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第3章 热乎的锅贴茶叶蛋

颜祥道非常肯定这里卖吃食会赚钱,除了上面那些分析,还有一个原因——那就是他清楚的记得重生之前最后一次路过这里的时候,这里已经成为了仙水镇发展的中心,而不是五百米之外的仙水街!

这个镇中心迁移的过程,就是从一帮卖吃食的人开始的。开始那年,是1987年。

颜祥道收拾干净土地庙,李家兄弟将鸡蛋搬到土房里面。

干完这些,李家兄弟返回仙水镇去买一些颜祥道需要的东西和修补房子的材料,颜祥道则开始在房子旁边的野地里拾柴火,拿着从家里带来的斧头砍枯木头桩子。

颜祥道干活的时候,有了一个震惊的发现——他非常的有力!碗口粗的木头桩子,他竟然一斧头就轻轻松松的砍断!

这个发现让他欢喜不已!前生的好身手,再加上现在的神力,这下子他可不怕给人找麻烦了!

路过客车上的乘客和路过的行人都好奇的看着颜祥道,对他这个瓷娃娃一般的可爱小孩儿产生了浓厚的兴趣——他们不明白他这么小的孩子为什么可以干这样的力气活活,更不明白他为什么要往那荒废若干年的土房里弄柴禾!

颜祥道心理素质过硬,对别人的注视全当没看见。他弄了不少的柴禾之后,开始用破扫帚和铁锹清理房子附近的积雪和野草等杂物。

等颜祥道手脚麻利的将土房附近收拾清爽,李家兄弟也买完东西赶车回来。

李家兄弟卸车上的东西,颜祥道则用粉笔在一大块木板上写字:茶叶蛋,玉米面锅贴!

写完,将木板钉在一根木棍上,立在土房前面,让路过的人都能看到。然后,他开始动手煮茶叶蛋,和面作锅贴。在煮茶叶蛋和做锅贴的时候,他将一罐从家中带来的粉末混在了煮茶蛋和和玉米面的水中。

作茶蛋和烙锅贴对颜祥道来讲是一个享受的过程,他喜欢做食物的感觉。或者说,他很享受认真工作的感觉!

前生的时候,他就有做美食的爱好,同时也很有这方面的天赋。

窘迫潦倒的时候,颜祥道也曾做过这方面的职业,靠这度过了一段艰难的人生。所以对于做许多吃的东西,他不但在行,而且有着深厚的感情。

李家兄弟弄好了房子,已是中午时分。颜祥道在铁桶做成的大铁炉子上已经煮好了第一大锅茶叶蛋,烙好了第一大锅锅贴。

颜祥道相信这些吃食一定能够卖得掉,生意一定会火,所以弄得着实数量不少。李家兄弟却是心中惴惴,觉得这样有些太冒险。不过做都做得了,也只能尽量卖!

“小道子,别说,你这手艺还真行!”

李家兄弟吃过了颜祥道做的茶叶蛋和锅贴之后,除了惊奇之外,就是感叹他做的东西真是非常的好吃!

颜祥道和李家兄弟正在门口烤着炉子就着茶叶蛋吃热气腾腾的玉米面锅贴,喝着简单的酸菜汤,胶合板和木头简单钉成的小桌子上还放着红红的炸辣椒和切细的咸菜丝。吃得很美。

突然,一辆长途客车停在了路边,车上的司机远远的喊道:“喂,是不是有吃的啊?这味儿可是够香的,老远就勾馋虫!”

颜祥道笑呵呵用脆嫩的童音喊道:“有啊,大哥。茶蛋锅贴都热乎着呢!茶蛋一块钱五个,喷鼻子香!锅贴一块钱四个,外焦里嫩,又暄又甜,管您吃个饱!我说大哥,您来多少?”

“哈哈,小家伙有一套!你们都谁饿了?下车都吃点,不吃的也解决一下问题!”

这车是南北方向的长途车,司机是个爽朗的年轻人,他大声的问着车里的乘客。

说完,司机和乘务员率先下了车,来到了土房门前,要了一块钱锅贴和一块钱的锅贴。

颜祥道从屋里拿了一张简易的桌子和几个小凳子,让司机坐下。又给司机盛上了一碗酸菜汤,还放了一小碗炸辣椒和切得细细的萝卜大咸菜在桌上。说:“大哥,这都是免费的,就着吃!”

