遗弃高墙大院，钻进山沟避贼，犹如吞糠咽菜却不食河豚，高墙防盗却不料群盗遍野，河豚有毒却有烹饪之计，天下之事谁能说得清呢。
赵斗顺石板出洞入谷，下引溪流穿竖井而出，供庄园内灌田养鱼洗菜用水。
从谷底到峰顶却如刀割豆腐，坡林绵延不知所踪，此刻牲畜悠闲趁着凉爽的月色啃草，惊吓一滩的野鸡飞出。
河谷地放牧屯垦适宜，唯一要做的是筑堤蓄水，明末的气候实在反常的厉害。
守住山顶，谷内则无事，再者水源保障，如是而已。
峡谷中一眼望去，许久无人烟，杂草树木密布，恍若深山老林子。
河道有石砌的取水石梯，林子中营房残墙貌似观武阁一般，帅旗柱石高高耸立，似乎诉说着什么。
看来是个世外桃源，一山内外两重天，就是土地有点少，种植粮食还要靠川前的平原。
将来这地方可以作为仓库重地以及肉食保障牧场。
煤工知会赵斗，若在此扎营，口粮还得搬运，前面能守的住不？粮种需要从新粮里刷选，或是找商帮提前订购；还有民夫对放弃庄园有异议，当初应该分发甲仗上城墙防守，突然放弃，若是鞑子抢掠而去，奈何。
煤工掌管过深山里的矿场伙房，克扣口粮厉害的时候，懦弱的矿工都会狂怒杀人。何况眼下这些深知眼前银山粮海的民夫，突然撤退，咋么的也得有大军攻陷的征兆啊。
国初冯胜弃宁夏，烧了二十余万石米麦料豆及军需，仅仅是惧怕回鹘骑兵而已。
人心不稳，何以成事。
赵斗没在意民夫的心思，庄园并未失守，还在掌控之中，即便大军扎营庄内，猎杀干净也不是啥难事。
至于想要甲仗，想要造反不成？
春播还早，狩猎之际探查地势，以周旋鞑子，抢掠粮草营地为首。
操练整军将需要更多的粮食，解救城内灾民，成军立寨的粮食将远远不够，更何况这些牛马都要****料。
土豆和玉米也要寻访多种植，番薯更是适合贫瘠之地种植，后世冬天腌几大缸酸菜，糠菜半年粮。
肉食要多想办法，大规模养殖需要广大的草场，河湖养鱼捕捞，将可用鱼肉填补肉食的不足。
北方人不喜欢食用鱼类，羊肉居多。
当年赵太祖落魄吃出来个羊肉泡馍。
据宋代《政和本草》载，食羊肉有补中益气，安心止惊，开胃健力，壮阳益肾等良效。
因此，宋人认为，羊肉与人参一样滋补身体，人参补气，羊肉补形。
两宋皇室的肉食消费，几乎全用羊肉，而从不用猪肉。
尚书省所属膳部下设牛羊司，掌管饲养羔羊，以备烹宰之用，还设有牛羊供应所和乳酪院。这不但是习惯，而且还上升到作为宋朝祖宗家法之一的高度。如《后山丛谈》所言：御厨不登彘肉（猪肉）。
李焘记载辅臣吕大防为宋哲宗讲述祖宗家法时说，饮食不贵异品，御厨止用羊肉，此皆祖宗家法所以致太平者。
成吉思汗征西夏途中缺粮，部下把羊的内脏利用起来做成一锅羊杂碎，后来的成吉思汗铁板烧也是赫赫有名的。
元朝宫廷嗜食肉食，蒸之，烹之，炮之，炒之，爆之，灼之，熏之，炸之。汤也，羹也，膏也，甜也，咸也，辣也，椒盐也。所盛之器，或以碗，或以盘、或以碟，无往而不见羊也。
草原铁骑出征也有羊群当后勤随征。
历代陕西山西的养羊业很发达，嘉靖时陕西的赋税中，还包括每年缴纳羊皮2907张，大尾绵羯羊2440只，山西赋税包括缴纳2694只。
赵斗以为入草原征讨，掠夺牲畜也是补给肉食的狠招，据其地而牧，骑军不乏用马尔。
眼下天下灾荒异常，屯垦殊为不易，放牧实为肉食根本。
长工观看星宿，点头道，晴天无雨，夜宿圈外无妨。
峡谷具体情况也不太明朗，至于牛羊黑夜是不会乱跑，狼啸虎嚎却不得不提防。
山谷中虎狼巨蟒藏身，不可掉以轻心，这是领军之人的谨慎。
长工算是赵家的雇佣长工，自幼看着赵斗长大。
此次陪同逃难不过是监管对读书人全无好感的少爷，也是周全路途。当初老夫人摇头道，就斗子的心性，当个山大王差不离，幕僚赞画还得用读书人，老赵家不亏待读书人，这大明读书人心性比老赵家那会差远，放出去跑一趟就知道天下还得读书人来打理。
老长工一路发现，之乎者也的秀才们实在不足以参谋军政，十足的书呆子。
眼下以槐木树干看来，至少废弃百年之久，或是林地之用，庄园封闭此地。
