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第8章 清洁卫生(1)

★巧除居室污染

(1)阳台的污垢雨天清洗。住单元楼房的人在清理阳台时,要考虑左邻右舍、楼上楼下,不可只顾自己洗阳台,让水滴下去淋湿楼下晾晒的衣被物件,避免种种不愉快的事情发生。所以清理阳台最好是在下雨天,既不影响他人,而且清扫得彻底。

(2)壁橱铺上竹帘可预防湿气。钢筋水泥房屋的缺点就是容易贮存湿气。尤其是壁橱,它既阴暗又不通气、通风,容易长霉。而在壁橱铺上竹帘可避免此类情况发生。

★巧去家具污痕

(1)擦伤 擦伤但未能触及漆膜下的木质,可用软布蘸少许溶化的蜡液,涂在漆膜擦伤处,覆盖伤痕。待蜡质变硬后,再涂…—层,如此反复涂几次,即可将漆膜伤迹掩盖。

(2)烧痕 灼烧,留下焦痕,而未烧焦漆膜下的本质,用一小块细纹硬布,包一根筷子头,轻轻擦抹灼热痕迹,然后,涂上一层薄蜡液即可。

(3)水印 家具漆膜泛起“水印”时,可将水渍印痕上盖上块干净湿布,然后小心地用熨斗压熨湿布。这样,聚集在水印里的水会被蒸发出来。水印也就消失了。

(4)油污 家具漆膜被油类沾污,可用一壶浓茶,待茶水温凉时,用软布蘸些茶水擦洗面,反复擦洗几次即可

★搞好厨房卫生宜做到

怎样搞好厨房卫生,具体有以下几点。

(1) 粮食应放在阴凉干燥处,不要紧贴墙壁,也不要让阳光直接晒着,以免反潮或发热生虫。各种调味料要分开放置加盖,以免串味儿和污染。

(2) 垃圾要及时倒掉,以免细菌和害虫孳生繁殖。经常除害灭虫,主要是杀灭老鼠、苍蝇、蟑螂等。

(3) 要安装纱门、纱窗,碗柜也应加纱门。剩饭、剩菜、鲜鱼、鲜肉等应放入冰箱内,或放在通风阴凉处,并罩上纱罩,以免苍蝇叮爬。

(4) 设置合理的炉灶。如果炉灶不合适,导致燃料烧不完全,不仅造成浪费,还容易漏出各种废气,污染空气。

(5) 炊事用具应经常清洗、消毒。锅台要经常刷洗,盛水的水缸应勤洗勤换并加盖,以免尘土和害虫掉进缸内污染饮水。

(6) 厨房应通风良好,常开窗透气,保证空气新鲜。有条件的最好安装抽油烟机,没有抽油烟机则应设置大的出气口,夏天开窗,冬天留排气口,使厨房空气对流,保持新鲜空气。

★用湿式扫除法打扫房间

空气中的灰尘与人体健康关系极大,因为灰尘是某些有毒物质和微生物的载体。传染病的病原体——致病菌、病毒等微生物大多是附着于灰尘上的。在灰尘含量高的地方,每立方米空气中含细菌量比空气清新的地方要高得多。灰尘浓度高的地方,咽炎、气管炎、哮喘、肺炎、肺气肿和肺癌等疾病发病率较高。另外,灰尘还能吸收和折射阳光中的紫外线。如果儿童长期生活在充满灰尘的环境中,容易导致维生素D的缺乏,影响骨骼的生长和发育。

为了保持室内清洁卫生,房间要天天打扫。但是,若清扫的方法不对,比如地面上有了灰尘和污物,常常随手拿起干扫帚就扫;桌子上、箱柜上和器物上积了灰尘,就用鸡毛掸子掸,用苕帚扫炕、扫床等,这种干式扫除,有人叫“灰尘搬家”。这不仅不会使室内变清洁,反而会导致尘土飞扬,使空气中灰尘浓度增加,影响人的身体健康。

为了减少细菌、病毒随灰尘的传播,保证人体的健康,在家庭中应采用湿式扫除法。清扫房间用湿拖把擦地,或在扫地之前,先洒水和将扫帚浸湿再扫;家具、器物上的灰尘要用湿布擦拭;床单尤其是儿童的床单可每天用浸有酒精或消毒液的毛巾轻擦一遍。由于吸附作用,空气中的水蒸气很容易与灰尘颗粒吸附在一起,从而增加灰尘本身的体积和重量,加速灰尘降落地面的速度,这样打扫房间,就不会尘土飞扬了。

