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第20章 趣谈卷(3)

人体最小的细胞是男性的精子——很多人不知道精子也是一种细胞。和很多细胞形状是不一样的,精子有着小蝌蚪的外形,由满载遗传信息的2.5微米大小的头部和约60微米的长尾巴组成。

人体内大多数细胞是10-30微米。若是忽略精子长长的尾巴,仅从它的头部来看,精子可以当选人体内最小细胞。

38/小肠细胞能活多久?

细胞和人一样也有寿命,不同种类的细胞寿命不同。细胞寿命终结以后就会进行分裂,产生新的细胞继续工作。血液中的红细胞能活4个月,神经细胞大约5周左右。其中寿命最短的,要数小肠绒毛的营养吸收细胞,它们担负着吸收食物养分的重大责任,但只能活1天。

39/我们有多少DNA?

DNA对很多人来说不是陌生的事物了,它们是住在人体细胞核中负责储存遗传信息的物质。DNA是双螺旋结构的细长丝状物质,只有0.02微米粗——这只是一根头发直径的4万分之一。那我们体内一共有多少DNA呢?可以参考下面的事实:如果将人体所含的DNA全部串联起来,其长度是地球到太阳的距离的800倍。

40/人和人之间有99.9%相同?

基因组测序研究在媒体里热闹地反复出现,你可能对这组数据并不陌生:人与果蝇共享60%的遗传信息,与老鼠的相似度是80%,与黑猩猩的相似度约为98.5%。

初读到这组数据的惊讶,可以帮我们更好地理解:其实你和我有99.9%相同。人们能轻易地辨别彼此之间的不同,能找出无数个区别,比如肤色、发色、胖瘦、腿长等,但这些都是由0.1%的DNA区别决定的。所以,在这个本质意义上,人和人有99.9%是相同的。

41/人类有97%的DNA是没有用的?

在人类的DNA中,只有2%-3%发挥功效,其余97%则不具任何功能,这些部分被称作“Junk”(垃圾)。DNA是遗传物质,但人类的DNA并不是全部都保有遗传信息,大部分DNA里什么遗传信息都没有。

一般来说,小生物的DNA大部分都具有基因功能。而越是进化的生物(比如人类),没有用的DNA比重越大。

42/玉米截面的玉米粒都是偶数吗?

我们要是把一根玉米掰断,就会发现,每一个截面的玉米粒数目基本上都是偶数,12、14、16等。这是为什么呢?

玉米粒最初是由玉米芯上一些叫“小穗原基”的东西受精以后发育来的,而每个这样的结构生长到一定阶段都会分裂为两半,长成两个并列的小穗,所以雌蕊也就是偶数,再以后子粒也都是偶数了。

不过,如果刚好有一颗花丝没有受精或者没有发育好,玉米上也可能出现单数列。如果仔细看玉米芯上,也还是能够找到缺失的那一列的。

43/一瞬间到底有多久?

我们惯于用“一瞬间”形容非常短暂的时间、转眼间的意思。那么它究竟有多长时间呢?首先“瞬”的原意就是眨眼,“瞬间”就是眨眼所需的极短时间。研究发现,眨眼都是两眼在无意识的情况下同时发生的,成人眨眼次数大约1分钟20次,而眨眼一次——也就是真的“一瞬间”,大约为0.75秒。

44/中国人有多少的血型是O或A?

人类到20世纪初通过研究血液凝血反应,将人类的血液分为4种血型——O、A、B、AB,这就是最广为人知的ABO血型分类法。血型比例因人种而异。根据调查资料显示,中国人各种血型的比例,A型为28%,O型41%,B型24%,AB型7%。也就是说,每10个中国人中约有7个人血型是A或O型。

45/任何时候云彩都布满二分之一的天空?

人们常说万里无云。你也许真的发现,你头上的天空一望无际,全是蓝的,没有一丝云彩。但任何时候,云彩都布满二分之一的天空,不是这里就是那里有云,而一个雨滴是由100万个云滴组成的。

46/银杏树也分雌雄吗?

人分男女,兽分雄雌。有一种树竟然也分雄雌,这种树就是银杏树。银杏这个物种距今有1亿4千万年的历史,被称为植物中的“活化石”,由于是来自于远古的物种,它的身上存在着独特的现象——银杏树是分雌雄的。

银杏是雌雄异株,雄株只生雄花,雌株只生雌花。其他的树木,要么同一朵花有雄蕊和雌蕊,要么同一棵树上有雄花和雌花。银杏的这种特点,是从它出现的时代一直延续下来的。

47/含维生素最多的蔬菜是什么?

含维生素C最多的蔬菜,不是我们认为应该众望所归的番茄,而是一种我们意想不到的常见品种——辣椒。其实,很多我们没有注意过的蔬菜,都含有大量维生素;例如马铃薯,它的维生素含量竟是番茄的4倍。

48/38克黄金竟然可以从北京连到上海?

