羞愧的看向别处,她就知道自己不是画画的料。
“你解释一下吧。”老范抽着眉说道。
咳了一声,指着不堪的图纸说道:“这个锅要平底的,要吻合的放在这个桌面被掏去二分之一的地方。其实最重要的地方是下面装碳的这个装置。是放在桌子下用的,要方便加碳与搬运。而且在下端要设置一个装置,防止我们在客人在进餐的时候加碳时没有烟灰扑起。最好是类似于抽屉的那种,将碳放进去后推进去,在踩一下外面的升降装置,讲碳送到火源处。”芍小七一边解释一面望向身旁的范叔,纠结的想着也不知他想不想的明白,毕竟这只是她的设想,她也不是很懂呢。现在的她很是怀恋现代的液化气,还是现代好呀。
范叔听着听着,眼睛开始散发着光芒,“这是你设计的?”
芍小七点点头,也不知能不能做出来,若是做不出来,那自己的火锅店不就泡汤了吗?
“恩……难怪眼高于顶的陈老头会对你另眼相看呢。”老范听了小七的解释结合图纸,渐渐明白了这个东西的妙处,果真很方便。
“呵呵……范叔,这个能做出来吗?”芍小七期盼的问道。
拍了拍芍小七的瘦弱的肩膀:“放心,这就包在范叔的身上吧,保证给你做出来。”
听了范叔的话,激动的跳起来抓住陈叔晃着:“陈叔,我离我的梦想又进一步了。”
老陈看着笑的像个孩子一样的小七,慈祥的笑着:“恩。”
“哼!若是做出来了,你要如何感谢我啊?”老范在一旁不是滋味的说道。
“这……我会请范叔和陈叔第一个来尝尝小七的手艺的。”
“好,一言为定,我可是很期待你这个奇怪的东西做出的食物呢。”
“那个范叔啊,我不止要一套这样的东西哦。”芍小七趁着范叔高兴的时候弱弱的说道。
老范停下笑声,脸上却仍然是满面笑容:“那要几套啊?”
伸出手指比了一个二。
“两套嘛,没关系,明天范叔就给你做好。”老范挥挥手豪气的说道。
摇摇头,“是二十套,并且三天后一早就要。”说着偷偷观察范叔的神情。
“什么?二十套?你要拆了我这把老骨头吗?”一声惊叫想破小小的院落。
狡黠的看着范叔眼里的轻松,讨好的说道:“范叔,小七知道这难不倒您的。”
“你呀……等着吧,三日后,你叫人来搬东西吧。好了,你们快走吧,老范我要忙去了。”说着将两人推到门外,关上了大门。
两个人对望一眼,相视一笑。
“老范就是这样一个雷厉风行的人啊。”老陈看着紧闭的无奈的说道。
芍小七笑笑,这范叔好可爱啊。
这个解决之后,就只剩下开业了,真是期待,有挑战才会精彩。
回到酒楼,看到精神抖擞的服务员们,心情更好。
“少爷,你回来啦。”喜儿看到走进来的人,高兴的窜上来,其实店里的员工都知道自己的老板是个女性。
别的伙计看到展柜的到来,恭敬的站成一排。
“今天训练的怎样?”芍小七问向满头大汗的喜儿。
喜儿骄傲的昂起头:“少爷,你就放心吧,喜宝做事你放心!”在外人面前还是用假名的好。
拍了拍她的头:“恩,喜宝做事,少爷我放心。”视线扫过一旁的人,视线落在一个瘦弱的少年身上。
被神仙一样的展柜盯着的少年微微脸红,局促的站着。
“你的领结松掉了。”芍小七好笑的看着一袭黑色劲装的害羞的少年说道。
少年低头整理着领结,果然松掉了,身上这些衣服可是展柜让他们穿的,一时还不太适应,但这衣服不仅行动起来方便,看起来也挺好看的,听展柜的说这叫改良版的西装,少年也就听听,反正说了他也不懂。
“你们要好好听喜宝的话,过几天我会在你们之间选出一个管理员,来管理大家,管理员的酬劳就要高的多。当然,责任就要重大的多,毕竟酬劳和你所付出是成正比的。”芍小七想,她好和喜儿不可能一直在这,总要有人来接班才行。自己把那些现代的礼节教了一些给喜儿,让她来教这些小二,自己也好腾出时间来忙一些别的事。现在酒楼还在起步阶段,人手不够,自己只能多做一点了,等以后步入正轨,她就可以不用操这么多心了。
视察完小二们的情况,芍小七转进后院,一阵扑鼻的熟悉的香味传来。
“于师傅,情况怎么样了?”
肥胖的于师傅转过身,看向来人,毕恭毕敬的回道:“差不多了,香味已经出来,不出两日这个油就熬好了。”他很佩服这个女扮男装的女子,竟然会有如此美味的配方。
“恩,有劳于师傅了。”微微低头,看了一眼锅里的火锅油说道。
受宠若惊的他手足无措道:“展柜的说的是哪里话,这些都是老于我该做的。”毕竟那样高的酬劳他若是不认真做事太违背做人的原则了。
“好了,我就不打扰于师傅了。切忌,不要向别人透露配方。”芍小七郑重的看向一脸肥肉但是很忠厚的于师傅。“哦,还有,去收购菜品的时候一定要新鲜的。”
“是,展柜就请放心。”老于回道。
听了老于的保证,芍小七满意的跨出内院。其实她并不怕他泄露配方,毕竟他们可是在衙门去签了契约的,于师傅若是做出不道德的事,可是会追究法律责任的。她芍小七虽然不懂这里的经商之道,但有时也是可以借用一下现代的方法的。
“展柜,你看这些可算得对?”账房先生拿着账本前来请教。
看了看手里的账本,开心的点点头:“不错啊,学的真快。”没错,芍小七为了方便自己以后查账,教了账房简单的加减法和乘除法,以及阿拉伯数字。让她看这里的账本,简直是要她的命,太难了。