第二章 家庭应用中草药知识 (7)
银杏叶，为银杏科植物银杏的叶。中医认为，本品性味甘、苦、涩、平，归心、肺、脾经，有益心敛肺，化湿止泄之功，适用于心悸怔忡，胸闷心痛，痰喘咳嗽，泻痢，白带等，每取3～9克，煎服，或研末服用。新近研究表明，银杏叶对各种老年性疾病有明显疗效。药理研究表明，银杏叶除含银杏黄酮、白果内酯外，还含有人体生理活动所必需的游离氨基酸以及矿物质钙、硒、铁、锌等，对高胆固醇血症能降低血清胆固醇水平，升高磷脂，改善胆固醇／磷脂Ｃ／Ｐ比值，对高血压患者有降压作用。可扩张冠状动脉，增加冠脉流量，能有效地防治心血管老化和脑血管供血不足所致的外周循环障碍所造成的老年病。白果内酯为神经性药物，对老年性痴呆有独特疗效，因此，银杏叶可有效地防治高血压、高血脂、冠心病、脑血栓形成、脑动脉硬化、手足麻木、老年性痴呆等心脑血管疾病。目前市售的银杏叶片、舒血宁片等，对各种心脑血管病疗效甚佳。家庭中银杏茶的制作方法是春季选取银杏嫩叶，洗净，晒干，研为细末，每10克装为1袋；使用时取银杏茶1袋放入茶杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后饮用，也可加茶叶或白糖适量同用，每日1袋。
三十一、神奇藏药红景天
相传清朝康熙年间，我国西部边陲地区少数分裂分子举兵叛乱，康熙大帝御驾亲征。岂料将士西出阳关，刚抵达西北高原，一下子很难适应高山的缺氧环境，不少人便出现了心慌气短、恶心呕吐、茶饭不思等现象，战斗力也因此大大减弱。康熙正一筹莫展时，恰好当地藏胞献来红景天药酒，士兵及时服用后，高原反应竟神奇般地消失了。于是士气大振，一鼓作气把叛乱分子打得溃不成军。康熙大喜过望，将红景天称为“仙赐草”，并把它钦定为御用贡品。
红景天为藏族名贵药材，又名“扫罗玛尔布”，以景天科植物全瓣红景天的根或根状茎入药。多生长于海拔2 000～5 600米高山草甸的沟谷边、河滩草丛中，主要分布于西藏、四川西部、云南西北部高山地带。
红景天性寒、味甘涩，有活血止血、清肺止咳的功效。临床主治咳痰、咯血、肺炎咳嗽、四肢肿胀、妇女白带。外用治疗跌打损伤，烫伤。研究表明：红景天除具上述药效外，它的功能与人参、刺五加十分相似，主要具有如下功效。
1.抗肿瘤作用红景天提取物对多种肿瘤的生长及癌细胞的转移有较明显的抑制作用。
2.对心血管的保护作用将红景天制剂用于冠心病心绞痛、高血压，疗效不逊于一般的活血化瘀、降压药。
3.抗诱变作用红景天能提高细胞内DNA的修复能力，防止染色体畸变，是一种有效的抗诱变剂。
4.抗衰老作用红景天能提高细胞生命活力，延缓衰老，起到抗退变、抗老化作用。
5.益智强壮作用红景天具有适应原样功效，对大脑和脊髓既有兴奋作用，也有一定的镇静作用，可抑亢补虚，提高机体对不利因素的抵抗能力，促使人体功能恢复最佳平衡状态。此外红景天还能消除疲劳，增强体力和耐力。以红景天治疗疲劳综合征，入睡好，少梦，不易醒，乏力感消失快，工作学习效率明显提高。
由于红景天性味平和，即使常年服用，也不会出现口干、唇燥等副作用。因此，红景天已被广泛地用于治疗高原病、心脑血管疾病等。我国还把它加工为保健品，专供飞行员、运动员、宇航员等强身健体服用，取得了很好的保健效果。
三十二、最甜的中药——甘草
中药在古代，被人们称作“本草”，甘草则是本草王国中的“国老”。早在公元前200年左右，我国最古老的辞书《尔雅》中，已有了甘草的记载。古代医家对甘草的使用更是广泛，比如东汉时期，“医圣”张仲景著《伤寒杂病论》中，据不完全统计约有处方256个，其中含甘草的处方就有154个，占总处方量的60％以上。
目前，甘草也仍是中医常用药。祖国传统医学认为它味甘，性平，归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气，润肺止咳，缓急止痛，缓和药性之功效。相对而言，甘草生用清热解毒，蜜炙后用则能补中缓急。
