都说现在的时代属于互联网,而人类,属于手机。
我们每天起床后,做的第一件事不是睁开双眼,而是习惯性的摸向枕边的手机。
看一下昨晚是否有未曾收到的信息,刷一下满是微商推广的朋友圈,再默默的给昨晚寻死觅活的微信朋友点个赞。
好吧,睡前还是漏抢了几个红包,心里诽谤了一下,“半夜发红包,太不地道!”
刷牙洗脸,换衣穿裤,恋恋不舍的看了床铺最后一眼,毅然的踏出房间,准备迎接新的一天生活。
下楼的时候点起一根烟,看了眼时间,七点五十,刚好还可以多抽几口,忍不住想到自己唯一坚持二十多年的一件事,大概就是每天起床要刷牙,更要洗脸。
自从开始刮胡子的那一天起,每次洗完脸,照照镜子,都要自我陶醉一下,孩子,你终于长大了。
天空太阳高照,路上行人匆匆,四处涌来一阵汽车的喇叭声,周边商场小店纷纷响起震耳的音乐声、推销声,这大概就是这个城市快节奏生活的一种基本呈现了。
赶在进店前抽完了最后一口,意犹未尽的扔掉烟头,想着这根烟的人生价值终于得以实现,那么,下一根什么时候开始。
我目前工作的一家餐厅性质上属于快餐,隶属于一家餐饮管理公司其中的分店之一,公司共有十二家分店,员工五百人左右,公司主要针对于网络订餐,附带店内堂食,总体上盈利点还是外卖居高。就拿我所在的分店来说,平均每天营业额在两万左右。
想着前几天店长晚上陪我们喝茶,说起了店里的一部分情况,除去人工,房租,原料,以及水电费,每月三十万可保本,那么我们这家分店在公司的业绩也算是可以的,不算最好的那一批,也能排在中上。想到这里,心里不禁苦笑一声,工作稳定的地方,生意都挺好,适合成家的那种急需稳定工作的同仁,所以,我都不确定自己能在这里坚持多久。
一个好的工作环境是所有厨师心里最向往的地方,无外乎于空间够大,除烟效果够好,设备齐全,同事好相处。我当然也不能免俗,可现实同样是残酷的,因为你想的,跟你所看到,差距不是一星两点。
打卡,七点五十八,还送两分钟。戴厨帽,无力吐槽这种平角厨帽,看着就像两张白纸贴合在一起般,只不过中间画了几条黄线,稍稍多了点装饰的味道。整理工牌,工牌怎么挂都挂不正,索性不去理会,因为一进厨房,整个人都是歪的。
“威哥,早啊!”
“阿威来了!”
“恩,大家都早啊!”………
一进厨房,总有那么几声热情的招呼,听着就能感觉出来,这小伙子人缘不错。
的确,不管走在哪里,我都能迅速的融入这个环境,跟同事的关系都处的不错,时间久了,不管是面子上还是里子都能说道几下,这种独特的个人性格,连我自己都不知道何时养成的。
提锅,点火,打扫卫生。唉,哪个****的老是做事不擦屁股,害得大爷一上班就没有好心情。
过水过油,备货做员工餐,这大概是早班同事们日复一日,不断坚持的工作之一。当然,不要像挤牙膏一样来两张单,我想,工作还是挺愉快的。
十点整,各种班次同事纷纷到场,我的早班工作也终于可以告一段落了。
“总算可以去抽根烟了……”我于是这样想着。
‘轰、轰’,各种风机,油烟机发出震耳的声音;
‘煎、煮、烹、炸’,各种食物原料烹饪声;
‘当、当’,各种炒勺敲击声;
“快,先把这个菜加快一下……”各种催单呼应声。
仿佛来到了集市一般,整个空间充满了吵杂,喧闹,各种声音此起彼伏,甚至连温度都跟着上升了一个层次。
这就是每一个厨师都要面对的环境,也是每一个厨房应有的面貌,它就是这么直接,这么快节奏,任何一个跟不上脚步的人,都会被它活生生的教育成一个恨不得飞的超人。
正午两点,终于要下班了。这一刻的心情,就是由虫变龙的进化史。
打卡,走人,多么干净利落,丝毫不带走一片云彩。当然,除了后面吊着几个一脸疲惫的同事。
洗脸,重要的事情一定要做好。
冲下脚,顺便看了一眼脚下泡了一晚上的衣服,无奈的叹息一声,你是有多么不喜欢洗衣服啊。
胡乱的揉了两下,冲下水,再放进甩干机继续蹂躏,终于弄完了。
不爱洗衣服的人都有一个通病,每次洗完衣服总会有一种莫大的成就感,是了,此刻我的心情就是这般,好像做了一件好了不起的事。
躺在床上的那一刻,整个人都放松了下来,感觉整个世界都属于自己了。
刷朋友圈、点赞、玩游戏、看小说。像是完成任务般,一天天的不断重复,不知疲倦。这大概就是我们独有的小幸福,我们认真的持续着。
定好闹钟,只允许自己睡一小时。不要问为什么只睡一小时,因为白天要是睡多了,晚上又不知该如何安眠。
下午四点三十分,闹钟响起。
好吧,总是习惯性的等它放完一首歌,自己才会磨磨蹭蹭的爬起来。
洗脸,是为了让自己清醒点,然后糊涂的去上班。
打卡,吃饭,再点上一根烟,直到已经快烧到手指的时候,才恋恋不舍的扔在垃圾堆里,想着来到这里后,烟都抽的很少,因为,真的没时间啊。
晚上的工作延续着上午的繁忙,只是站在灶台上的时候心里放松了许多,因为只需要工作三个小时,一想到这里,就连挥舞的炒勺都变得轻快起来,整个人不停的摇啊摇,摇啊摇。
晚上八点整,终于结束了一天九小时的工作,想着出去走走,可是又感觉身心皆疲惫,只能想着,等下次有时间,一定要出去转转。
回到宿舍的时候,躺在床上静静的发了一会儿呆,很不情愿的告诉自己,“要去洗澡了,明天还要上班……”
虽然每天都在这样说,可真到睡觉的时候,又会不自觉的失眠,想到了以前,想到了现在,更会想到未来。
想着想着,已经不知道几点,也不想再去点开枕边的手机,只觉得应该很晚了。睡前只记得意识模糊的脑海中想到了这样一句话。
“生活很难,我们更要坚强,更要好好的活着……”