★要重视厨房的卫生

人们天天都要在厨房做饭、炒菜,所以,厨房里的空气污染是非常严重的,甚至比繁华的街道、烟囱林立的工厂地区,都要污浊得多。

这是因为做饭时,无论是烧木柴、木炭,还是烧煤、煤气,都会产生一氧化碳、碳氢化合物等。烧煤和煤气还会产生二氧化硫。这些有害气体对人体健康的危害是极大的。人吸入了过量的一氧化碳,就会发生呼吸困难,甚至死亡。煤气中毒的实质就是一氧化碳中毒。二氧化硫和空气中的水蒸气结合,会生成对物品有腐蚀作用的硫酸。 此外,炒菜时产生的大量油烟,含有一些致癌物质,还会使厨房内的空气更加混浊不洁,再加上清洗食物产生的脏水、烂菜和动物内脏,以及剩饭剩菜产生的臭气,都会污染厨房的环境。如果不注意经常将厨房打扫干净,长期在这种污浊的环境中生活,对人的身体健康是不利的。

重视厨房卫生有利于身体健康,这个道理都清楚。但在实际中仍被忽视,这是不应该的。

近来国内一些大都市在对肺癌发病情况的调查中发现,长期从事烹调的家庭主妇这种病的发病率较高,尤其是北方地区更为明显。据调查分析,造成这一情况的主要原因是,这些地区家庭的厨房中通风条件较差,外面新鲜空气进不来,室内浑浊空气出不去,造成油腻特别严重。另一项调查表明,长期在通风条件差、厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的人,不仅易患肺癌,而且对于肠、大脑、神经等刺激也较明显。因此,对厨房的卫生不可忽视。

★居室切忌空调病

空调已步入了千家万户,为人们创造了一个比较舒适的生活环境,让人走进空调室倍感爽凉或暖意,所以有的人长期开着空调。其实这样做是不科学的。

在使用空调房间里,空调器的电机、金属构件极易吸附室内空气中的负氧离子,使其浓度不断下降,空调开放的时间越长,负氧离子浓度越低。人在空调室内活动也对负氧离子有衰减作用。有人曾对开空调时间较长,人员活动较频繁的空调室内进行检测,其每立方米空气中氧的负离子数常小于25个。

安装空调的房间,一般都是密封的。空调是将室内空气循环使用。即将室内的空气经冷却或加热,去湿或加湿后,重新流入房间的,并没有房间外的空气。如果室内人员较多,将空气中的氧气大量消耗,呼出的二氧化碳、肠道排出的有害物,身体散发出来的体臭、汗臭味,房间里空气被污染,氧气缺乏,长久处在这种环境中,人体正常的生理活动便会受到影响,会出现精神不振、头晕、健忘、食欲减退,工作效率下降,还会有类似着凉感冒的症状,甚至会降低人体的抗感染能力。这就是人们说的“空调病”。在空调环境下工作的时间越长,越易得此病。因低温度最易引起女性的自律神经紊乱,所以女性特别容易患“空调病”。

另外,在空调器内部,是个阴暗潮湿的环境,正适合细菌生长繁殖。一些致病菌如葡萄球菌、绿脓杆菌、肺炎杆菌、流感病毒等,常在空调器内潜藏着。细菌经过空气流通进入房间,使长期生活在这个环境的人易患流感、肺炎等。装空调房间的闭锁循环的恒温小气候,十分适宜结核杆菌的生存与传播,我国卫生防疫部门曾对空调房间进行肺结核的普查,发现长期在空调室内生活的人的肺结核发病率高达 5.8%,而一般房间仅为0.24%,前者为后者的24倍,所以,空调室内空气不流畅,很容易感染上肺结核。

★地毯宜经常清洗

地毯分毛织品和化纤品两种。铺地毯能起到美化居室、清洁舒适的作用,但也可给人带来一些麻烦,因为地毯内可以藏匿一些病菌、微生物和寄生虫,从而引起变态反应性疾病、寄生虫病和呼吸系统疾病。