现代医学研究认为：甘草含有甘草甜素、甘草苷、有机酸等成分，有解毒、抗利尿作用，并可抗炎症、抗过敏。对临床上病因较复杂的艾迪生病、尿崩症、席汉综合征，以及消化性溃疡等有明显治疗效果。但长期大量使用甘草，会引起水肿、高血压、胸腹胀满、呕吐等不良反应，也是需要警惕的。同时，中医认为甘草不可与海藻、大戟、甘遂、芫花同用，以免发生毒副作用。
三十三、中药雪莲花及其正确服用
中药雪莲花是菊科风毛菊属多种植物带花全草，根据调查，市场上销售的雪莲花药材涉及该属的十几种植物。它们主要生长在青藏高原、天山山脉及其毗邻地区海拔2 500～5 000米的高山上。雪莲花因其生长在终年不化的雪地里，并形似莲花而得名。雪莲花的形态特征为，茎较短或不发育，叶基生，植株呈莲座状，全株常密被白色或褐色棉毛，头状花序常被大而膜质或者密生棉毛的白色或其他颜色苞叶包围。
雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载，也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。其性温，味甘苦，有祛寒，壮阳，调经，止血功效。用于治疗阳痿，腰膝软弱，妇女血崩，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。现代医学研究表明，雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等化学成分。雪莲花水提取物或醇提物有抗风湿镇痛、强心、终止妊娠、清除自由基及抗疲劳作用，还有解痉，降压、平喘及抗癌等药理作用。有些种类雪莲花还有中毒报告。
社会一些人群中流传用牛奶浸泡雪莲花，发酵后饮用，以为可治肠道疾患，保健养身，有人依此法连续服用1年半之久。其实，这种服用方法不科学，也不卫生。雪莲花是一味中药，不同于食品，有适应证、剂量和服用方法的限制，不宜长期服用。牛奶在室温长时间放置可能发酵腐败，被杂菌污染，饮用这样的牛奶不利于身体健康。此种服用方法未有文献记载，不符合雪莲花常规用法。雪莲花传统服用方法主要为独味或配方泡酒饮用，或水煎服。有人说牛奶泡雪莲花对肠胃的作用，与雪莲花的祛风散寒，解痉止痛等主要功效不符。另外，一般说雪莲花是不能在低海拔地区生长的，也就是说在我国除西部高原适宜地区外，其他地域雪莲花很难生存，浸泡在牛奶中雪莲花还可以缓慢生长，这种雪莲花的真伪值得怀疑。
三十四、五胶功用各不同
阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶、鱼鳔胶是日常补品，随着人们生活水平的提高，五胶等胶类中药成了人们进补的抢手货，但细究起来，五胶临床应用还是有所区别的。
阿胶被人们称为“补血圣药”，是由驴皮熬制而成，补血效果显著，能治疗血虚引起的各种病症，并能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健。服用阿胶后，会使脸色红润，肌肤细嫩有光泽，并能调经保胎，增强体质，增强机体免疫功能，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，男女老少均可服用。
龟甲胶为乌龟腹甲经煎熬、浓缩制成的固体胶，呈深褐色，质硬而脆，断面光亮，对光照呈透明。性偏平和，味甘而咸，有滋阴潜阳、益肾健骨的作用，并兼补血止血。常用于肾阴不足引起的骨蒸潮热、盗汗遗精，以及小儿囟门不合、筋骨不健等。有些妇科崩漏下血等疾病，亦常用此药滋阴止血。
鳖甲胶为鳖甲经煎熬、浓缩制成的固体胶，呈棕褐色，具凹纹，半透明，质坚脆，断面不均匀，具光泽。性偏平和，味咸，有补肾滋阴、破瘀散结的作用，滋养同时兼祛瘀，除用于肾阴不足、潮热盗汗、手足心热外，还用于肝脾大、肝硬化、闭经等。
鹿角胶为鹿角加水煎熬浓缩而成的固体胶，呈黄棕色，上部有黄白色泡沫层，质脆，易碎，断面光亮。其性温，味微甜，有补肾阳、生精血、托疮生肌的作用，适合肾阳不足、畏寒肢冷、阳痿早泄、腰酸腿软者服用，也可用于咯血、尿血、月经过多、体质偏于虚寒，以及阴疽内陷等病症。
