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第68章 :平凡的婚姻和家庭(37)

“做什么好吃的?这么香!”

“是爸爸做包子。”

胖胖从幼儿园将猫子接回来,一进门就闻到了《林氏包子》那浓浓的香味。我做面食还像那么回事,一开始岳母教我做手擀面,是从擀包面皮开始学的,后来我学会了做馒头、包子、软饼、千层饼等好几种面食。我喜欢做包子,在我眼里做包子就像是在篆刻一个个的艺术品。我做包子很讲究,先将奶粉用开水冲好放凉,然后和面时慢慢地加入牛奶,不能和软了,这道工序比较费力气,既要把面粉和匀又要保持面的干韧劲,然后加入“安琪酵母”继续用力揉一会,面团放在面盆里盖上锅盖让其发酵,大约一小时面就发好了,发酵后的面是软的,再加少许面粉轻揉一下就OK了。包子馅选五花肉,剁碎后加盐、姜末、小葱。和事先爆炒一下的芹菜丁(去叶)和香菇丁一起、再打一个鸡蛋进去和馅。接下来就是手工定型,我一般捏九个摺,摺上留一个看不见的小窟窿,最后将包子有间隙地一圈圈放在蒸笼里用猛火蒸。

“爸爸,好香!我要吃包子。”胖胖掀开蒸笼,热气腾腾中包子里的油水从小窟窿眼里溢出、被挡在摺上,出笼的包子白白胖胖的煞是好看。我用筷子夹了一个,边吹边对猫子说:

“小心烫着,爸爸先替你尝一口。”猫子眼巴巴地看着我,馋像十足。

“今天怎么想起做包子了,下午没出去呀?”

“没有,上午卸完了货,中午和李斌一起吃的,回来见你不在就睡了会,好长时间没做饭了,天气热,想给你和猫子换个口味。”在餐桌旁,胖胖给我和猫子添了一碗粳米粥,一家三口边吃边聊。

“给你买了一件衣服,吃完你试试。”胖胖眼睛一瞪:

“又买衣服?你恐怕是赚不得钱。”

“你那些衬衣没一件我看得中的,我昨晚和李斌在汉口逛街,看中了这件真丝白衬衣就买下了。”

“多少钱?”

“一百。”

“什么?一百,你真舍得。”胖胖一听价钱立马放下筷子,到房间里去看了看,回来说:

“贵是贵了点,不过款式不错,还行,就不惩罚你了。”我没好气的回答她:

“你应该谢谢我,买给你穿,做给你吃,我辛辛苦苦地挣钱没舍得给自己买什么。”我说完,没想到猫子来了一句:

“哼!爸爸偏心眼,爱妈妈不爱我。”我“噗”的一声笑了:

“好好好,下次爸爸给你买漂亮的花裙子,带你去动物园。”

“哦,忘了告诉你了,你上午送去的健康米卖完了,我们头叫你再送点过去,这次要多一点。”胖胖兴高采烈地告诉我这个消息,我简直不敢相信自己的耳朵:

“什么?两块四一斤居然卖完了?不吃了。”我放下碗筷起身准备走。

“上哪去?”胖胖追问道。

“我找李斌去。”我下楼骑上自行车朝李斌家赶去,我要约他趁天黑前了解销售情况。

这些顺便捎回来的健康米没想到俏销,上午每一个粮店放了十袋,不知道现在还剩多少,当我和李斌跑完了这些没关门的私人粮店,我们欣喜若狂。1994年这种仅仅是看相漂亮的大米能卖出2。4元一市斤的高价是个什么概念?是纯正的泰国香米在武汉的价格。只是黄州还没有人敢进这么贵的米,还没有人发觉黄州潜在的高档大米消费群体。

我和李斌连夜叫了车,第二天起了个五更,风驰电掣般地朝健康米的生产厂家——武汉丹水池一家外资精米厂奔去。

外资企业就是不一样,在装修豪华的会客厅里,销售代表热情地接待了我们,我的假名片这时候起了作用,对方误认为我们是大买主,带我们参观了生产流水线。第一次看到了从瑞士进口的“色选机”,就是这台设备剔除了杂质,使生产出来的大米粒粒都一模一样;第一次见到了水磨机,才知道大米煮饭前是不用淘洗的。连参观带谈判,折腾了一上午,我们签了合同,享受了一顿丰盛的午餐。

毋庸置疑,我们第一次将“总经销”这个经营模式引入黄州,我们成了健康米这个品牌在黄冈地区的独家代理商。一切都那么顺利,一切都那么惬意,看着合同李斌不得不佩服我的智慧和胆量。我们装了一车健康米,满怀信心地回来了,当一车健康米全部批发给了各个粮店,高兴之余我想起来一个问题,这个问题验证了一句俗语,叫心大炸了肺。

人心不足蛇吞象,健康米的批发价定在每市斤两元,相对厂家的出厂价有高达70%的毛利,比零售还不到20%的毛利率高出一大截,高得离谱,这不能不说是个奇迹,但这个忽视市场规律的奇迹是自掘坟墓。

赚了钱应该高兴,可几天后在去武汉的路上我闷闷不乐,猫子放假了,嚷嚷着要我陪她玩、要新衣服,我也答应了要带她去动物园,为了生意我三天两头往武汉跑,却不能抽出时间陪陪她们娘俩,我很自责。

“林利,怎么了?不舒服?”李斌注意到了我的情绪,关切的询问。

“老兄,这恐怕是我们最后一次合作了。”我的话让李斌吃惊,他不理解:

“是我那不好还是出了什么问题?”

“那里,你想多了,是出了问题,我们定的这个价格是个短期激进行为,都怪我考虑不周,本来发现商机是件很不容易的事,经营高档品种思路是对的,也打算长期做下去,也一定能够做下去。可我的心太黑了,批发本来就应该是薄利多销,当初定了个离谱的价,现在主动降价又不好解释,你想过没有,我们犯了两个错误。”

“我知道,在定价和包装上,这事不能全怪你,我也有责任,当初应该及时的换包装还有缓和的余地,这包装上有电话,我们的进价瞒不了多久。”

“对,关键是价格,严重违背了市场法则,所以我说这次少进点,哎!我这是自作自受啊!”大好的机会面临着丧失,我当然高兴不起来。

果不其然,我俩的贪心引起了各粮店老板的纷纷指责,我们的信誉扫地,最后这批货被积压在李斌的门店里。炎热的夏季即将来临,靠两个门面的零售这批货要卖到猴年马月,我忧心忡忡,小聪明没用在正道上,我却想出了一个损招,最终将这批货脱手。

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