有助于大家调整情绪,缓解压力。

热闹时添加作料

在一些如朋友聚会、喜庆场面、节日晚会或同事嬉戏等热闹中,大家都沉浸在欢乐之中。可是,快乐从来不嫌多,我们可以提议做一两个游戏,或是说几个段子,为这种热闹的情境增色,使场面更谐趣、更热烈。比如在联欢活动上,我们不妨出人意料地变个小魔术,尽管大家也许早都看出了破绽,可局面还是会因此更活跃,更欢乐;再如朋友新婚大喜之日,气氛已够High的了,我们还可以导演新郎新娘喝交杯酒、吃苹果的游戏,情景一定会更妙。

时时记得,把快乐带给身边的人,我们就能成为一个飘逸洒脱的人,一个有人格魅力的人,也会成为受欢迎,受尊重的人。

礼仪是女人终身的财富,不仅能提升女性魅力,还是社交生活中的隐形通行证。

坐、立、行,走,虽是最普通的肢体语言,却能折射出我们的魅力分值和修养高低。

电话是看不见的人际交往方式,但对方能从我们的语速、声音、语言中接收到许多有关我们个人形象的信息。

恰当而令他人愉快的称呼,能使交际顺利进行,不恰当的称呼则会造成对方的不快,为交际增加障碍。

懂得恰当称呼别人的女人,才会让人喜欢,也才显得自己有教养。

我们虽然不是商品,但是要有更开阔的市场眼光,让自己的人生尽可能欣欣向荣一些。

一个自我介绍平板无趣的人,一定也是一个中规中矩、生活毫无色彩的人。

如果去朋友家做客,首先要注意的第一大问题就是“守时守约”。

收到礼物时,一定要表露出愉快之情,适当进行一些夸赞,这是对送礼人所花费心血的最好回应。

不动脑筋的送礼,还不如不送。

让社交畅通无阻的法则是,把快乐带给他人,让他人喜欢和我们在一起。

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