食物相克
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
木耳(水发)功效:：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
功效:
功效痔疮食谱
姜汁拌海螺
主料：海螺200克
辅料：黄瓜100克,木耳(水发)50克
调料：酱油5克,醋3克,香油5克,味精2克,黄酒2克,姜10克
姜汁拌海螺的做法：
1.功效:将海螺肉洗净切成薄片，下入开水锅内烫一下，捞出过凉装盘;
2.功效:黄瓜洗净切片装盘;
3.功效:水发木耳洗净撕成小朵装盘;
4.功效:将酱油、醋、香油、味精、黄酒、姜末调匀成汁浇在盘内拌匀即可。
食物相克
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
木耳(水发)功效:：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。功效:
功效:动脉硬化痔疮食谱
槐花猪肚汤
主料：猪肚500克
辅料：槐花30克,木耳(干)50克
调料：花生油30克,盐3克,味精2克
槐花猪肚汤的做法：
1.先把猪肝用精盐擦地，让其除去黏液，清水洗干净，切成小块。木耳用温开水浸软，摘去蒂，再用清水洗净，沥干水。
2.将槐花择去杂质，清水洗净，用900毫升清水煮花至450毫升，隔渣留汁。
3.先把清水2500毫升、猪肚放入煲内，用武火煮沸，加入木耳和槐花汁，继续煮至猪肚熟透，精盐、味精调味，即可供食用。
健康提示
对于胃溃疡、痔出血、动脉硬化和脑出血等病症，均有较好的疗效。
食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
功效:止血调理贫血痔疮食谱
清炒金花菜
主料：苜蓿400克
调料：植物油30克,盐2克,料酒5克,白砂糖5克,味精1克
清炒金花菜的特色：
色绿，鲜嫩爽口。
清炒金花菜的做法：
1.功效:选用鲜嫩的金花菜，清洗干净，沥干水;
2.功效:将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下;
3.功效:加精盐、料酒，待油热至冒烟时倒入金花菜速炒几下;
4.功效:加精盐、料酒、白糖，炒至金花菜色变深;
5.功效:油亮时加入味精，炒匀即出锅装盘，上桌供食。
功效:延缓衰老痛风痔疮食谱
芝麻拌白菜丁的制作材料：
主料：白菜500克
调料：芝麻50克,盐5克,姜5克
西芹芦荟
主料：西芹250克,芦荟50克
辅料：虾米20克,柿子椒10克
调料：大豆油20克
西芹芦荟的特色：
鲜脆微苦。
西芹芦荟的做法：
1.功效:西芹洗净，切成块，放入油锅内烧熟;
2.功效:虾米也同入锅内烹调;
3.功效:芦荟叶肉，煮烧出汁水，浇入西芹内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上;
4.功效:西芹块、虾米盛入盘内，红椒在清水中煮熟取出，切成块，摆在盘的边缘即可。功效:
功效:脚气肝炎痔疮食谱
松籽炒螺丁
主料：海螺100克
辅料：松子仁20克,芹菜50克
调料：大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒1克,醋5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克
松籽炒螺丁的特色：
口味爽脆，味道鲜美。
松籽炒螺丁的做法：
1.海螺取肉切丁，芹菜改丁。
2.锅中加水烧开，海螺、芹菜分别汆水，捞出。锅内放油烧热将松籽炸香，捞出。葱姜爆锅，放海螺丁、西芹丁、松籽煸炒，再加精盐、味精、胡椒粉、醋调味，炒匀，用少许湿淀粉勾芡即成。
健康提示
本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，可治疗小便不利、黄疸、水肿等。
食物相克
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
功效:延缓衰老痛风痔疮食谱
炒烂糊白菜
主料：白菜1000克