司机惊奇的看了看颜祥道,爽朗的笑了起来,赞叹道:“小老弟,你真会做生意!以后我路过都在你这吃饭!”

“那就谢谢大哥了,那以后您和那位大哥的吃食都算小弟请客,大哥这次先对付着吃,下次小弟给你弄些好的!”颜祥道笑呵呵老道的说。

司机闻言哈哈大笑,拍着颜祥道的肩膀说:“那老哥就不客气了。不过小老弟记住,老哥我只好这口,千万别弄别的!否则那是看不起我!”

颜祥道知道这司机大哥是个好人,不贪心。便笑着说:“小弟听大哥的。咱们好朋友慢慢处!”

“行!小伙子,你将来一定有大发展!你这个小朋友我交定了!”司机开心的笑着,看着颜祥道的眼神很亲切真诚。

颜祥道知道,要想在这地儿生意好,靠的就是这些长途客车司机,他们一站,这就是钱!所以,他愿意付出一些小小的代价来换取司机们的好感和支持!

乘务员也走了过来,他也是个中年男人,看起来就是很好相处的那一种。

颜祥道招呼他坐下,给他端了锅贴产蛋和酸菜汤,男人惊奇的看了他几眼,吃喝了起来。

车上的乘客也纷纷都下了车,有十之八九都过来吃喝了一顿。没有了多余的桌凳,他们就围着李家兄弟搬来的两个铁皮炉子谈笑吃喝着,对颜祥道做的吃食和服务是赞不绝口。

尤其是颜祥道做的吃食,客人们都说连他们省城的好饭馆,也做不出这好味道来!他们对颜祥道这个小孩子非常的好奇,都说他是个天才神童!

颜祥道这时却没有时间来应付他们,他正忙着烙下一锅的锅贴,煮第二锅茶蛋!这一车人下来,将他煮的近两百个茶蛋和一百多个小锅贴几乎消灭殆尽。而且,还没有停手的意思!

另外,又有客车停下来,有司机和乘客过来买吃的!

生意这东西就是这样,一旦你选对了方向,再开个好头,那生意就不会太难做!

事实上颜祥道卖的东西绝对不便宜——这个年月,一般工人的月工资不过是一百多元,少的就几十元甚至更少!紧缺的猪肉一斤也不过一块多钱,玉米面才一毛多钱一斤!一元钱,也不算小钱。

但是人在出门的时候,买东西不会十分的计较价格问题,只要不是太离谱,一般都可以接受。颜祥道也是看准了这一点,才敢把吃食卖到这样高的价格。

最主要的是,无论是市公路还是104国道,都缺少一个卖吃食的地方。旅客坐车时间长了,想买些东西吃是一种必然。这里的生意火爆,那是很自然的事情!

从中午一直忙活到太阳要落山的时候,颜祥道和李家兄弟才算是喘口气。收拾了东西,三人坐在门口围炉子吃晚饭。

晚饭之后,把三个人收的饭钱放在一块数了一数,李家兄弟给惊得眼睛老大,一个劲儿的掐自己,直以为是在做梦——这一下午竟然卖了200多块钱!

鸡蛋买的时候是八毛钱一斤,一斤差不多是八个蛋。每个蛋的价格是一毛,五个蛋的成本是五毛。玉米面是自己家的,算作一毛五一斤,四个锅贴用料是半斤多些,成本是一毛不到。两样东西卖的比例几乎是一比一。

这样算来,每两元钱的东西就有六毛钱的成本,净赚一元四角钱,利润占十分之七。200元的利润就是140元!

“我地妈呀,这简直就是在抢钱一样啊!”李大哥眼睛有些发直!

李二哥有些怀疑的说:“今天的吃食基本上都卖给了长途车,现在这出门的人怎么这么多啊?”

颜祥道哈哈笑了起来,说:“过几天就是哈市的冰雪节,你说人能不多吗?”

李家兄弟闻言愣了好一会儿,才齐声说:“感情你早有算计了,好小子!”

颜祥道没有点头,也没有摇头,他只是笑。这事情只能说是天意,他重生的正是时候!恰逢其会而已!

