李叔把老妈赶走，让老妈洗锅去了。看我擀的饺子皮速度太慢了，就把擀面杖要过去，继续擀面皮了。
我也学着李叔的样子包了一个，也是口怎么捏也捏不上。面太软了，而且也不粘，不知道李叔是怎么捏上的。李叔看我觉得好笑，过来教我怎么包。告诉我开始不会包就少放点陷，然后把饺子皮最中间的地方先捏上，然后在捏两边。要把饺子两边包成个月牙形。在饺子里面的一侧中间的地放开始捏饺子角。然后把后面的面在一点一点的捏上。
第一个算是成功了。第二个被我捏出了个S型。怎么看怎么别扭，还拿去给李叔看。又拿去给老妈看。我妈既然笑我笨。她好意思不，我怎么也没包出个面“棒帮”。
就这么会功夫李叔既然包出了二十多个了。一盆陷都快包完了。我赶紧过去让李叔擀面皮剩下的让我包。我非得学会不可。以后好跟李叔一起笑话我妈笨。
李叔帮我擀好面皮就去弄他那陀软软的还有点透明的面去了。
他把那小团面也像擀面皮一样的擀成了饺子皮。然后把另一盆全是虾仁的陷拿过来了，用那些面，包成了上面带个“麦穗”的饺子。我其实也想学，估计那个我学不会。左面一下右面一下，一点一点往下按，好看是挺好看，有些太麻烦了。
李叔把那一小盆虾仁包好，我才刚成功的包出三四个饺子。还有两个失败的，有一个是陷多的，李叔让我先放下。还有一个是把面皮弄破了的，也被我放一边了。李叔过来把那个陷太多包不上的饺子也像包虾饺那样的包出来了个“麦穗”。我捏破的李叔把两个角往一起一捏，捏成了一个小包子。嘿，太小了，比小笼包还小好多。
包到最后，李叔不让我动手了。好像是面多了陷少了。李叔把面皮铺好，然后再上面倒饺子馅。倒了三个，还剩了俩面皮。李叔让我把其中一个包好。把剩下的俩面皮扣在了那两个倒好陷的面皮上。然后捏出来了两个“向日葵”一样的小面饼。螺旋形的一圈花边，应该跟包“麦穗”的方法差不多，只不过这次都是朝一个方向捏的。麦穗那样的饺子我见过，饭店吃的虾饺很多都是那样的。这个饼我可没见过，拿过来欣赏了半天。
我妈在哪鼓捣了半天，水也没烧好。水才刚烧，还得等一会。李叔用把饺子在蒸联上面码好。直接放进了蒸锅里。上下两联。下面一联是驴肉陷饺子，上面的是虾饺和两个“向日葵”。
让我和老妈看好时间，开锅后十五分钟叫他。然后去剥蒜去了。我本来想过去抢着剥。李叔说不用，他把蒜掰开，直接放到案板上，用菜刀的侧面一个一个的压，然后用手一挤，蒜就出来了。嘿，挺好玩的。我本来还想过去试试了，李叔怕我切了手，让我去客厅等着。老妈一直在饺子锅旁边站着，她说她看着锅。
我在客厅里期待着我们的晚饭。其实没饿呢。早上吃好饭都快十一点了。现在才刚三点半。李叔有调好了一晚酱汁就出来了，老妈还在锅边上坐着等着吃饺子呢，在那一会看看锅，一会看看表。她早上也没少吃，难道她现在又饿了？估计她要变胖了。
我跟李叔在客厅整整等了四十多分钟。其实开锅时候李叔知道，他也看过时间了。我也看过。还有三两分钟四点的时候锅开的。估计在等一会就可以关火了。老妈提前的跑出来问我们能不能吃了。李叔说等会，驴肉不容易熟，在等两分钟。
跟着老妈一起出来的，还有一股香气。我的味蕾伴随着这股香气产生了反应。一瞬间我就感觉到我好像又饿了。哎，这种感觉太幸福了。又过了两分钟，李叔进厨房把火关了。老妈想揭开锅盖。被李叔给拦住了，让她在等十五分钟在开盖。
李叔你也太折磨人了。您的宝贝晴儿也饿了，别为了馋我妈连我一起馋啊。哎，等着吧。
李叔把锅端到了一边，把我们中午吃剩下的菜热了热。剩的最多的是那盆飘满辣椒的鱼和肉。大虾还有六七个李叔用微波炉热的。那碗被李叔称作“捞拌鲍鱼”的凉菜里面基本就剩下黄瓜了。李叔直接把我做的素杂本倒进去了。拔丝地瓜已经只剩下地瓜了，上面的糖已经融化到了盘底。果脯燕窝羹，里面就剩下了羹，燕窝跟果脯就剩下一点点了。李叔放在灶台上加热了之后，给里面倒了半小瓶什锦水果罐头，然后又放了点豆粒那么大的小汤圆在里煮。开锅之后没一会就把火关了，倒进了一个瓷盆里。嘿，这回看起来更像是羹，还有些像早上老妈喝的那碗~。不过比那个颜色丰富多了。
我忙着往桌子上端菜。老妈搓着手，在饺子锅旁边等着。像饿了三天似的。真没出息。
终于，李叔终于把那锅饺子开盖了，一股热气喷了出来，直接给老妈做了个蒸气浴。我闻到了一股浓浓的大虾味。李叔拿个大碗往出捡饺子。老妈在一边一只想伸手进去拿。可蒸汽太热，她没始终没成功。李叔端上桌子了，她迫不及待的捡起来一个，左右手交替着拿着那个饺子。最后还是放回去了，嘿，我真想问她“猪蹄烫熟没”，就是怕她扁我。
哎，晚饭又吃多了，又撑的走不动道了。用李叔的话说，驴肉陷的饺子，吃完直撩蹶子~。哎，真香，一点不腻，还全是肉。虾饺就更别说了，好吃的一塌糊涂。看数量，那些饺子足够我和老妈吃几天的。可吃的时候不知道哪来那么大动力。吃完了才觉得撑。李叔到是没吃几个，因为李叔告诉我们。半夜还得吃一顿呢。
我跟老妈也算不负众望。把中午吃剩下的菜也算是基本吃光了。哎，冰箱里还多的是吃的呢。李叔说晚上帮我们把另一只龙虾也给做了。
我是真的撑的不想动了，还是帮李叔把桌子收拾过去了。李叔让我去客厅歇着，说等会天黑了，带我们出去放烟花。
鞭炮我是不敢放，烟花还行。甚至还有点期待了。
跟老妈在沙发上坐着，迷迷糊糊又要睡着了。可能是屋里太热的缘故，一吃完饭就犯困。李叔收拾好厨房，出来了。
