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第18章 我也叫你小白

我挠了挠头,说,算是吧。

蔡老板笑着将我们招呼进来,突然对我说,小哥,原来你不是同性恋啊,还好还好。说完他就拿菜单去了。

同性恋?我想了一下,明白了。每次吃饭都是和张浩来的,怪不得以前觉得这个蔡老板的眼神有点隐晦呢。

洛水坐下来,掏出包纸巾,抽出一张在桌子上摸了一下,带起一点油污,她皱着眉头,说,这也太脏了吧,我们换个地方吃好不好?

这就是我不喜欢这些白富美的一点,太讲究,终归不是一路人啊,洛水虽然让我感觉有着不同,可还是无法融入我的生活。

唉,阶级立场不同。

我说,不干不净,吃了没病。放心,一会儿你吃了这里的东西,就不会嫌弃它了。尤其是这里的肉丸,肉多汁鲜,真是一绝。

洛水不以为意,随口说道,除了我妈妈小时候做的爽口牛丸以外,我还真没吃过什么好吃的。

爽口牛丸?我心中一动。

爽口牛丸,这是一道广东菜。洛水说话字正腔圆,毫无口音,而且从美国刚回来,不该是广东人,可怎么会知道广东菜呢?

大学的时候,身边的人都在努力考各种证书,我为了不让自己落后于人,能够将来更好的为社会建设添砖加瓦,也去考了驾照,人力资源等证书,厨师证也是其中之一,虽然最后没有考出来,但做菜的一般基础还是有的。所以我一听就听出了这道菜的来历。

洛水还在一旁喋喋不休,蔡老板端着几样菜走出来,还是以前吃东西的那些。我拿出筷子,递给洛水,笑道,尝尝这个酒爆花生。

桌子上就几个菜,酒爆花生,木须肉,凉拌海带丝。这些菜都是在大饭店不会有人点的,所以洛水这种白富美肯定也没有吃过。就是要让她尝点不一样的。

要是再有两瓶啤酒,那就更好了。我们这种普通青年,不就是吃着这些思索人生的么。

洛水拿着筷子,皱着眉头,夹起一个花生米,说,这个真的能吃?我点点头,她张嘴吃下。眉头渐渐舒展开来,又夹起一个吃起来,连吃了四五个,笑着说,还真的不错啊,厨师的水平超过那些大饭店了。

蔡老板不过就只会炒这几个菜罢了,他这十几年来,都是用同样的手法,劲道来做相同的菜,怎么会不好吃?

有些东西,一旦经过了岁月的浸泡和洗礼,就会有自己独有的风味。比如这道菜,又比如每一个人。

洛水会喜欢这几个小菜,完全在我的意料之中,毕竟吃惯了山珍海味,突然吃这些是会感到很好吃的。我笑着站起来,说,我替你去打赏厨师啊。说完走进厨房。

现在已经没有了客人,蔡老板坐在厨房间里看电视,其他店员也在一旁看着。我走了进来,蔡老板迎过来说,小哥,还要些什么?

我笑着说,老板,我想借你的厨房,给我女朋友做到菜。来,这个你拿着。我将一张毛主席往蔡老板怀里塞。

蔡老板愣了一下,反应过来,往后退了一步说,小哥。别别,你去做,你去做,钱就不用了。

我还要塞,蔡老板已经开始额头上冒汗。这么多年来,我知道他是一个不会和人客套阿谀的人,所以他的店永远是这么小,永远就这么些客人。但我就是喜欢他这样的人。就像这个小饭店,真实。

我也不再客套,将钱收回来,蔡老板舒了一口气。说,去用,去用吧。

我走到厨房间,打量了一下,厨房虽小,但是基本的材料都有,回想一下当初在厨师宝典等一类书上面写的爽口牛丸的做法,伸手拿过一个大碗,装了七八个牛丸,开始做起来。爽口牛丸的精髓在于煮,必须将时间放长,让汤汁进入牛丸,才能爽口多汁,很久没有自己做菜,这一做却还没有忘记,哈,我是个手艺人。

