进入寒冬腊月，爷爷买来了水仙头，说是若培育得好，春节时定会开花，十分漂亮清香。娟娟注意到，爷爷并不是把水仙头种在花盆里的泥土中，而是泡在了水里。娟娟很奇怪地问爷爷“为什么水仙泡在水里就会开花？”爷爷说：“你看，水仙的鳞茎就好像大蒜头，每一鳞片都积累有许多的糖和营养物质。从花店买来的水仙头，是花农们精心培育出来的。培育一个水仙头是要花费时间、精力的。一个水仙头要培育3年才能长成，长成的水仙头，鳞叶里已积累了很多的养分，在鳞叶间还长出了花芽，所以，当我们把水仙球拿回家后，泡在水里，不需加入什么营养就会抽出花葶开花。不过，也并不是所有的水仙头都能开花的，有的水仙头培养的时间不够，或者施肥照料得不好，里面就不会有花芽，这样的水仙头，表面上看不出什么差别，将来就只会长叶不会开花。”娟娟听了爷爷的讲解后，更加精心爱护这盆水仙，她多希望春节能看到美丽的水仙花呀！
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