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第18章 脏腑养生——保卫身体的“王国”,从现在做起(8)

【养生智慧】:

胃贵在养

现如今患胃病的人越来越多,俗话说“胃贵在养”,因此,患胃病的人除了服用药物外,在日常生活中还要注意胃的养护。我们在养胃时应注意以下几点。

1.调理饮食。我们要杜绝外界微生物对胃黏膜的侵害外,应选择温软淡素,易于消化的食物;进食时应细嚼慢咽,以减轻胃肠的负担;进食应定时定量,做到少吃多餐,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,以适应胃酸分泌的节律性;多吃素菜和粗纤维食物如芹菜、香菇等。

2.平心静养。胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃黏膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

3.运动健养。运动对增强消化系统功能有很好的作用,它能加强胃肠道蠕动,促进消化液的分泌,加强胃肠的消化和吸收功能。可以选择在风景优美的环境步行2公里左右,有助于调节中枢神经系统,改善全身及胃肠功能,对消除腹胀、嗳气、促进溃疡愈合有一定作用。

4.按摩养胃。双手掌相叠,以肚脐为中心,在中、下腹部沿顺时针方向摩动约5分钟,以腹部有温热感为宜。揉腹部可以起到行气活血的作用,比如说肝胃气滞,就是气淤滞在这了,我们可以通过揉腹使气运行更加通畅,通了自然就不痛了。也可用拇指揉按位于手掌侧腕横纹正中直上2寸,两筋之间的内关穴,定位转圈36次,两手交替进行,疼痛发作时可增至200次。此法可健胃行气、解痉止痛。

【温馨提示】:

吸烟对胃的危害也是比较大的:吸烟会引起胃黏膜血管收缩,使胃黏膜中的前列腺素合成减少。前列腺素是一种胃黏膜保护因子,它的减少会使胃黏膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌。因此,为了胃的健康请您戒烟!

有胃气则生,无胃气则死

【出自】:《素问·平人气象论》。

【译文】:胃气为健康人之常气,人若没有胃气就会死亡。

【解析】:

胃气指脾与胃的整个消化功能。胃为水谷之海,主受纳腐熟,以化生精微;脾为运化之脏,主运化输布,使精微布达全身。胃气健旺,水谷精微充盈则气血津液旺盛,身体坚实。胃气衰败,气血津液来源枯竭,则维持生命活动的物质基础告穷,正气也会随之衰败。患病之后,更赖胃气营生康复,故其盛衰,关系着人的生死存亡。人们常说“廉颇老矣,尚能饭否?”人老了没关系,他还能吃饭,说明他的整个状态好,有胃气则生,无胃气则亡。

【养生智慧】:

养胃气14方

1.气虚胃痛、心烦不眠:取糯米100克,百合70克煮粥,待粥快要熟时,放入少许红糖即可食用。早晚各服1次,连服7~10日。

2.胃气虚寒、胃腹冷痛:将30克佛手清水浸泡洗净,切成小方块,略干后,放入瓶内,倒入14克白酒,封口,可每隔5天将瓶摇动半分钟、10天后即可饮用。每次饮用3~5毫升,连服用数日。

3.脾胃虚弱、食欲不振:将山药30克、鸡内金9克水煎取汁,调入蜂蜜15克搅匀,每天温服2次。

4.胃气上逆、呕吐不止:将30克清半夏洗净,水煎后去渣,取汤3杯,后调入30克山药粉,再煎2~3沸后加入适量白糖即可,空腹服用。

5.胃痛、促进十二指肠溃疡面愈合:将100克圆白菜,洗净,切碎捣烂绞汁200~300毫升,略加渴热,饭前服用,连服10天为1疗程。

6.呕吐反胃,早上进食晚上吐:取适量的姜半夏(姜汁浸泡过的半夏)、白胡椒,共研成细末,以姜汁、面粉糊炼成豆粒大小的丸,蒸熟,要用生姜汤送服,每次30丸,每天服用2次。

7.胃溃疡所导致的疼痛:将适量新鲜的土豆洗净,不去皮,切碎捣烂后用纱布包扎挤汁,服用时可加入少许的蜂蜜调和,每日早空腹服1~2汤匙,连服14~21天。在服用期间不得食用刺激性食物。