金是世界上延展性最好的金属,它可以被制成金箔,用来装饰建筑、工艺品雕塑以及佛像等,而5万张金箔只有1毫米厚。更不可思议的是,38克金拉成的细丝,可从北京沿铁路到上海,长度达到近1500公里。

49/我们一辈子要吃多少食物?

人一生要吃掉的食物约50吨,其重量是人自身的700多倍,相当于6头大象的体重。这些食物足足可以装一节标准的火车货运车箱,一生中释放出来的能量可以把400吨的冷水烧到沸腾。

50/人体内的铁含量有多少?

铁在人体内的分布极为普遍,是人体含量最高的微量元素。铁在人体中的含量只有0.004%,微乎其微,但对人体机能的正常运转有不可缺少的作用,比如它是组成血红蛋白的一个不可缺少的成员,担负着血液输送氧气的重大使命。一个成年人,全身含铁约3-5克,女性比男性略少,和一个小铁钉的重量差不多。

51/人的血管有多长?

人体内遍布了大小、粗细分工不同的血管,包括动脉、静脉及毛细血管三种。血液通过心脏的泵出、泵入,在血管内反复循环,周而复始,永不停止。如果把毛细血管也算在内的话,人体内的血管长度有9.6万公里以上,而地球赤道的周长是4万公里。

52/青筋是什么?

我们常说的青筋,其实是医学上所说的皮下静脉。而青筋暴起,一般是人在某种极端情绪的操控下产生的。运动后,由于动静脉血管内大量充血,静脉血管扩张,青筋暴起也会出现。

53/人最大和最小的骨头分别是哪些?

人体一共有206块骨头,其中大腿骨是最大的骨头,平均长度为38-45厘米,中间最细的部位直径平均为2.4-2.6厘米,男女略有差别。

而最小的骨头位于耳朵里,是长约4毫米、重约4毫克的镫骨,它和另外两个同样非常微小的锤骨和砧骨,共同组成了听小骨。我们正是通过听小骨和关节的连接,来将鼓膜上的振动传到内耳,听到外界的信息。

54/人体最坚硬的组织存在于哪里?

牙冠最外侧的部分是牙釉质,约有1毫米厚,是人体最坚硬的组织。以摩氏硬度表来表示,其硬度高达7-8度,和水晶硬度差不多——顺便提一下,自然界中最硬的物质钻石摩氏硬度是10度。

釉质如此坚硬,为什么会产生蛀牙呢?这是由于坚硬的釉质却恰恰怕酸的缘故:它最主要的成分是磷酸钙,而酸性物质容易把磷酸钙溶解,造成孔穴,也就是蛀牙。

55/人的脸皮究竟有多厚?

人的皮肤由外而内,由表皮、真皮和皮下组织组成。皮肤的厚度会因人而异、因部位而异,但总体上来说约为1-4毫米。

虽然我们常用“厚脸皮”来形容一些卑鄙之人的厚颜无耻,但实际上脸部的皮肤通常只有1-2毫米,厚不到哪里去。

56/“葡萄”和“提子”究竟是一种东西吗?

“提子”是香港、广东、海南等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。其实从广义上讲,葡萄和提子是一种东西。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。所以,我们一般称作提子的东西,是从美国引进的红地球等葡萄,而巨峰、玫瑰香等品种还叫葡萄。

它们实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子;又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

葡萄的皮要吐出来,很不好吃。而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干。提子还有大小两种,都很好吃。

57/世界上最长的电话号码在哪个国家?

其实世界上最长的电话号码,是11位数的中国手机号码。为什么要有11位这么长呢?

因为一个11位数的组合数是一个最小的12位数,一共有千亿个号码。而且,即便除去头两位的“13”,剩下9位数,而一个9位数的组合数是一个最小的10位数,也就是从13000000000到13999999999一共可以容纳10亿个不同的号码,与中国总人口和手机普及率相对应来看,完全够用。即便到未来普及率到100%或者一人2个电话的时候,我们把首位的“1”固定下来,第二位换一个数字,就又增加了10亿个号码的容量。我国人口大国的特殊国情,使得我们使用11位手机号码成为最好的选择。

58/失重的时候蜡烛的火焰会是什么样的呢?

爱因斯坦曾经提出过一个假设:在失重的情况下,没有对流现象,氧气无法补充,点燃的蜡烛将会熄灭;当有人做实验时,发现这样的条件下蜡烛可以平静地燃烧,但火焰是圆球形的并且易熄灭,这是为什么呢?

首先需要知道的是,蜡烛的泪状火焰是热量造成空气流上升所致。空气流在蜡烛火焰周围平稳流动,并将它聚拢成一点。火焰形状是由空气流和燃气流共同控制的。如果蜡烛点燃之前,燃气没有同空气混合,火焰就会是紊乱的,看上去像一条黄色的带子在微风中舞动。如果空气事先同燃气混合,那么火焰的温度要高得多,形状也规则得多,是带点蓝色的圆锥形。

无论何种方式,火焰的形状同重力有关,尤其是这样一个事实:热空气的密度比冷空气低,因此会向上升。在失重状态下,这种“对流”的效应就不再发挥作用了,火焰的形状更像球形。

59/银杏树缘何称作“公孙树”?

