三十那天李叔起的特别早。我也起的很早。因为听说今天可以穿新衣服了。可老妈还是没给我拿。让我明天再穿。说过了三十晚上才算过年呢。哎,不穿就不穿吧。反正有好吃的吃。
早上起来李叔就开始忙忙。先做了一大碗浆糊。我蹲在浆糊边上心说:“这不是我们的早饭吧。黏糊糊的,咋吃呀。”
还是老妈比较聪明,过来拍了我一下后脑勺。问我看啥呢。我问老妈这是啥。她拿着勺在里面搅了一下,舀起一小勺,放在嘴里尝了尝,吧嗒吧嗒嘴,然后跟我说:“太淡了。加点盐应该挺好吃的。”
哈,李叔过来也拍了老妈一下。问她干嘛呢。老妈说喝糊糊呢。李叔过去一把抢走了老妈前面放着的糊糊。然后板着脸,一本正经的说了句:“喝什么糊糊,你都喝了我那什么贴对子。”
我跟老妈都没反应过来。等反应过来,李叔一句把糊糊端走了。然后……。
然后老妈直接冲进卫生间吐沫沫去了。我笑的差点坐地下。肠子都笑疼了。我笑道不是因为老妈把浆糊喝了。最好笑的是李叔说的话。嘿,看来老妈这几天也馋的够呛。连浆糊都觉得好喝。
我去帮李叔贴对子。我还是第一次看人用浆糊贴对子。以前到是听说过。可是贴对子的浆糊我到时头一次见到。说真的,热的时候看着还挺有食欲的。凉了就全凝固了,一块一块的,看着挺恶心。
贴好对子,李叔就去厨房忙忙了。我也进去跟着捣乱。我妈也进来了,不过她不是来帮忙的,是来偷吃的。
鲍鱼我吃过,可活的还真没见过,起码没用手拿过。也不知道怎么做。李叔把鲍鱼直接活的放到了蒸锅里。嘿,他以前也没做过鲍鱼。是过年前在网上查的做法。
龙虾李叔也是直接清蒸的。蒸熟了的龙虾边上放了点他自己调的酱汁。还在龙虾上淋了点热油。感觉跟清蒸鱼的做法倒是有些像。
我一直在边上看着学着。嘿,而且我也亲自动手给李叔做了道菜。就是李叔之前经常做的那种凉菜。李叔告诉我,这个菜有名字,叫“素杂拌”。我尝了一口,跟李叔拌的味道差不多。
李叔把鲍鱼拿出来,晾凉了以后把鲍鱼从壳上面翘了下来。用清水洗净,然后切成了薄片。然后和黄瓜和一些金针菇一起放到了他事先调试好的一碗冷烫里。然后把这碗鲍鱼放进了冰箱给冰镇起来了。
李叔说鱼是过年必须得有的,肉也必须得有。不过李叔是把鱼和肉都切成了片。做了很大很大一盆的水煮鱼加肉片。上面一层辣椒。我一看就觉得~。这菜跟我没关系了。
李叔又油炸了几个大虾。大虾是李叔昨天刚买的。还是活的。李叔把活的大虾,在后背上用刀划开了一条口子,就直接扔锅里给油炸了。他真残忍。可怜的大虾啊。在油锅里卷起着身子。嘿,可怜的大虾,你们就牺牲一下吧。小晴儿现在很饿,你们死的会很有价值的。
李叔在大虾都炸的熟了以后,在另一个锅里放了些葱姜,又倒了点酱油和盐,把大虾从油锅里捞出来直接扔进了另一个锅里。翻炒几下之后放了些料酒和味精,在翻炒几下就出锅了。着难道就是传说中的“油闷大虾”?应该不是,这菜应该是李叔自己发明的。
另外一道菜,是李叔特意给我做的。他知道我爱吃甜的。嘿,拔丝地瓜~。做法我也学会了。李叔做的很像样,最后还在上面撒了点芝麻,本来李叔还准备了“金丝玫瑰”要往上放。被我拦住了。我就不爱吃那个东西。味道怪怪的。
汤有两个,一个是李叔一直跟我说的酸菜汤。他的最爱。另一个是早上李叔就煮好了,做饭前就盛出来放在冰箱里跟鲍鱼一起冰镇着的“果脯燕窝羹”。也是甜的,我喜欢。
六个菜两个汤。我跟老妈急的口水都要流满地了。李叔却不让我们吃,呜呜。他非把我们拉到楼下。说要放了鞭炮才能吃。
其实上海不让放鞭炮。可放了其实也没人管。顶多收拾卫生的阿姨会在楼下吵几声。可大过年的,估计她也回家过年去了,也不会那么计较。
李叔扛下来了一大卷鞭炮。看着就吓人。我跟老妈都躲的远远的。生怕被蹦着。李叔还拿了两个有我胳膊那么粗的炮仗。也不知道他都是在哪买的。我一看就害怕。一看就知道一定很“震撼”。
李叔把鞭炮码好。点了根烟。我妈这时候凑了过去,说她要点。李叔就把烟给她了。老妈呀,您要是胆小就躲远点,我还急着上楼吃饭呢。她在哪捅了半天也没点着。烟都被她捅灭了也没点着。还是李叔过去,直接用打火机点着的。
