“点名”。
“立正”！
“何润龙”？
“到”！
“吴海江”？
“到”！
“李满成”？
“到”！
“沈铮”？
“沈铮”？？
“沈铮”？？？
“到”！
昨晚嗨到夜里一点才送别了战友，自己打车回了宿舍。张轩唱的那首《想你的夜》，还在我的脑海里荡气回肠。
今儿早晨成龙踹了我三脚愣是没醒，最后居然是成龙打开他的手机，放了一个小小的短片，听到里面女主角此起彼伏的呻吟声时，才把我给勾醒的。
我俩都迟到了，成龙为了等我。我的名字在他的前边，因为官府菜来的要比本帮菜早些，当喊到我的名字第一声时，我刚走到后厨仓库门口，所以就捏着脚步，等站稳了才喊出一声“到”。还故意使用了沙哑的嗓音。
“感冒了”？
“啊”！
我侨情装作可怜，副总厨竟然没发现我是突然出现在队伍里面的，并且把头缓缓地抬起，嬉笑着脸皮。
“说一下啊，明天就要正式上咱们的新菜品了，第一天的生意可能会冷清一点儿，但越往后，了解咱们菜品的人越多，点菜的数量也就会随之上升，所以做好备料，备好菜品。昨天你们有提前备料的，我简单的看了下，不错！今天是最后一天准备时间，明天是骡子是马拉出来溜溜。希望大家都做好应战准备。另外昨天29号！29号啊！！宴会菜品量小，客人很不满意，都投诉到经理那里去了，原因居然是咱们因为备料不充足，你们早干嘛了？湖北菜厨师每人罚款一百元”。
台下湖北菜的厨师们都站不住了，一个个的晃起身子来。歪着眼。
“但是，昨天湘菜的青椒小炒肉客人反映味道非常好，以后会经常来，在此奖励所有湘菜厨师二百元。以后咱们就这样，罚钱，我罚的你心疼,奖钱，我奖的你眼红。你们可以不服气，咱们也可以走着瞧”。
总厨一甩围裙，十分硬气，身子往后一撤。微微向副总厨使了一个眼色，副总厨便立刻起身上前，把领巾帽子一正，用洪亮的嗓音道。
“总厨刚才已经说得很多了，也说得非常好，我这边也没什么好强调的了，关键是做好，长记性”。
副总厨顺势用眼神扫了一圈儿台下的厨师。
“喊下我们的口号，我们是。。。”！
“我们是一个团队，我们是兄弟姐妹，我们要共同努力，共创辉煌”。
由于被罚了款，台下的厨师明显喊口号没有力气。像一堆绵羊。
“没吃饭？没吃饭出去吃饭，吃一天，今天不用上班了，再来！！！我们是。。。”！
副总厨怒目切齿，七窍生烟，火冒三丈。
“我们是一个团队，我们是兄弟姐妹，我们要共同努力，共创辉煌”！
“行了，解散”！！
话音刚落，他们湖北菜的厨师就开始踹桌子，敲锅底，晃着身子，“咚”的一下子，就把摘菜间的门给撞开了。
总厨完全不吃这一套，背俩手，嘴唇微微一笑。绕大厨房转了一圈，又走到金师傅的跟前儿。
“老金啊”！
“哎，咋了。。。总厨”！
总厨先是一个友好的问候，金师傅嬉笑的应和着。总厨立刻又转变脸色，满脸的横肉，搀着腰，贴的金师傅很近，温柔的说道。
“老金啊，你这边任务重大呀，我十分需要你，昨天整的那什么秘制红烧肉？不错啊！非常棒！有能耐咱们就得展现出来，你瞅他们光说不练，一个比一个刁，哼！有机会了收拾收拾他们”。
“没事，都是同事，互相学习”。
“老金啊，你再出个餐后汤吧，大概五元一位的，万一客人吃完饭了，想点汤，咱们没有？也不太好吧”。
“恩”！
金师傅不情愿的点了点头。眼球咕噜咕噜的转悠。霍云飞在我一旁，直接一把把我拉到了鲍鱼房。
“什么都让咱们做，海参是咱们的，鱼翅是咱们的，汤还想让咱们做，离开咱们不能过了”？