遂招呼诸人聚拢牲畜，围火堆守夜。
烧锅熬汤，有人河边打鱼喜乐，年长的探讨军阵厮杀受伤是常有之事，山大王也少不了个药先生。
放牧采集药材将是日后开山的活计。
安顿停当，各自到这石屋石床上打开被褥尽情睡觉。
赵斗则烧好水，倒在一个石坑里面泡脚，其实他挺累的。要不是后世的他单兵训练一流，这个时代的他自幼习武，光是这俩天折腾也就够呛。
平日里游山玩水，曾经楼上看山，城头看雪，灯前看花，舟中看霞，月下看美人，另是一番情景。
如今赵斗身处不知何时的藏兵洞，感慨万千。颠沛流离，和野狗争食，城下看城头修罗道，无千军万马，却要闻鸡起舞，自信三尺之躯，千百余骑可成一世功业。
赵某人转了一圈，自去酣睡。
这里不是野外，既要防止野兽，也要防止过境的军队，睡不踏实。
至于鞑子他们呢，夜里爱闹腾就闹腾去吧。
想睡吧，又睡不着，起来查看一番，那些民夫鼾声大作，鞋子乱成一堆，一旦有警，真要乱成一锅粥。
他看看堆积的武器，坐在旁边把武器都分开，短斧一堆，弓箭一堆，蒙古弯刀一堆，长枪一堆，倒也还有一堆绳索，估计那些鞑子随身携带的套马用的。
武器乃军人的第二生命，战场上遗失武器那将会没命的。
未来他的军队装备什么武器和鞑子骑兵交战，这是他一直思考的问题。虽说马其顿方阵持矛而立所向无敌，但是骑兵攻其俩翼后后方，这阵就破了。
那些火药都装在木桶里，把那几桶火药堆在旁边的石床上，防止受潮。拿起那几杆鸟铳细细端详，比不上后世的汉阳造，可也好歹是火器了，略加改造，也是好东西。
木匠更是睡不着，煤工等人久随赵斗，也睡不着，看着赵斗忙乎，也跑过来。
赵斗又拿起他那杆铁矛，使起枪法来，这枪叫梨花枪法，戚继光《纪效新书》说，长枪之法，始於杨氏，谓之曰梨花，天下咸尚之；其妙在於熟之而已，熟则心能忘手，手能忘枪；圆精用不滞，又莫贵於静也，静而心不妄动，而处之裕如，变幻莫测，神化无穷。
无论路上杂么磨难，都要找时间演练一番，武事不曾荒废。
木匠看着赵斗演武，抱着膀子道，传言鞑子破关围攻京师，这朝廷没了，我等咋办？
煤工则不屑的哼道，杂么办，编起来佛挡杀佛，魔挡杀魔。这世道，你别指望朝廷，就那些流贼，哼，我实在看不起他们。你说，这连年灾荒，蝗虫满天飞，到处起事，他们那么多人吃什么，就知道攻城，破一城就增加多少人，可是吃的呢。鞑子也抢掠，这中原真是没人烟了。
李虎道，乡下围猎之时，众人各自择地猎杀，要的是有个头领；为何眼下青壮众多，却无奈辽东蛮人，却没人敢战；搁荒这么多良田出去逃荒，路上还得靠斗哥；汉家儿郎都让这些书生给糊弄了。
那些跟着赵斗流浪的兄弟都围过来，赵斗才是他们的主心骨。
赵某人拄枪而立，道，乡下逃难至今，吃水斗，粥棚斗，处处斗，无非是活命；今僻居一隅，依旧为食，明个下套搜罗野味，弄点肉给大伙补补。不要以为我吝啬舍不得吃这些羊，要知道这个冬天，我都指望不行了才杀羊保命，现在要紧的是安排好这些牲口，把我们这里整修好，鞑子来了也好防身抵御。路上那些农民军不也蛊惑我们加入，乱世要自立，否则你就是人家的刀。
煤工淡淡道，这地说白了，是咱的，庄子总比这山沟里强，鞑虏辎重尽数在咱手里；民夫里的狠角色有没有，不必在乎，顺我者昌逆我者死，弃守庄子的杂话不必多言，唱出空城计罢了。
吴叔在冷笑道，民夫贪生怕死，蛊惑撤离，现在又说杂话，这里老子不想听啥鬼话，让你做啥你做啥，听到没？
众人确实有点鼠头蛇尾，好好的庄子不守，民夫鼓动一下就抱头鼠窜。
赵斗吩咐众人每人拿一把短斧伐木，明天再让木匠给每人打造一杆长矛，演练长枪阵列，
铁匠则打算多寻些铁多打造一些合适的兵器。
要说这众人流浪途中睡觉都得抱着家伙，不然就很难说。
民夫不用害怕鞑子的打骂杀戮，赵斗等人则不用害怕鞑子的箭雨。
李海通也擦觉赵斗的人手隐约间围着民夫，略微一查验就知道几个失踪的伙计身份不简单。
一夜打屁磨牙梦话的不知凡几，反正是各怀心思，只有赵斗安排好值哨后就蒙头大睡。