我做菜的时候,有个特点,不论做出来怎么样,做菜的过程一定要风骚帅气。我在刷刷刷切菜的时候,厨房间的一个小徒弟说,老板,看不出来这个客人还会做菜啊。

蔡老板呵呵笑着,说,你不懂,这就是爱情的力量,浪漫,你懂么,浪漫。

爱情?我有些恍惚,低头看自己做的。我为什么会想要给洛水做饭呢,我们不过是假的男女朋友罢了。

我喜欢她?当然喜欢,这么个大美女,谁不喜欢。可是,我爱她?不会不会,才认识这么短的时间。我怎么会爱上她,我就是作为朋友,给她露一手我的才艺罢了。

好啦好啦。一声叫喊打断了我的思绪,蔡老板在我身后叫着,小哥,好啦好啦,再切菜花就成肉末了。我回过神来,尴尬的笑笑,停下手中的活,火上的炉子已经差不多火候,我将菜叶扔进去,停了火,盖紧盖子,端起来往外走。

经过蔡老板身边的时候,我听见小徒弟问,老板,他做的是什么?

蔡老板不紧不徐的说,做的是爱情。

我差点跌倒,好吧,蔡老板,你才是情圣啊。

我端着小炉走了出来,正好看到洛水神色略微慌张的放下筷子,将头转向一边。桌子上其他几个菜还没有动,不过酒爆花生米已经不多了。

我肚子里暗笑,嘴上却不说话,坐到桌子旁边大呼小叫,谁偷吃了我的花生米?怎么回事?洛水你这么嫌弃它肯定不是你吃的,那到底是哪个小贼吃的?

洛水面色微微泛红,急道,你骂谁小贼,你骂谁呢?伸手就要来拧我的胳膊。

我闪了一下,将东西放下,笑着说,让你嘴硬,谁吃的谁就是。不过,你怎么不吃其他的?不好吃?

洛水翻着秀目,说,你又没让我动其他的菜。你没吃我怎么能吃。

我心中突然一阵温暖。

同样是在今天,同样是吃饭,同样是我请客,吃的人却不一样,在饭桌上的表现也不一样。张红燕在吃饭的时候,自己将自己的位子摆的很高,就像女王一般,直接开始吃东西,而洛水,却还在等我。这就是大家闺秀的修养么?

虽然我是个五大三粗的汉子,额,好吧,五大三粗也算不上,我就是个普通人,太计较这些就显得不大气,可还是会注意这些细节的。

洛水看着桌子上的小炉,为难的说,还要了菜?其实,我也不是很饿啦,吃不下了。

我笑道,你先看了再说吃不吃。我打开盖子,热气夹杂着香味,扑面而来。

洛水惊喜道,爽口牛丸?

我点点头,说,林家秘制,爽口牛丸,请洛小姐品尝打分。

洛水笑了一声,但我能看出她脸庞上的喜不自胜。她伸手拿过筷子,又拿了一个勺子,舀起一个牛肉丸送到嘴边。我笑着看着她,对自己的厨艺还是很有信心的,虽然做不出原汁原味的,但还不至于难以下咽。

洛水闭上眼睛,慢慢咀嚼,似乎要把每一分的精髓都吸收了。然后她慢慢睁开眼睛,眼神中带着兴奋的光彩。她说,是这里的厨师做的么?

看来她不相信是我做的,我笑着说,先说说,怎么样?

如果还不错,那就说是我做的,如果不好吃,那就是别人做的。

洛水兴奋的点着头,说,很好吃啊,虽然没有妈妈做的味道,可是已经很不容易了,我在多少大饭店都没有吃到过。这里有广东来的大厨?

我说,大厨近在眼前。

真的是你做的?洛水满脸写着不信,我耸耸肩道,不信?那就算了,以后可别缠着我给你做哦?

真的是你做的啊?洛水满脸欣喜,又捞出一个丸子吃起来。我笑着说,真没出息,就一个肉丸而已,就把你馋成这样,在美国没吃过东西?可别丢了我们富饶的祖国的脸。

我这么笑她,她却史无前例没有还击,只是说,你不明白,在国外的时候,很难找到会做这道菜的人,回国之后在酒店里吃的,又不是那一个味道。你是怎么做的?是不是有秘方啊。

我故作神秘的笑笑,没错,的确有秘方,家传之密。

洛水一脸的诚恳,摇晃着我的胳膊说:“林白,好林白,你能不能告诉我你的秘方?这样我回去就可以告诉我家的厨师,让他也这样子做。”

我在心里暗暗想,家里居然还有厨师?果然很有钱。嘴上笑道:“给你也不是不可能的啦,不过,我有什么好处?”我色迷迷的看着洛水,眨巴眨巴眼睛,表示我现在是一个色狼,你可以用色诱我。

最好给我来一段钢管舞什么的,我不介意做那个钢管。

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