我靠着墙角，不知道该说些什么，看着门外粤菜师傅们正在处理芦笋。
金师傅突然出现在门外，冲我嘿嘿一笑，敲了两下门，身材魁梧高大，把整个门框都给盖住了，屋内马上变成黑压压的一片。
我顺手帮他开开门。。。
“恩。。。简单说一下啊，沈铮，你的事情办得怎么样了”？
“还行吧，安置办说再等等，还没有开始”。
“恩，今天主要就是备货，昨天我和霍云飞已经准备的差不多了，我们俩都会，主要就是你多熟悉熟悉。。。哎呀，现如今着汤可又是咱们的了”。
金师傅身子蹭在水池边上，一声叹气，望着天花板，好似很满意的样子，但却又在卖架子。
“哥？要我说就别管他们，蹬鼻子上脸，啥都管，以后咱们不得累死，沈铮一个人也忙不过来，要不咱再要一个砧板”？
“不用，就凭咱们跟总经理的关系，把他顶下来没问题，只不过不能这么做，这尼玛总厨以前是干西餐的，对中餐完全不懂，他能管什么呀。。。你看这帮人听他的吗”？
“哥？咱们把他踢了吧”？
“现在不行”！
我看他们俩说的津津有味，自己也只能站在一旁，老老实实的当一个听众。
“哥？那啥时候呀”？
“本帮菜，川菜，湘菜都互相较劲呢，必须先把他们拿下”。
“本帮菜都一帮什么人，就成龙还不错，你看看他们那些菜，什么玩意儿。。。”。
金师傅起身走到门前，把门儿关紧。
双手交叉胸前，已经成竹在胸的样子，霍云飞急的两眉紧皱，攥着拳头，暴跳如雷。
“哥”？
“咋办呀。。。哥”？？
金师傅闭上双眼，又缓缓地睁开，半天吐出一句话来。
“到底行不行，等咱们的菜品一上就知道，就凭咱们这海参，绝对都够他们呛”。
“哥？哎。。。”！
说实在的，金师傅跟霍云飞每天都是这点事儿，一开始我觉得他们很有野心，比较有作为，可逐渐的，我总觉的自己也像是混进了这个“太子党”！
“沈铮”？
“恩”！
“你能确定干几个月吗”？
“最起码不到过年吗！这就够五个月了，快半年了”。
“成，我这边确实需要你，云飞也给我说过你干的不错，咱们在一起也一个月了，你来的时候工资给你定的比较低，实在对不住你，等到撵走了高工资的人，第一个给你涨上去，现在先给你涨一百，答应给你的住宿，但条件不太好。我给总厨说了，先涨一百。以后咱们就是一个团队，我什么都可以教你，只要你想学，没什么难的，官府菜也就这点儿东西”。
“行”！
霍云飞一个打荷的2800一个月，我是砧板却只有2100元，这哪里说的过去，天底下哪有打荷比砧板工资高的道理。
说道这里，我就不得不提，自从来到艳阳天跟霍云飞接触以后，他就不停的炫耀自己的工资比我高，说话时那种仗势欺人的蛮横劲儿。藐视的眼神。在金师傅的身上都不曾有过，为此我一直心有余悸。
不过，抛除这点，霍云飞是一个很够义气的哥们儿。他是一个可以为你挡枪子，帮你打架的好兄弟。单从我对他说出自己工资太低以后，他三番五次的跑到金师傅面前求情为我涨工资的事儿，我就对他刮目相看。
可惜，我却总觉得自己是一个个体，不想和他们融入到一起。我们官府菜也一直以来就是焦点，我们的一举一动都在人家的眼皮子底下，毫无保留。只怕天下没有不透风的墙，我们今天所说的话，也难免真的会有一天传出去。
我想金师傅不是非我不可，而是马上找不到什么人手，像他这样年轻的师傅，手边的小弟不多，招人还是比较困难的。但自打上次铁锅焖面聚会以后，我发现金师傅对我的印象更佳。可惜我却怎么也对热菜提不起兴趣来，总是心不在焉。。。
