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第34章 指点

翌日一早曾秀清就出现在膳房之外。此时正是膳房最忙碌的时辰,众杂役各司其职有条不紊的准备着吃食。

在膳房东侧五个大师傅齐聚,齐刷刷的瞅着黄允章。显然还没拿定主意,为西苑陈氏准备哪种规格的吃食。

瞧着黄允章焦头烂额的模样,专门伺候爷的大师傅小心翼翼的开口:“要不再按照之前苑的规格准备?”

“你觉得现在还有用吗?”

黄允章揉揉隐隐作痛的鬓角,昨夜一夜无眠其实也想过再按照苑的规格给陈氏准备吃食。可转念一想这要是认怂了,今后还不得任陈氏揉捏?

再说了,她陈氏虽然住着苑,可不还是妾?膳房也是按照规律做事不是?

(堂住的是爷和王妃,苑住的是侧妃,阁住的是妾。陈氏是携子上位,徐氏是因受爷宠住进的苑。侧妃王氏虽然管理着后院,可毕竟不是真正的王妃,对于爷这种不符合规矩的举动也是睁一只眼闭一直眼。)

伺候爷的大师傅顿时被噎的哑口无言。这不是没办法嘛,膳房虽然占着理,可陈氏毕竟不是一般人呐,没瞧见连爷都哄着不是?

仅凭有孕在身这一点,就能秒杀所有人。今日西苑再拒绝膳房的吃食,饿坏陈氏是小,毁了肚子里的小王爷,那可是百死不能赎罪啊?

膳房再次陷入沉默,黄允章双手背在身后不停地来回踱步。时间一点一滴的过去,眼看各苑、各阁取吃食的时间就到了。再不动手准备就真的要来不及了。

大师傅再次出声,试探的问:“那就按阁的标准准备?”

开弓没有回头箭,既然已经撕破了脸皮就只能一条道走了底了。停下脚步,咬咬牙开口道:“那就按……”阁的标准还没说出口,就被人打断。

“总管可否借一步说话?”

黄允章转过身,眯着眼睛瞧着来人。这位主倒是不陌生,曾经也算是个人物,只是近来风光不再,变得低调起来。不知这会怎么又突然跳了出来?

虽然风光不再,可表面上的规矩还是要守的,黄允章微微拱手算是行礼,随后开口问:“不知所谓何事?”

对于黄允章的敷衍曾秀清不置可否的一笑,道:“听说总管昨夜彻夜未眠,恰好妾身也有过同样的经历,有些小心得不知能不能帮到总管?”

闻言,黄允章蹙着眉,眼前这位瞧着和气,可骨子里那骨子煞气却难以掩饰。想到这位主的经历,眉随即舒展开来。

同样的经历恐怕另有所指吧,有着共同的敌人那就算是朋友吧,至少现在算是。

黄允章呵呵一笑:“老奴就先谢过曾主子。”

两人来到一处角落,黄允章率先开口,问道:“不知曾主子有何心得,能解决老奴的心头之急呢?”

曾秀清微微一笑,从怀中取出那张菜谱递到黄允章面前,说:“总管先瞧瞧这个再说不迟。”

接过展开,粗略的看了几眼,原来是菜谱,菜名唤作‘开水白菜’,很是平常的一道菜。满脸疑惑的瞧着曾秀清。

曾秀清问:“这道菜做到记载中的效果,以膳房的能力,有多大把握?”

闻言,黄允章再次低头看向手中的菜谱,这一次瞧的仔细,可越是这样,就越是心惊:这道菜中食材虽然贵重,却也不算稀有,但制作工序确是相当的复杂。

心中暗道掂量,按照菜谱中记载汤需清如水,如此五个大师傅中恐怕只有伺候爷的那位有能力一试,就算自己出手也只有最多也只有五成的把握。

“五成。这还是老奴亲自出手才行。”

曾秀清缓缓的摇摇头,说:“九成,至少也得八成才行。”

黄允章面露难色,道:“汤本就浑浊,想要汤清澈本就不是易事,把汤“清”得如开水般透澈,更是难上加难。”

曾秀清撇一眼黄允章,不满的说道:“汤清澈如水有多难这是你要考虑的事情,明日便是十六,按规矩爷是要去西苑的。到时候会怎样,不用我多少吧。”

黄允章绝非易于之辈,这话虽然威胁味十足,听在耳朵里却品出了不同的味道。再结合手中的菜谱哪里还会不明白曾秀清的意图?

虽然还不清楚这位主具体的想法,可明白眼前这位绝对是向着自己的。弄明白其中的关窍心思也跟着变了。

弯下腰躬着身子,语气变得恭敬起来:“老奴定能办到,只是到时候还需曾主子多多指点才是。”

曾秀清嘴角带着笑,玩味的说道:“你是膳房总管,该如何做还需要我指点吗?”

黄允章似乎没有听出话中的嘲讽,只是身子躬的更低了些:“总有不周祥的地方不是?有曾主子帮着查缺补漏岂不更好?”

“膳房的规矩你比我懂,这道菜的报备需要提前一到两日这点不需要我提醒吧?”

黄允章讪讪的点点,女人真是小心眼,这点小事还要拿出来提醒,分明是报复。

王府有规矩,膳房每有新菜出来都要有专人吃食,确保无害之后备录在案之后才会送去给各个主子品尝。

曾秀清乜一眼黄允章,接着说:“侧妃那需要提前招呼一声,想来对总管来说也是轻而易举的事情吧。”

这次黄允章聪明的没有接话,对付女人,也许沉默才是最好的办法。

“爷那里如果能招呼一声是最好,今日西苑再拒绝吃食的话,总有人会先沉不住气,捅到爷那里的。到时候爷出来过问,我们也不算占理。”

黄允章皱着眉答:“爷身边的萧有德可是油盐不进的主,想要知会爷恐怕有点困难。”

“真做不到也不碍事,到时候一口咬定膳房是按规矩办事的便好。想来爷也不会太过难为人。”

黄允章点点头。作为府里的总管,对于爷的为人还是清楚的。

盯着黄允章,曾秀清脸色严肃的道:“所有的一切都是外在因素,最重要部分还在膳房,能不能做出菜谱中记载的效果,可决定整个事情的成败。”

黄允章脸色一整,郑重的回:“定能做出曾主子满意的效果。”

曾秀清伸出手指,向西点了点,道:“黄总管错了,不是我满意,而是那位满意才好。”

“对,对,对。是老奴说错了话。”说完两人相视一笑,颇有点狼狈为奸的模样。

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