“这些钱咱们三下里平分,加上零头,咱们每人47元!”

颜祥道将钱分成三份,将其中两份塞到李家兄弟的手里。

“小道你这是干什么?我们又不是奔着钱来的,只是给你帮帮忙,打打下手!”

李大哥义正词严的将钱还给了他,李二哥也是如此。两人对他给钱的行为很是不满!

颜祥道心中感动:“世界上像这两位老哥这样的人,怕是万里也难挑出一个来!真是好到让人不知该如何说的人啊!”

颜祥道把钱又塞给他们,提议说:“不行,两位老哥,这个你们一定要收着!我看你们也干脆别种地了,咱们就一起干吧!”

李家兄弟同意和他一起干,但是钱最终却勉强每人只要了7元。就是这7元,他们还觉得太烫手,和颜祥道这小孩子的淡然比起来,他们倒更像个小孩子!

其实这也不怪他们,7元钱在这个时代来说也不是一笔小数目。要知道这时候仙水镇上公办教师的工资也不过七八十元钱。

颜祥道突然看见不远处的公路边上,有个瘦小枯干穿着破旧棉袄的女孩儿在不停的徘徊,似乎想过来,又有些不敢。他大声问:“你有什么事儿吗?想过来就过来吧!”

那个女孩儿犹豫了一下,慢慢挪了过来。

她大约十一二岁的模样,脸上有些脏,一张瓜子小脸儿瘦得令人心疼。小小的嘴巴,挺挺的鼻子,大大的眼睛,长长翘翘的睫毛。虽然面色不好看,但却透着一股子灵气,看起来楚楚动人!

当然,这也要懂得欣赏的人才看得出来,李家兄弟就只看出这小丫头可怜,没看出什么狗屁灵气和楚楚的动人来。

颜祥道看见女孩儿怯生生的,望着他身旁锅里的锅贴吞咽口水!

他猜想她一定是饿了,便站起身拉住她栋得通红的小手儿,将她按坐在火炉旁的凳子上,将一碟子锅贴和茶蛋还有一碗汤放在她的面前,柔声说:“小姐姐,吃吧,不要钱的!这些不够锅里还有的!”

“谢谢!我不饿!两位大哥,我能帮你们干活吗?”小女孩儿用特别期待的眼神看着李家兄弟,她一定是以为他们俩是主事儿的。

李家兄弟却看着颜祥道,因为他们说了不算。他们也是听颜祥道的话。

女孩儿望了望桌子上的吃食儿,又狠狠的吞咽了一口口水。她哀求的看着李家兄弟道:“两位大哥,我什么活都能干的,只要供我一顿饱饭,一天给我六个锅贴就成!我都看一下午了,你们忙不过来,我不是来吃闲饭的。”

李家兄弟有意要用她,可是颜祥道也没说缺人,他们就不敢做这个主。关于做生意,他们都承认远远不如颜祥道。既然不如人,自然就不能随便说话,这个他们懂得。

颜祥道拉起她的一双小手儿烤着炉子,笑着对女孩儿说:“小姐姐,你别为难我两位老哥了,他们不管这方面的事儿,我是管闲事儿的!你能说一下为什么你一天就要六个锅贴儿吗?”

女孩儿一听这话,眼泪就像断了线的珍珠一般不停的从大眼睛里滚落出来。她哽咽着说:“我父母都去世了,家里只有一个姐姐。这两年都靠家里的一点地和她编草篮草筐卖点钱维持我们俩的生活。她整日里都在编东西,要么就是上山(东北一些地方把去野外叫做上山)割蒲草,回来泡制蒲草,一双手常年不得好,疼得厉害。连晚上睡觉的时候,她都常常会疼醒!呜!”

“我一直寻思着找点事情做,好让姐姐养养手,可是仙水镇就这么大,没人用我呀!小弟弟,你用我吧!这里不能住,你们晚上可以住我家,我给你们做饭洗衣服,还能帮你们卖东西!小弟弟,我长得也不难看的,等你长大了,我给你当媳妇儿!只要你能让我姐吃口饱饭,穿身暖衣就行!小弟弟,你看这样行吗?”女孩儿泪眼婆娑抽抽搭搭的看着颜祥道。

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