全国前三名的纸盒凉茶品牌，你知道是谁吗？
第一名当然是绿盒王老吉，第二名和第三名，大部分营销人士可能都不知道。
那么，全国销量前四名的凉茶品牌，你能说出名字吗？
前三名自然是加多宝、和其正、广药王老吉，第四名从来没有人关心过，自然也没人研究过它是怎样成功的。
事实上，根据独立第三方的市调公司和利乐等包装供应商提供的凉茶行业调研数据，纸盒凉茶第一名是广药旗下的绿盒王老吉，市场份额占比在30%左右；第二名是惠尔康，约15%；第三名是深晖凉茶，占10%左右。如果按照广药的年报推算，绿盒王老吉一年也有近20个亿的销售额，惠尔康在10个亿左右，深晖有6亿~7亿。
根据2012年国家统计局中国行业企业信息发布中心的报告，在凉茶市场上，第一名是加多宝，市场占有率73%；第二名是广药王老吉占8.9%；第三名是和其正占4.3%；第四名是宝庆堂占0.5%。之前宝庆堂从未进入过大家的视野，一直默默无名。
宝庆堂虽然只有全国不足百分之一的市场占有率，但如果按照加多宝200个亿的年销售额来估算，宝庆堂至少也有过亿的销售额了。而且，宝庆堂的营销费用，远远比同为二线品牌的霸王凉茶、邓老凉茶要花得少，投入产出比更高。
如果我们再告诉你宝庆堂和深晖都是同一个企业旗下的凉茶品牌时，你一定会更加惊讶。深晖和宝庆堂加起来一年有好几亿的凉茶销售额，而营销费用投入却不多，实在是凉茶业的无名英雄。
不要看霸王凉茶、邓老凉茶、上清饮、潘高寿、白云山凉茶、顺牌凉茶、清酷凉茶等当初广告铺天盖地，产品铺货满街都是，但这种高举高打的方式，是靠透支营销费用而来，难以长期支撑，最后往往以巨大亏损而告终。
可见霸王凉茶、上清饮、潘高寿、顺牌、清酷并不是值得中小企业学习的榜样，宝庆堂和深晖才是中小企业的好榜样，才是凉茶业该表彰的无名英雄。
深晖凉茶，与王老吉并称“南粤双雄”
深晖是潮汕老牌凉茶企业，成立于1993年，深晖最早一直以代理饮料产品为主，尤其以代理海南椰树牌椰汁在业内闻名。多年来，曾一直是海南椰树椰汁国内的最大代理商。后来总部搬到深圳，并在深圳建立了代工厂和饮料贸易代理公司。
此外，深晖还有自己的饮料品牌、数条饮料生产线，自有品牌以利乐包凉茶在业内闻名。当初，深晖的冬瓜茶、菊花茶、清凉茶以独特的配方、甘甜的口味畅销南粤大地。
20世纪90年代时，潮汕地区村里的家家户户每到夏天都要到小卖部买上一两箱冬瓜茶、菊花茶、清凉茶等，以备消暑解渴之用。很多小卖部怕卖断货，所以仓库总是囤积了满满的深晖饮料。到了每年端午节划龙舟等大型节假日的时候，村里的妇女老少都会坐在河岸边一边喝着深晖的凉茶，一边欣赏龙舟比赛或其他节目。当年的深晖纸盒冬瓜茶、清凉茶只卖1元钱，货源紧张的时候最多也只卖到1.2~1.5元，远低于2元的绿盒王老吉。
2003年之前，深晖的凉茶系列产品，销量加起来不亚于当时的王老吉系列产品。论及纸盒凉茶的销量，深晖当时力压绿盒王老吉，是广东第一，应该也是全国第一（凉茶主要在广东销售），可以说与王老吉并称南粤双雄。
宝庆堂，横空出世
2003年左右，深晖公司推出了“宝庆堂”凉茶系列产品，有罐装和纸盒装，首先在深圳市场悄然登陆，并迅速占领了深圳的各类卖场、超市，让消费者眼前一亮。
