第11章 扁豆田鸡汤

本书对果蔬雕刻、点心小吃、像生拼盘三大技能模块的专业基础知识、基本功训练和操作要领等方面加以详尽阐述，以其逼真的造型、精细雨的刀工、鲜艳的色彩及鲜美清新的口味，将具有代表性的品种进行系统性地归类，并配有大量彩色图片、制作步骤图来示意操作的全过程，从制作的最基础环节进行说明，培养学生的实际动手能力，学以致用。全书体现了传统与创新、北菜南味、中点西做、兼容并蓄、众星拱粤的今日广东食坛的特征。书中内容各章节之间既相互联系，又自成体系，它可根据学习者的需要来选择，适应社会各阶层烹饪同行学习、参考，尤其适合高职院校、大中专餐旅专业和旅游酒店培训人员工作教材使用。

本书对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解。书中精选了近300种菜例，原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明。

掌握做菜秘诀，美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀，一定要知道的调味秘诀，让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀，让您厨艺迅速升级，在家就能享受各种美味。

公司聚餐、同学聚会、生日party、工作应酬……现代人的生活，和酒扯上了千丝万缕的关系，可是光喝酒没有下酒菜的餐点可就落伍啦。本书为您精心挑选了众多合适的下酒菜，除了在色、香、味的表现上要求完美，更注重均衡与健康。内容丰富，制作精致、是美食爱好者最好的选择。

本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍湖南菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

一个刚毕业不久的大学生徐安全到乡下堂哥任职的村子里承包土地自主创业，就在开荒的当儿挖掘了一块据说是水浒人物时迁的墓碑，于是一场围绕时迁文化发掘与开发的地方循环经济模式应运而生，结果将这个大学生的承包费及土地流转费成为泡影。大学生在苦涩中到文化站去拓古人碑石，结果发现他挖掘出的时迁墓碑还静静地躺在文化站的一个废弃的角落里。小说讽刺了当下发展经济过程中对传统文化资源的异化使用，具有极强的当下性和反讽性。

王不凡一睁眼，发现自己穿越到了修炼文明的异界。闭上眼睛，他发现自己多了一个王者荣耀系统。不但能召唤英雄协助作战，自己还能使用英雄们的技能。一个不小心，救了神秘大小姐一命。一个不小心，获得了常人难以得到的财富。一个不小心，名满天下。一个不小心，地位尊崇。一个不小心，走上巅峰。……然而，他只想过平凡的日子。

实习医生林牧喜欢研究古籍，他在一个旧货市场购买了一本古籍，从此开启了不一样的人生。他凛然之气玄妙，医术高明，一直秉承医道，悬壶济世，救死扶伤，普度众生。

号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪，被誉为天纵战榜第一骑士的他，却受到小人排挤，最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦，还是再次崛起？恰逢其时，月恒集团第四款游戏“天行”正式上线，虚拟世界再起风云！

当魔法文明突然崩塌，魔卡文明应运而生。

砖石陈老大之子陈小天娶了一个新娘，是个比男人还男人的悍妇……别打了，我知道错了……我不写你了，还不行吗……“写，必须写，要写极品新娘！”“……”

励志女主，大叔男主，豪门恩怨纠葛，养成系+霸道总裁，爱情有甜有虐，商战有来有往，快意酣畅~~

因为一次意外两个地球学生穿越来到了外星!!!为了回家，他们不得不长途跋涉，去找一个叫做“岚?龍灵”的人。中途他们遇到了许多伙伴，知道了许多惊人的秘密的真相……“在这个贪婪的世界，你们活不下来的。”……

号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪，被誉为天纵战榜第一骑士的他，却受到小人排挤，最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦，还是再次崛起？恰逢其时，月恒集团第四款游戏“天行”正式上线，虚拟世界再起风云！

命犯“女人劫“，不信命运信情义，要跟上美女成高手的妖孽，为了在社会上混饭吃跟着父亲做巫师，从此机缘巧合，在丛林社会里跟形形色色的人混得受各路美女的爱慕、被各路高手敬畏，奇遇的热血、争霸的雄风，为了生存穷小子周旋在众美女的江湖中，重振男儿的霸气……