一个上午谈了有两个钟点，关于承包经营的书面合同就成形了，甲、乙双方基本上打成了意向，就等合同正式打印成文件后，双方即为生效。
中午，卜真经理就在酒店里座东，招待了一场，也算是略表地主之宜吧。
晚上，国平他打电话给小霞，他说：
“自从我来到了此地后，我的心情总是有些沉重的，这合同已经谈妥，我的心情总算是轻松了一些，今天夜里我邀请你和你的老公何先生一起，去吃夜宵的，好吧？”
小霞她看了一下腕上的手表，是不到九点，她便说：
“看时间现在是九点不到的，那好吧，我和老何一会儿就过去了。”
他们一起来到了江边，这里夜色迷人，沿江的风景秀美。
国平和她们二人，来到了一个西洋风格的酒吧，在服务小姐的引领下，找了一个靠江边的格子式的雅座坐了下来。身着西洋式制服的服务小姐，很利索的端上来了三杯子香飘浓郁的咖啡，她笑迷迷地说：“女士、先生您好，这是我们店里免费赠送的，是由进口西班牙的咖啡豆现场烹制的，浓香可口，请您慢用。”
国平他对小霞与何先生说：
“来，请你们点菜，要点好的，你们喜欢吃的。”
小霞就接过了菜谱，她一边看着一边和她老公说：
“你看点些什么好呢？我也不知道是什么口味的，快，老何你来点吧。”
“那好吧，其实我也不知道是那样菜好吃。”
老何把莱点好了以后，他便对国平说：
“这座古老的开华大都市，在上个世纪前后的几十年里，这里曾经是囯际上最有钱的那些头面人物、和一些大亨硬腕们的天堂，但这里也是他们明争暗斗地地狱。
“该都市的横向东西方向有最著名的四条大马路，自北面向南面数起，是第一大马路上主要经营重工产品，二大马路上是主要经营化工与轻工产品，三大马路那就是誉满全球的东裕大道，这条东裕的全路纵向有十余里长，路的两边大堂小店、有百年以上的老字号比比皆是，五光十色的霓虹招牌，七颜十二色的门面招饰，可谓是彩虹满天飘是黄金遍地寻，热闹非常；第四条马路那是香粉胭脂花柳街，这也就是本市有名的女人街了，这里有女士的专门用品；一到夜幕降临，这里的女生和女士们，她们三俩一群，打伴的花技招展，穿着入时，每逢有男人先生过往，她们就会主动热情的与你打讪，以此招览生意，这就是本地人常说的四大马路上的女人。新中国成立后，这条花街也就改为文化街了，专门卖文化用品和办公类商品等。”
国平的这位朋友，他借着那法郎“白兰士”的洋劲头，就海阔天空的说开了，且说的是有滋有味的，而乐已津津乐道，他时儿把他那双小眼睛眨巴眨巴，时儿又抿起嘴巴来笑一笑。国平也就听听他的说道，这样也能更好的了解本市的近代史，和这座世人举目的大都市的发展，于本地的生活文化，和商业市场文化。
这座大都市的上个世纪八十年代以前，是由四横路加九纵路，再加一大四环路所组成的主要马路，是商业文化，饮食服务行业，娱乐行业，金融服务行业。等等为主的。
闹市中心有署名的不夜成之誉，夜总汇比比皆是，此时的你，即便是身无分文，当你从此处走来，沿途的夜色也会胜过一切的美景。当“的士”从你的身边飞过，掀起的细粉似的烟尘，会飘逸着一股地花香的味道，在霓虹彩灯的照映下，显得是那么的令人陶醉，和是那么的令人向往。此时的你将会忘掉一切的烦恼与不悦，定会是沉醉在这特定的份围、和特定的环境之中。
彩虹灯下，高架桥头那些浪子帅伙儿，和那些着扮超时的赛金花，赛银花，赛牡丹花的女子们，一对对，一双双卿卿我我；她们有时候会手牵着手，有时候也会手背着手。她们说说笑笑，打打闹闹；有的时候三五六成群，有的时候一二四成双，玩耍的是那么的天真无邪，是那么的幸福快乐。美好的生活充着阳光，只不过此时是深夜。
和朋友吃好了夜宵，他们就打了辆“的士”，先把小霞她们二人送回了家后，国平他就回到了他所住宿的那个大酒店了。
合同签订好了以后，那就紧锣密鼓的展开了筹备工作了，招聘服务员，和大厨师傅，面点师傅，电工师傅和会计及一些别的勤杂人员，经过了一段紧张忙碌的筹备，所需人员已基本上招齐了。
新来的工作人员都要接收业务培训，特别是服务工作人员，是要经过一系列的规范化服务的训练的。
其它的一切事宜均以齐备，就等着要择一吉日即开业大吉了。
开張的这一天，天气是格外的晴朗，是晴空万里，风和日丽；上午十时一十八分，吉时一到，总经理一声令下，立即就鞭炮齐鸣。(因为在市区之内，只能是象征性的放两挂鞭炮)这时，国平他家乡里的一些企业、和友人也都陆陆续续的赶来了，他们有的是市白酒厂是省级优秀企业，也由常务厂长带人前来庆贺，并带了一车优质的《尧王醇》白酒；还有是市青啤公司海曲分公司的，也浱人带了一车汇泉啤酒前来庆贺；还有的公司和单位也都浱了代表，有送红包的有送礼品的，均以表示庆贺“开华市百乐滙大酒店”开业大吉。
还有本地的一些新认识的好朋友们来了也不少，他们大多是文化界人士中的尖端知名人士，有文者大腕，有市级的首席文者，还有“新四军华东研究会”的高干，他在文化界是德高望众的老领导。以及教育界的朋友和领导，均以相继前来庆贺。
宴席准备就绪，好开始了。在开始前，国平他就把早己准备好的祝酒词，照本宣科的朗读了一遍，紧接着他就宣布：“本‘百乐滙大酒店’开业庆典开始了！非常地感谢诸位领导与各位朋友们，您们在百忙之中前来捧场庆贺，本人仅代表该‘百乐汇大酒店’向诸位表示最热烈的欢迎，与最真诚的感谢！下面我提意；干杯！”
说话间酒宴上立马就热闹起来了，互相敬酒，你一盅我一杯的就热闹了起来。
国平他是跑东跑西、跑上跑下的，他这边看看饭菜怎么样，是那边关照一下注意服的务怎么样；这边敬酒还没敬完，那边就喊着要老板去敬酒。就这样，热热闹闹地总算是顺利的开起业来了。