长期居住在铺有地毯的卧室内的人可发生全身瘙痒不适、流鼻涕、打喷嚏,或引起支气管炎、哮喘病等。这些疾病是由于地毯中的致敏原引起的变态性反应,致敏物便是寄生在地毯中的螨虫。

螨虫体形很小,并呈半透明状,所以肉眼不易看清。它躲在地毯里生长繁殖、排泄粪便。螨虫及其排泄物是一种强烈的致敏原。螨虫主要寄生在尘埃里,并依靠食真菌、脱落的皮屑和食物粉尘来生长繁殖。铺地毯为螨虫的生长提供了良好条件。有人研究表明,地毯内藏匿的灰尘和细碎颗粒,比一般地面或水泥地面多100倍,地毯的每克灰尘中含有 50万个螨虫排泄物。铺地毯的家庭,孩子最容易得变态反应性疾病,因为孩子常在地毯上玩耍、爬行,脸面朝下,很容易将地毯上的灰尘、真菌、虫卵吸到肺中,导致变态反应性疾病。

化纤地毯还易引起静电反应,当居室湿度低于20%,温度高于20℃时,人在化纤地毯中走动,就可发生静电“打人”,给人以恐怖感。另外由于静电的缘故,化纤地毯更易吸附粒径小于10微米的悬浮灰尘,这种灰尘可吸入肺内严重危害健康。

为了维护身体健康,铺地毯的上述种种弊病应当加以消除。

(1)地毯应经常用吸尘器除尘、晾晒,并用木棍拍打清除尘埃,保持地毯的清洁卫生。

(2)地毯要用地毯清洗剂定期清洗,清洗后要在阴凉处晾干,待清洗剂挥发殆尽后再搬进屋内。

(3)小儿不要在地毯上玩耍和爬滚,更不要在地毯上睡觉,防止发生变态反应性疾病。

★卫生间宜注意卫生

有很多人家,卫生间并不卫生,里边味道难闻,地面潮湿,甚至有蚊蝇滋生,成了产生细菌的“工厂”。实际上住楼房的,一套房间里都有一个卫生间。卫生间因为与人居住的房间、客厅、厨房相邻很近,必须讲究卫生,如果卫生不好,对人的居住环境影响很大,也直接关系到人的健康。卫生间必须讲究卫生,

首先要经常全面彻底搞卫生。因为卫生间房间小,空气流动不好,里边易发霉和蓄积脏物。因此,要2~3天内彻底搞一次清洁卫生,包括刷洗地面、壁墙、房顶以及各个角落,使所有地方都干干净净,不但清洁,而且保持干燥。无论大便还是小便后,都应充分冲水,使粪便尽快排出,以免影响卫生间的气味。便后用的纸要及时放进垃圾箱内。垃圾箱应是封闭式的,以防臭物的扩散和蚊蝇侵入。要经常喷洒一些消毒水,如高锰酸钾水、来苏水等,一是消毒,二是排出异味。

其次每天在开放居室门窗时,也要给卫生间打开门窗,使其小房间与大房间进行空气交流。这样可保持卫生间干燥和空气新鲜。卫生间不要乱放东西。有的把卫生间当成小仓库,一些暂时不用的盆、罐等以及未洗的衣服放在卫生间。这不仅使卫生间显得杂乱,还会防碍卫生,给细菌滋生以有利条件。

总之,要使卫生间干干净净,整整齐齐,气味清新,与套房的其他房间无异,这才有利于卫生间的卫生和全部房间的卫生。

★电话机宜常消毒

办公和家用电话机,使用的很多,应该经常擦洗消毒。但有些人对此并不重视,结果电话机也会成为传染疾病的媒介。

据检验结果表明,每台公用电话机的送话器上污染有流感、结核、乙型肝炎、白喉、百日咳、痢疾等40多种病菌和病毒,每部电话机平均带菌数达17万个。家用电话虽然没有公用电话病菌多,但因家庭人员的身体状况不同,也会有大量细菌、病毒污染电话机。

人们通常打电话总喜欢把嘴靠电话送话器近一些,让对方听得清楚一些,如果电话使用者患有感冒、痢疾、肝炎病或为带菌带毒者,就可将这些病原微生物污染到电话机手柄上,或通过说话时的飞沫和呼吸时的气流污染送话器。当第二个人去打电话时,他的手、嘴、鼻腔、呼吸道便可受到感染,这样一传十,十传百,可使传播人数逐渐扩大。