8.胃痉挛导致的疼痛:将鸡蛋12个分别打碎搅和拌匀,加入冰糖500克及黄酒500毫升后放入锅内,文火煎熬至焦黄色即可,饭前服。每次服用1汤匙,每天用服3次。

9胃下垂及慢性胃炎者:猪肚洗净,将砂仁6克、黄芪20克装入1个猪肚内,加水炖熟,调味食用。

10.肝胃气滞、胸胁满痛:将500克生姜洗净,然后将生姜捣烂取汁留姜渣,把姜渣炒热后用纱布包扎熨痛处。渣冷则加汁再炒热,再继续热熨。

11.缓解食入即吐症:我们可将200克韭菜或韭菜根洗净,压烂取汁,服用时取1汤匙韭菜汁及半杯牛奶放入锅内煮沸后可趁热缓缓饮下,每日可饮服数次。

12慢性胃炎,胸满气滞:先在锅内加入适量的清水,放入白砂糖250克,用文火熬至稠时,加入丁香5克及干生姜末30克搅拌均匀,继续熬煎成糊状即可。每日2次,每次服用6克。

【温馨提示】:

我们在吃早餐的时候,总喜欢喝一些冰果汁、冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等饮品,短时间内我们并没有察觉到身体有什么不舒服,可是日子久了,就会发现消化吸收不好,时常感冒,小毛病不断。这便是伤了“胃气”,损了身体的抵抗力。因此,早餐应该吃一些热的食物,如热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热芝麻糊等,然后再配着吃蔬菜、面包、水果、点心等。这样才能保护好我们的“胃气”。

大肠者,传道之官,变化出焉

【出自】:《素问·灵兰秘典论》。

【译文】:大肠就像传送糟粕的道路,饮食物的消化、吸收、糟粕排泄都是在此最后完成的。

【解析】:

大肠的主要生理功能是转送运输糟粕。大肠接受小肠泌别清浊后剩余的食物残渣,同时再吸收其中多余的水分,形成粪便,向下传送经肛门排出体外。其承上传下犹如通道,因此为“传道之官”。水谷之糟粕由此转化为粪便而排出,因此为“变化出焉”。由于大肠的主要功能是传导糟粕,所以大肠功能失调,主要表现在大便排泄的异常。

【养生智慧】:

便秘的防治之道

食物经过脾胃的运输、消化,最后会生产垃圾,这时需要及时清理出去,否则会产生毒素被人体吸收。而大肠与排便有关,当体内有热时,就会造成便秘现象。便秘是百病之源。短期便秘是肠道健康亮起红灯的警讯,长期便秘则是肠道健康的无形杀手。那么,我们如何防治便秘呢?

1.饮食调理。饮食上一定要做到荤素搭配,多吃含纤维素高的食物,如粗粮、蔬菜、水果,还要曾加含脂肪多的食物如核桃仁、花生米、芝麻、花生油、菜籽油、香油、豆油的摄入。每天要保证充足的饮水,可喝些淡盐水或蜂蜜水,也可以在早饭前或起床后喝一杯水有轻度通便作用。足量饮水,能刺激胃肠蠕动,并能使大便软化。

2.养成良好的排便习惯。我们每个人都有各种习惯,排便也不例外,到一定的时间就要排便。如果经常拖延大便时间,破坏良好的排便习惯,可使排便反射减弱,引起便秘,所以要养成良好的排便习惯。而排便的最佳时间最好在早饭前后,因为它符合人体的生理规律。人吃饭后由于食物的刺激可加速胃肠蠕动,这种胃肠反射性的蠕动容易产生便意感。每天早上起床后人体的直立姿势使直肠下壁产生便意,所以起床后我们就要上厕所。

3.加强体育锻炼。适当的体育锻炼可以预防便秘,比如散步、跑步、做深呼吸运动、练气功、打太极拳、转腰抬腿、仰卧起坐等运动,这些运动有助于加强肠胃的蠕动,可以保持大便的通畅。

4.按摩疗法。睡在床上,全身放松,将一手掌放在肚脐正上方,从右到左沿结肠走向按摩。当按摩至左下腹时,应适当加强指的压力,以不感疼痛为度,按压时呼气,放松时吸气,每次10分钟左右。也可将两掌重叠,扣于脐上,稍加用力,沿顺时针方向摩揉全腹。注意力度要渗透进腹腔,令肠道能跟随手掌在腹腔中震动。揉腹前应排空小便,不宜在过饱或过饥的情况下进行。

【温馨提示】:

正常情况下,每个人的排便都有一定的规律性,每天或隔日排便一次。但得了直肠癌以后,就会改变这种习惯:或便秘,大便三四天解一次;或腹泻,每日4~5次;或便秘和腹泻交替出现;或解便后有便意未尽、排便不畅的感觉。如果出现便秘和腹泻交替现象,正是直肠癌发出的重要警报,应引起高度警惕。

小肠者,受盛之官,化物出焉

【出自】:《素问·灵兰秘典论》。

【译文】:小肠接受盛贮从胃中移下来的饮食糜浆,故叫做受盛之官,它可以对饮食物做进一步消化、吸收,分出清浊两部分,清的下移膀胱,浊的传给大肠。

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