所幸,在霄云或明或暗的提示和帮助下,关盈一个一个的过关了。
好不容易,又过了一关。关盈都不记得到底过了几关了,考验也没结束。
向氏给米央、王子娜还有舒鸣芝使了个眼色,三人急忙离开。
向氏说:“最后一题,晚饭前做出一百道佳肴,如果色香味全齐,就算你过关了。当然,其中的花艺摆设,也是评分的标准。”
霄云不服气,说:“这也太强人所难了,别的不说,时间肯定来不及!”
向氏说:“特别允许你帮她打下手。”
“就算有我帮忙,也不够用啊!再多找几个人行不行?”
“不要太得寸进尺!要知道,让你帮忙已经是特别待遇了!”
“我知道了,但我有个条件!”
“什么条件?”
“我需要特殊的工具,我把图画出来,你叫人帮我尽快做出来。”
“可以。”
霄云快速的画了起来,很快,就画好了。
霄云把纸递过去,说:“我上面写的很清楚了,若还是不明白,就让做的那个人来问我。”
向氏接过纸,点了点头,霄云说:“可以开始了,材料在哪?”
“很快就到了。”
话刚说完,米央她们就回来了,她们的身后,一人背了一大竹筐的菜。
三人放下竹筐后,向氏说:“这些食材刚好够。”
霄云听出了话中的意思,也就是说,绝不能浪费食材!
霄云点了点头,对关盈说:“妈妈,我们先洗菜吧!”
霄云和关盈蹲在那里,开始洗菜,向氏把纸给了舒鸣芝,又交代了几句,舒鸣芝点点头,很快就不见了身影。
洗菜的时候,霄云小声的对关盈说:“妈妈,别担心,有了那些工具,我们一定可以通过考验的。”
关盈点了点头。
菜快洗完的时候,舒鸣芝回来了。
她把做好的厨具放到了厨台上。
霄云把最后一盆菜端到了厨房后,认真的检查了一下厨具。
厨具做的很理想,霄云很满意。
她对关盈说:“妈妈,你负责炒菜,需要用的厨具是这些。”
霄云指着那一堆不同大小的勺子说:“这个勺是专门挖盐的,这个勺是专门舀酱油的,这个勺是……”
每种调味料对应一把勺子,霄云把勺子摆到了调味料的面前。
“分量是一平勺,记住了吗?”
关盈点了点头。
霄云又细致的告诉了关盈她会使用到的其他厨具该怎么用。
最后,霄云说:“切菜和雕花我来做。”
“可以吗?”
霄云点点头,“没问题!你看,我设计了许多特别的刀,有专门雕花的,有专门切菜的,操作方便、简单、又安全,即使是比我还小的孩子都可以轻易使用。”
关盈认真的看了看,的确如霄云所说,那些刀形态各异,就连制作的材料都各不相同。有的是竹子做的,有的是木头做的,还有用线做的!
有了这些厨具,不管是刀工,还是分量,都可以轻松掌握。
霄云说:“把菜做好吃,很关键的一点是看火候,那个要长期的经验积累,妈妈一时是没办法做到的,但是有一点是可以轻松掌握的,那就是菜的变化。”