因此,为了减少因使用电话而传染上疾病,应当使用电话机时,嘴不宜太贴近送话器,应稍微远一些,也可减少传染病菌。电话机手柄应当经常擦洗,并用干净纱布绕裹,纱布须浸过75%的酒精,每星期换一次纱布。电话话筒应定期用75%酒精或5%的高锰酸钾浸泡。使用公用电话后要洗手,避免被细菌污染。

★居室养花忌过多

很多人喜欢在居室养花。居室内适量摆放花草、盆景,能美化环境,净化空气,还能增添情趣、开阔胸怀、振奋精神,有益于健康长寿。仙人掌、仙人球、令箭荷花、昙花,各种兰花,石蒜科的君子兰、水仙等,这些花卉在夜间吸收二氧化碳,起到净化室内空气的作用。有的花卉,如丁香、茉莉、米兰、桂花、紫薇、月季、玫瑰等,能散发出具有杀菌作用的挥发油,有对空气消毒的功能。

但有的人认为居室养花越多越好,多养花才有益健康,所以有10盆20盆的养花。

我们说居室内养花太多,不利健康,也是有科学道理的。因为一般家庭居室空间有限,而空间的大小与每平方米的细菌含量成反比,养花过多使室内空间变小,细菌含量就大。另外,花草在夜间不进行光合作用,它同人一样吸收氧气,放出二氧化碳,这样它便与人共同争夺氧气和氧的负离子,而有害人体健康。因此,居室内养花不宜过多。如果多养,应在晚上移至室外。但也有少数花草,在夜间也吸收二氧化碳,可以夜间放在室内,还有些花草有强的杀菌作用,也可养在室内。

居室内忌饲养动物

有些人喜欢养猫、养狗、养鸟,并且将小动物养在人居住的屋子里。这种作法是不妥的,既不符合卫生要求,也对人体健康有害。

动物每天都要排出很多的粪便,这些粪便不但臭气熏天,还含有大量病毒和病菌,会使人得病。例如,鸽子的粪便中就含有一种叫隐球菌的致病微生物,可随尘土在人呼吸时吸入体内,也可污染食物。人如果吸入或吃进了这种致病微生物,就有可能得病,出现发热、头痛咳嗽、胸痛等症状。

猫、狗、鸟等动物身上都有毛,最容易寄生跳蚤、虱子、螨、蜱等害虫。由于这些动物整天到处乱跑,还会沾染上各种病毒、细菌和寄生虫卵。如果人感染上了这些病原微生物,就会生病。尤其是猫身上常常带有一种叫做弓形虫的寄生虫,如果孕妇感染上了这种寄生虫,就会导致体内胎儿的大脑发育受损。

还有动物在室内生活,到处乱跑、乱舔、乱啃食物,也容易造成食物的污染。人吃了这种食物也容易生病。

因此,为了保持居室环境的卫生,促进入的身体健康,最好不要在室内养动物。应将动物放在室外饲养,并且定期对动物、食具、笼子清洗消毒。

★忌用洗衣粉洗餐具

洗衣粉是一种化学合成的有机物,由烷基苯磺酸钠加增白剂、荧光剂等物质组成。在日常生活中,有许多人有用洗衣粉洗餐具的习惯。他们认为洗衣粉去污力强,用起来也顺手,且能把餐具洗得干净明亮。

殊不知,洗衣粉吸附性较强,接触餐具后不易用水冲净,洗衣粉便可随食物进入人体,在血液循环中可破坏血细胞的细胞膜,引起肝脾损伤和胆囊扩大,造成机体的抗病能力降低。洗衣粉的组成成分有磺胺酸、纯碱、元明粉、泡水碱、磷酸盐等,具有中等的毒性,也有致癌的作用。

因此,洗刷餐具忌用洗衣粉,应选用合格的专洗餐具的清洗剂。遇到高油污的餐具可选用热水或碱水。洗后还要用流水认真冲洗残留物质,冲洗每件餐具时间不少于15秒。

★用清洁剂洗餐具忌不讲方法

用清洁剂洗碗、碟、盆、勺,是现在家庭常采用的方法,它会给餐具去油腻,但是,有的人对清洁剂使用方法不当,也会给健康带来损害。

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