调料：猪油(炼制)50克,香油25克,盐8克,酱油5克,味精2克,胡椒1克,料酒7克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克
炒烂糊白菜的特色：
白菜酥烂，油而不腻，色泽鹅黄。
炒烂糊白菜的做法：
1.白菜洗净，顺丝切成寸丝。葱姜切末。
2.锅上火放入猪油、香油二合油烧热，放入葱姜末煸出香味，放入白菜丝煸炒至熟，放盐、酱油、味精、胡椒粉、料酒等调料，加适量汤(100毫升左右)，待白菜全烂时尝好口味，淋入水淀粉勾芡，淋入香油，即可出锅。功效:
功效:延缓衰老痛风痔疮食谱
白菜烧粉丝
主料：白菜750克,粉丝150克
调料：猪油(炼制)50克,盐8克,酱油5克,味精3克,白砂糖15克,料酒7克,香油25克,姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克
白菜烧粉丝的特色：
白菜脆嫩，粉丝软糯，色泽褐红。
白菜烧粉丝的做法：
1.大白菜洗净，顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸，捞出洗净。
2.锅放火上，注入猪油烧热，放入葱、姜米炒出香味，放入酱油和汤100毫升，放入水煮粉丝烧开，再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料，尝好味，离火。
3.另取一锅置火上，放入猪油烧热，下入白菜丝煸炒熟透，放入剩下的调料调匀，速将炒好的粉丝倒入拌匀，淋入水淀粉勾芡，再淋入香油拌匀，出锅即成。
功效:延缓衰老痔疮食谱
豆腐乳空心菜
主料：空心菜400克
辅料：腐乳(白)30克
调料：大蒜(灼ぃ?克,姜3克,色拉油40克,盐1克,酱油5克,料酒5克,白砂糖5克
豆腐乳空心菜的做法：
1.功效:把空心菜洗干净，切掉根部较老的部分，约切除5厘米左右，剩下的部分则切成5～6厘米的长度;
2.功效:蒜头、生姜切末;
3.功效:把锅加热后倒入色拉油，用大火炒以上的材料;
4.功效:再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳，轻轻搅匀即可盛盘食用。
健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
功效:止血调理清热解毒糖尿病痔疮食谱
鸡茸通菜
主料：空心菜300克,鸡肉100克
辅料：木耳(干)20克
调料：鸡粉25克,花生油20克,黄酒10克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,大葱5克
鸡茸通菜的做法：
1.功效:通菜摘去黄叶，老茎洗净;
2.功效:木耳用水发好洗净;
3.功效:鸡脯肉洗净剁成茸;
4.功效:鸡精粉放汤盆内，冲1000克滚水调成鲜汤待用;
5.功效:锅置大火上，倒进少量花生油烧热后，倒入清水烧滚;
6.功效:放入通菜焯至熟即捞起沥干待用;
7.功效:锅置大火上，倒进少量花生油，烧热后，倒入绍酒，注入鲜汤，下精盐、味精调味，撒上胡椒粉，用水芡粉打芡;
鸡茸通菜的制作要诀：
通菜就是空心菜。
食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
功效:鲁菜功效:水肿脚气糖尿病痔疮食谱
油爆海螺
主料：海螺250克
辅料：油菜心30克,淀粉(蚕豆)13克,木耳(水发)15克
调料：小葱20克,醋25克,胡椒粉1克,盐4克,猪油(炼制)40克,大蒜(灼ぃ?0克,黄酒15克,味精3克
油爆海螺的特色：
色泽洁白，质地脆嫩，芡包料，油包芡，烈油爆汁。
油爆海螺的做法：
1.功效:鲜海螺去壳取肉洗净，用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1功效:厘米厚的薄片，用开水汆过，捞出控净水分备用;
2.功效:将葱切成1功效:厘米长的丝，蒜切片;
3.功效:水发木耳、油菜心分别用开水焯一下;
4.功效:用精盐、味精、黄酒、醋、胡椒粉、清汤50毫升、湿淀粉兑成滋水备用;
5.功效:炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒入漏勺内控净油;