我真的是头一次,在这么近的距离看放鞭炮。声音真的好响好响,耳朵都要给我震聋了。我跟老妈都捂着耳朵,歪着脑袋。闭着眼睛。好像觉得闭着眼睛声音能小点似的。我妈闭没闭我不知道,反正我是一只闭着的。
李叔站在我们前面,挡着我。估计是怕鞭炮飞过来把我蹦了。我妈也躲在他前面,他俩中间夹着我。我捂着我自己的耳朵,我妈的手在我手外面捂着我的手,李叔捂着老妈的耳朵。之后我才想起来,谁给李叔捂耳朵啊。李叔好像不用捂。因为他后来放大炮仗都没捂着。我跟我妈早躲到一百多米外面了。那么粗,看着就吓人。可是好像也没我想象的那么响。可能是因为飞的太高了的缘故。
鞭炮终于放完了。我们仨可从早上起来就一直都在忙忙呢。我是早已经饿得前心贴后背了。
上楼后,我跟我妈像饿狼一样的,开始席卷我们的一桌美味。李叔依然很淡定。端着碗,喝着他的最爱,那碗怎么喝也只有酸菜味的酸菜汤。
其实李叔也知道,在借给我们俩两个肚子也吃不完桌子上的吃的。李叔还不知道从哪弄了瓶葡萄酒,是度数很低的那种,是给老妈准备的。李叔一直不让我妈喝酒。老妈也一直很乖,不过这次是个例外。而且这酒度数真的很低。我还喝了一小点呢。喝的小脸红扑扑的。
嘿,我就是喝了一小口。我妈喂我的。我妈则是一口酒一口菜的。狼吞虎咽,风卷残云……。
那天真的撑的走不动道了。我跟我妈靠在沙发上。挺着两个圆滚滚的肚皮,在比谁的肚子更圆。我比我妈的圆。因为我的身子小。再加上,她除了这里鼓,还有两个鼓的地方呢。我可就这一个地方鼓。所以看起来我的比我妈的圆。
李叔收拾好桌子,在洗碗。其实也就几个碗要洗。菜我们都没吃完。只有那个龙虾只剩下壳了,里面没多少肉。几口就吃光了。味道一般,有些淡,没有炒的大虾好吃。嘿,因为我们吃的时候都忙着抢。谁都忘了李叔还给我们准备了酱汁。
我本来想去厨房帮李叔忙。等我爬起来时候李叔已经收拾完了。他其实也没少吃。他说碗一会他在洗。现在洗不动了。便坐到了我跟老妈中间。
老妈突然坐起来,抱着李叔的脑袋朝李叔的脸蛋上亲了一口。还臭不要脸的来了一句:“谢谢‘亲爱的’的款待。”臭不要脸滴,谁是你“亲爱的”呀。我当时是这么想的。估计李叔也是这么想的。
其实我妈没喝多,我看了酒瓶子,那酒才三度。喝一箱也喝不醉。她就故意假装耍酒疯。
李叔一只手直接按住了老妈的脸,把她推开了。然后说了句:“你吃傻了吧你!”然后我妈转过来看我。我觉得,我好想也应该做些什么表示一下感谢。我也过来抱着李叔的脸亲了一下。
李叔笑了。我低着头有点不好意思了。我当时其实就是跟我妈学。我也真的很想感谢李叔。可我应该怎么说呢。总不能也学我妈来句“谢谢‘亲爱的’”吧。我啥也没说。晃着脑袋,晃了两下直接倒到了李叔的腿上。老妈也过来倒在了李叔的另一条腿上。李叔往后依靠,靠在了沙发背上。
我跟老妈都伸出了手,一人拉住了李叔的一只手贴到了自己的脸上。然后头往歪一歪。抱着李叔的手睡觉了。本来只是想耍会赖。可吃饱了喝足了,还真的有些困了。只是这个姿势不怎么舒服。可还是迷迷糊糊的快睡着了。哎,这么睡真的不舒服。我妈还好,可以把脚扔到另一边沙发拐弯的地方。我的脚可没地方放。
我坐了起来。老妈看我起来了,她也坐了起来。这时候我们才发现,李叔既然睡着了。老妈朝我“虚”了一下。便脱下了自己的小外套盖到了李叔的身上。我也脱下了我的小外套盖到了李叔的腿上。
李叔着段时间真的挺累的。一面要上班,一面还要照顾我们母女俩。天天早起晚睡的。没事还得跟我们操心。说真的,我真不知道该怎么报答他。
老妈到是能报答。可李叔不稀罕。金钱方面,李叔根本连看都不看一眼。我妈那一百多万,李叔一直都没有动过,听说他是想帮老妈投资买房用的。
也就是说我们的生活费,几乎都是李叔辛辛苦苦赚的工资钱。
至于肉体方面。估计老妈也尽力了。李叔却好像更不稀罕。哎~。
等我长大的吧,我妈那残花败柳的不稀罕正常。我可是青春可爱小少女。希望他会喜欢我。哎,我又在发花痴了。