“活化石”银杏树又因为它生长特别缓慢的特点,被称为“公孙树”。意思是“公公种树,孙子得果”。另外还有一个说法是,根据中华民族祖先轩辕氏复姓公孙,而银杏树的历史和寿命都与中国有文字记载的历史相当而得名。银杏树被列为慢生树种行列,一般裁种20年方能结实产白果,30年方进入丰收。

60/为什么飘落地面的叶子大多是正面朝下?

这是因为,树叶在生长的过程中都是正面对着阳光,所以能吸收到比背面更多的阳光和水分进行光合作用。这样,树叶的正面比背面就聚集了更多的叶绿素,所以树叶正面的质量比背面重。在凋落地面时,重的那部分就在下方。因此大家看见的是落叶,以背面朝上的居多。当然世事无绝对,有些树叶在凋落的过程中受到风、雨等外力作用,因此背面朝上凋落地面也是及其可能的。

61/发射子弹其实首先打碎玻璃的是空气?

如果用子弹朝普通玻璃扣动扳机,我们会看到玻璃碎掉。其实最先打碎玻璃的,是快速子弹产生的强大气压,而非子弹撞击先打到玻璃。当然,如果是特制玻璃的话,一般子弹的气压差就不太可能将玻璃压碎,而是空气与子弹头共同作用的结果。

62/子弹为什么要旋转前进?

中世纪时期,不管枪炮的炸弹都是球形的,发射出去后经常会偏离目标,有时候子弹会直接向下掉,有时候甚至还会自己折回来!后来人们发现,如果子弹是椭圆的,并且旋转着发射,就可以解决这些问题。

子弹在飞行时会受到几种力的共同影响,特别是空气阻力。子弹前进时,空气阻力大到可以把空气看成一个固体,很容易会让子弹偏离目标。而旋转运动能赋予子弹沿弹道飞行时所需要的稳定性,有高度稳定性,并且加强了穿透力——钻头就是旋转着才容易穿透固体。

为使子弹旋转,在枪膛内壁刻成了螺旋形的槽,这样子弹射出后,就像陀螺仪那样围绕自身的轴均匀旋转。这种效应可以从陀螺玩具中得到体现。

63/世界上不会说话的民族是谁?

语言是人类的重要特征之一,但并不是世界上所有的族群都会说话。波利维亚的克曼加——印第安族人,4万多人没有一个会说话的,只能用手势交谈。

64/世界上不会笑的民族是谁?

笑是快乐的表现。在与人的交往中,露出微笑是一种友好的表示,冷冰冰的面孔则显得难以接近。但到了斯里兰卡的某些地方,这种想法就要改变一下了。斯里兰卡的惠达族人,从来不会笑,也没有露过笑脸。为什么他们不会笑,专家至今也未搞清楚。

65/竹子一天可以长高多少?

竹子是生长最快的植物,它的生长甚至可以用肉眼观察到。在条件好的时候细心地观察,你可以看到竹子像钟表的指针一样移动着向上生长。竹子的生长也能听得到,夜里听到的“叭叭”之声,竟是竹子拔节时发出的声音。竹子有时一昼夜之间就能长高1米多,实在是快速成材。

66/为什么镍被称为金属恶魔?

地球上蕴藏量不多的镍,具备耐高温、防腐蚀、易磁化等独特的性质,在现代生活中被人们广泛应用于很多领域,比如喷气式飞机、宇宙飞船甚至是原子反应堆的零部件,都有它的身影。这种外貌银白、漂亮的金属,却被人们赋予了一个奇怪的名字“金属恶魔”。这是为什么呢?

原来在很久以前,法国人找到一种红色的铜矿时,可是怎么也提炼不出铜来。矿工们以为是魔鬼作怪,便把这种红矿石叫做鬼铜。后来人们才知道,这种红矿石含有镍和砷。确实,镍一般来说蕴藏量少,而且又是同许多种元素混在一起的,要提炼出来并不容易,尤其是在技术并不发达的时候。

67/铅笔是因为含铅而得名吗?

铅笔中不含铅。铅笔之所以这样命名,是因为古希腊和古罗马人们用铅棒写字,而铅笔原理与之类似,就延续了这个名字。

现在,连铅笔外壳的涂料都几乎不含铅了,而铅笔芯中从来都不含铅。铅笔芯的主要成分是石墨,石墨成分是碳,和金刚石一样,是自然界的6种纯碳形式之一。

1564年,英国发现了石墨矿,其开采出来的石墨被切成细条,这就是世界上的第一批铅笔。1927年,美国马萨诸塞州的约瑟夫?狄克逊引进了一种每分钟可以生产132支铅笔的机器,铅笔的制造出现了突破性的进展。如今,狄克逊的公司仍是世界上主要的铅笔厂商之一。

68/铅笔头上的橡皮是用橡胶制成的吗?

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