锻炼完毕之后，现在就要开始享受丰盛的早餐了。有的上班族为了节约时间或者减肥，总是有意无意地忽略早餐，这是相当不健康的行为。可以毫不夸张地说，我们可以不吃午饭、不吃晚饭，但绝不能不吃早饭。经过一夜消化，体内的养分已经几乎耗尽，此时早餐的出现，对机体来说无疑是“雪中送炭”，因此我们身体对于早餐的吸收也是一日三餐中最好的。如果忽略早餐，体内糖分的快速下降会导致营养失衡，抵抗力下降，头脑也会随之变得不清醒。更严重的是，我们胃里若是没有食物补充，胃酸会腐蚀损害胃粘膜，胆汁也由于无法排除而凝结成为胆结石……
所以，无论是为了身体健康还是为了能享受一个活力充沛的上午，这顿丰盛早餐，自然必不可少！
吃饭前，先来一杯水吧
按照健康的生活习惯来说，早晨起床之后应该喝上一杯白开水，或许有人会对此嗤之以鼻，觉得早上的这杯水，喝不喝都无所谓。
其实，清晨的这杯水，真的很重要。千万不要小看了这清晨的一杯水，因为其中也包含了很多的学问哦！比如，这杯水在什么时候喝最有效？喝热水还是冷水更好？有些人为了赶时间，将整杯水一饮而尽是否有益？当然，还有最重要的一点，这区区一杯水，是否真的能让我们提升活力呢？现在，我们就来研究一下这小小一杯水的学问吧：
◆什么样的水最健康？
当然是白开水！经过高温沸煮，对于人体有害的水中微生物已经被杀死，而剩下的钙、镁等元素依然保留在了水中。这些元素对于预防心血管类疾病有一定帮助，而且从水中提取的矿物质，可以弥补食物摄取的不足。有些人喜欢早晨起来喝一杯纯净水或者蒸馏水，其实后者远远没有白开水健康。因为它们经过层层过滤甚至蒸馏，其中的矿物质所剩已经不多。
◆早晨喝的水应该在多少度？
煮沸后的开水，冷却至２０～２５度左右再喝最好。因为这一温度不冷不热，喝起来最舒服。而且其中的钙、镁元素在这一温度时最为活跃，有助于人体吸收，帮助促进新陈代谢，提神醒脑。另外需要注意的是，如果倒如杯中的水没有喝完，最好用盖子盖上，否则水中元素长期暴露在空中，会失去活性。
◆喝水的时间应该如何安排？
早晨起来的时候最好空腹喝水。因为正如前面所说，这杯水可以稀释血液粘稠度，加速其在体内的循环，帮助尽快排出堆积一夜的毒素。而且水在经过肠道时，会把附着在肠壁上的物质冲刷下去，如果饭后再喝，就只能起到单纯的补充效果，丧失了清理肠道的功能。此外，当我们在困倦不已昏昏噩噩的时候，突然一杯温水下肚，可以让体内神经受到刺激，促进大脑尽快进入情形状态。
◆应该喝多少水才合适？
水不能少喝也不能多喝。少喝会让体内水分减少，血液粘稠度增加，妨碍循环和机体供氧。喝多了，则会稀释体内矿物质，造成养分流失，严重者可能产生“水中毒”现象。一个正常成年人每天大约需要补充２升左右的水，清晨的第一杯水最好有３００毫升，大约１．５马克杯的样子。
◆喝水应当一口一口慢慢喝。
有时候我们为了赶时间，猛猛地和下一杯水，然后匆匆扒几口饭便冲出家门。这种行为极度错误！因为饮水速度过猛，会让体内来不及适应如此大量水的涌入，可能会引起血压突然降低，然后再逐步升高，这样会让大脑供氧出现短暂失衡，不利于活力恢复。此外，喝水太猛也可能引发脑水肿，伴生头疼、恶心、呕吐等症状。即便我们体制够好，没有这些状况发生，喝水太猛也会让大量空气随着水流进入体内，让人感到不舒服。因此，正确的喝水方法当是一小口一小口地慢慢喝，细细品味水中微微的甘甜。如此一来，我们在摄入水分的同时，也会感受到水中所蕴含的灵气在体内运行，让自己变得神清气爽精神焕发。
◆白水中可以搭配的滋味。
如果你觉得白水的口味太清淡，想增加一点滋味。当然可以！下面几种方法可以让清晨的这杯“醒活之水”变得丰富起来！
◇ 盐——盐有杀菌作用，加入一点可以让这杯水清理肠道的作用更加出色。
◇ 蜂蜜——不仅含有可以直接被人体吸收的葡萄糖和果糖，还含有多种氨基酸和矿物质，其中有八种是人体必需但无法自行合成的。此外，它还含有２０余种维他命，实在称得上营养之源。
◇ 柠檬——水中加入一两片柠檬，可以起到清凉消暑，提神醒脑的功能，尤其适合于夏天的早晨饮用。只是柠檬中含有酸性成分，如果你的牙齿不是很好，最好少喝。
