“金师傅,我干啥?我还做凉菜吧,做凉菜我能马上就上手”。
我们坐在里屋的一个小雅间,金师傅看我时两眼放光,这个人,我在西美没怎么接触过,大多都是出于尊敬吧,现在能做到一起无非都是为了挣钱。
“干凉菜也行,不过我现在这边人手不够,缺一个砧板,我希望你能帮我,凉菜咱们等等再说,如果你真想做,先帮我,等这段时间过去,我再把你往凉菜间调,凉菜的负责人也是咱们自己人,都好说,你看怎么样”?
“成,既然是被您找来了,就得跟您干,咋都成”。
你瞧我,也学战友拽起了栾城话,还自我感觉良好,不过砧板这活儿,确实没凉菜干净利索。配菜、备料比较麻烦。再说,中餐炒菜这活儿我特没兴趣,压根没想着学学炒菜,油油腻腻的我最受不了,但是既然来了,又答应人家了,还是先帮一把吧,先做一段时间也没问题。
金师傅人怎么样我不了解,但是,做厨师这行,跟就一定要跟好的师傅。他能教你,不跟你耍心眼子,无论干啥都有乐趣。这师傅要是净瞎使唤你,一点东西不教你,就别跟他浪费时间了。
我不怕,说不定干不了几个月安置办那里就会有消息,能蹭几个月就蹭几个月,说不定还真能从他身上学点东西。
“阿铮,咱这儿管吃管住,听说住的不是太好,稳定下来了我给你单租,怎么样,你大老远儿过来,又是我的人,我不能亏待你呀”!
“那倒不用,我既然来,就是想把工作干好的,有吃有住足矣,我不讲究这些”。
“嗯!好!咱看中的就是你这点,军人就是不一样,踏实!那什么,身份证复印件,健康证,一寸照片啥的你都带了吗”?
“带了,全带上了”。
“行,那就不慌不忙了,你全给我,我帮你办入职手续,总经理是咱自己人,以后啥事都好说,关于工资我暂时给你定两千,等踢一部分人后,再把高工资给你,这事儿我绝对记着,其实给你两千.还真有点儿对不住你,但是目前没办法”。
“行,怎么都行,能帮你就行,工资没什么”。
虽然嘴上这么说,我心里倒是很在乎工资问题,总感觉自己在西美学到了不少东西,有值得炫耀的,尽管在别人眼里不算啥,但是人不能不相信自己,我就觉得自己这技术至少值3000一个月都没问题,照样能做。
“真是爽快人呀,走走,铁锅焖面,先吃饭,让你尝尝我们家“黑哥”的关门手艺”。
“老金,又在骂我是不是?你就会寒颤我,请喝酒啊给你说,欠我三顿了”。
我起身走了出去,瞧金师傅跟“老黑”调侃着,我这心里呀也是乐呵呵的。
这是我第一次跟金师傅坐在一起平心而论的交流,他放下了以前在西美时的官架子,不再斜眼看人,甚至说话时旺旺叫。跟我在一起,能感到他的真诚,但是否是真的,还有待考量。
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