当年，在凉茶行业，罐装王老吉的地位无人可以撼动，而像春和堂、二十四味、邓老凉茶、黄振龙等其他早期的凉茶品牌则各有所长、势均力敌。深晖公司希望凭着高品质的产品，以及多年生产、代理饮料建立起的市场基础和相关经验，让新品能取得一席之地。深晖企业给宝庆堂的目标是争取做凉茶行业的第二品牌。当初在广东，特别是深圳市场，宝庆堂的老二位置，还是稳坐了好长一段时间。
产品：传统与现代的结合
凉茶作为一种大众性的健康保健饮品，由于不能针对每个人的不同情况调整配方，因此配方必须做到在有效的同时，能够保证安全。
宝庆堂在问世之前，深晖公司就对其配方作了严格的筛选，最后在选用两广地区民间清凉配方的基础上，又根据现代中医学的研究成果对配方进行了一定的调整，使其更合理、科学，所以宝庆堂凉茶所选用的配方可以说是传统配方与现代研发技术的完美结合。
在精选配方的同时，深晖公司还在制过程中使用低温提取技术，也就是将草药捣碎后，在纯净水中浸泡、煮、循环提取，这样就能最大限度地保留草药中的有效成分，特别是活性成分。同时，结合现代饮料调配原理，为苦涩凉茶赋予清爽甘凉口感。
经过这些技术的处理，宝庆堂凉茶在保证安全有效的同时，也具有了柔和、清爽的口感。在一些早期的凉茶市场调查报告中，大部分消费者、经销商都对宝庆堂凉茶的口感给予了好评。
凉茶的生产过程看起来似乎简单，但这其中有很多技术因素。纸盒宝庆堂凉茶系列采用的是全球最大的纸盒供应商——瑞典利乐公司提供的全套生产线，罐装宝庆堂凉茶采用的是意大利萨客斯公司提供的整套生产线。
制好的凉茶会在管道中被迅速加热到137℃左右，在4秒钟内进行灭菌，然后又通过无菌道进入包装机中，在无菌环境下进行包装，这就是牛奶行业常提到的超高温瞬时灭菌。这样既能杀灭凉茶中的细菌，又能最大限度地保留凉茶中的有效成分，特别是草木精华，同时，经过这样处理的产品又可以在不使用防腐剂等任何添加剂的情况下长期保存，确保了产品的天然健康。这就使得凉茶的传统草本精华与现代化生产技术能相结合。
凉茶市场的竞争日趋激烈，企业要想从这场竞争中突围，就要走差异化的道路，需要以不同的产品满足不同消费者的需求。加多宝只靠红罐一个产品成功，一百多年前可口可乐只靠玻璃瓶成功，这其实都是较为极端的案例，后人难以复制。宝庆堂把凉茶的传统功效与现代市场细分策略相结合，推出了各具特色的几种产品口味，以及利乐包和罐装两种包装形式。
第一种口味是四季凉茶，这是宝庆堂的主要产品，含有凉粉草、夏枯草、金银花等成分，具有清热祛湿的作用，可平衡身体机能，适合日常饮用。
第二种口味是雪梨菊花茶，其糅合了菊花的清香和雪梨的甘甜，口味极佳。眼睛容易疲劳的学生、写字楼办公人员等，经常饮用可提神醒脑、明目护眼。
第三种口味是润喉茶，含有罗汉果、胖大海等成分，口感清爽，对因天气引起的热气、口干、胸闷有极好的功效。但是到今天，这个产品在各大卖场和深圳以外的区域几乎都已见不到了。
渠道：更完善的市场通路
在激烈的饮料市场竞争中，有了好的产品并不意味着就能得到消费者的认可，只有将好的产品成功地通过渠道推向市场，才算是真正成功的品牌。
