苏冉秋也哀怨地剜了她爹苏昭辰一眼,“爹,我以后可不跟小妹两个人一起走了,这个小丫头就是个小疯子!”
园香楼是一间三层的小酒楼,在永安镇上的七八间酒楼里,园香楼是最上等的。而生意自然也是最火爆的。
若不是苏浅夏他们来的很是时候,现在就只能站在一边看着别人吃了。
今天又恰好赶上永安镇十天一次的大集市,园香楼虽然贵了些,但一楼还是不可避免的满座了。
苏浅夏知道这种上层次的酒楼一般是不会允许客人自带吃食的,不过苏浅夏时时刻刻都没有忘记,有钱能使磨推鬼的道理。
小伙计把笋子送到厨房后,不一会儿就端上了苏浅夏所说的两荤菜两素菜。
其中只有一盘是苏浅夏要求厨房特意用她腌的酸笋子做的菜,酸笋炒牛肉。红红的辣子油再搭上白白软软的酸笋子,薄薄的牛肉跟干辣椒翻炒出浓郁的辣,酸笋子的酸又掺杂在里面,让人看了都不由得食指大动。
苏昭辰还是第一次看到面相这么好的炒笋子,他也将功劳全部归结到了酒楼大厨的手艺上面。
“爹,你尝尝好吃不。”苏浅夏小小的身子站了起来,费力的去夹那道酸笋炒牛肉。其实用酸笋烹制的家常菜肴里,多是以酸辣著称,食之令人胃口大开,欲罢不能。
而其中又以酸笋炒牛肉,酸笋黄豆燜船丁鱼这两道菜最具特色,做法也是简单易行。
因为酒楼中没有新鲜的活鱼,苏浅夏就退而求其次的选择了酸笋炒牛肉。
苏昭辰尝了一口之后,觉得这牛肉配着酸笋子吃,竟然是这么好的口感,霎时就来了食欲。
苏冉秋知道她费那么大力气腌的酸笋子好吃的让她停不下筷子,死活也要她爹买点牛肉回家给方氏她们再做一遍。
之后,园香楼一楼的客人都被苏昭辰她们一桌的酸笋炒牛肉味所吸引。
“伙计,那桌的牛肉也是你们店里的招牌菜吧?我们也要一份。”
“是啊,我们这桌也要一份!”
“有这么美味的菜不写出来,非得等着我们自己点才行。你们园香楼是不是也开始店大欺客了啊!”
其他坐在一楼的客人们也开始情绪高昂的叫嚷起来。
每个人来园香楼就是为了好吃好喝一顿,又不是掏不起钱。凭什么要他们大眼瞪小眼地看着那父女四个吃的那么香,而他们只能干瞅。
赵掌柜见状只得笑呵呵的朝着苏浅夏她们一桌走了过去,他方才就听到一个伙计说,有个小女娃带了什么笋子,非要厨房按照她的做法用笋子炒出一道菜来。
赵掌柜走到苏浅夏她们桌边,先是笑着问了几句饭菜是否可口的话,然后就把话头转到了那道酸笋炒牛肉上,“不知道老弟这酸笋子是从哪来的?附近的村子里有卖的吗?”
其实这道酸笋炒牛肉在出菜前,厨房的师傅也因为其独特的味道而起了兴趣,更是特意叫他去试了试菜。