原 料：
芝士奶油50克，水80毫升，糖50
克，蓝莓酱10克，芝士片20克，消
化饼、鱼胶水各适量，蛋糕1块。
制作过程：
1.将鱼胶水倒入芝士奶油之中，倒入蓝莓酱，拌匀成蓝莓芝士酱；另将适量鱼胶酱与蓝莓酱拌匀待用。
2.将蛋糕铺在模具底部，倒上蓝莓芝士酱，待其凝固后铺上蓝莓鱼胶，冷藏6小时即可。
营养功效
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
小贴士
蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强。
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