鱼鳔胶是石首鱼科动物大黄鱼，小黄鱼或鲟鱼科动物中华鲟、蝗鱼等的鱼鳔干燥而成，一般将干燥的鳔压制成长圆形薄片，色淡黄，角质状，略有光泽，久煮可溶化，浓厚的溶液冷却后凝成冻胶状，黏性很强，为“海味八珍”之一。鱼鳔性味甘、平、入肾经，有补益精血，滋养筋脉，养肝益肾，养血止血之功，适用于肾虚滑精，吐血、崩漏，腰膝酸软等，为高蛋白滋补佳品，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血，脉管炎、神经衰弱及女子闭经，赤白带下，崩漏等。鱼鳔可促进精囊分泌果糖，为精子提供能量，能促进胃肠的消化吸收，提高食欲，有利于防治食欲缺乏，畏食、消化不良，腹胀、便秘；能增加肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能滋润皮肤，使皮肤细腻光滑；能增强脑力和神经系统功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，并可防止智力减退，神经传导迟缓，反应迟钝，产后乳汁分泌不足，老年性痴呆，健忘、失眠等，能提高机体抵抗力和免疫力，抗疲劳、抑制肿瘤生长。
阿胶与鹿角胶相比，前者滋补阴血，更适合于妇女，后者温阳补肾，更适合男子。鳖甲胶、龟甲胶、鱼鳔胶都能养阴，且能清虚热，适用于易上火者采用，这是阿胶和鹿角胶所不具备的，鳖甲胶还有通血脉的作用，破瘀散结有专效，龟甲胶强健筋骨，骨质疏松者可考虑优先选用，鱼鳔胶能给精子提供能量，精子活力不足、数量下降者服食尤宜。
三十五、龟甲鳖甲，入药效佳
龟、鳖为美味佳肴，美食家视之为滋补上品，但不少人食其肉，而将龟壳、鳖甲丢弃，甚为可惜。实际上，龟、鳖的甲壳也是中医药中的滋补佳品，能治疗一些疑难杂症，疗效甚佳，且药价也不低。
龟甲为龟科动物乌龟的腹甲，产于浙江、湖北、湖南、安徽、江苏等地，全年均可捕捉、杀死，剔去筋肉，取其腹甲，称为“烫板”，以砂炒炮用，或醋炙用。鳖甲为鳖科动物鳖的背甲，主产于湖南、河北、安徽、浙江等地，全年均可捕捉，去头，置沸水中煮1～2小时，取出背甲，去净残肉，晒干，以砂炒炮用或醋炙用。
龟甲性味咸、甘、平，入肾，肝经，有滋阴潜阳，补肾健骨之功。适用于肾阴不足，骨蒸潮热，盗汗，遗精；或阴虚阳亢，眩晕，耳鸣；或热病伤阴，阴虚风动；或肝肾不足之筋骨不健，腰腿瘦弱或囟门不合，牙齿迟生，及阴虚血热所致的崩漏，月经过多等。《本经》言其“主漏下赤白，破癥瘕，痃疰，五痔、阴蚀，湿痹，四肢重弱，小儿囟不合。”《本草纲目》言其：“治腰腿酸痛，补心肾，益大肠，止久痢，久泄，主难产，消痈肿”。《本草纲目》言其“咸平，肾经药也。大有补水制火之功，故能强筋骨，益心智，止咳嗽，截久疟，去瘀血，生新血。”龟甲胶系龟甲所熬之胶，性味甘平，功效与龟甲同，但滋阴作用较强，又有止血之功，故对肾阴亏虚之痿弱，崩漏等症尤为适用，多烊化饮服。
鳖甲性味咸、平、入肝、肾经，有滋阴潜阳，软坚散结之功。本品滋阴潜阳之功与龟甲相似，适用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，或热病后期阴液耗伤，夜热早凉，以及热邪伤阴，阴虚风动等。本品又能软坚散结，适用于癥瘕积聚，肝脾大等症。药理研究表明；本品可抑制结缔组织增生，提高血浆蛋白含量，与丹参、牡蛎等配伍，有软缩肝脾的效果。现介绍其治疗方如下，供选用。
1.二胶汤龟胶，阿胶各6克。将二胶打碎，置入沸水中烊化，煮沸饮用，每日1剂。可养阴止血，适用于女子崩漏。
2.龟鹿二仙胶龟甲2 500克，鹿角5 000克，枸杞子900克，人参450克。上方加清水适量，文火炼熬成膏，每服6克，每日2次。可补益精髓，益气养神，适用于肾气衰弱，腰膝酸软，遗精目眩等。
3.三甲复脉汤生龟甲30克，生鳖甲25克，生牡蛎、麦冬各15克，炙甘草、生地黄、白芍各18克、阿胶、麻子仁各9克。上方水煎取汁，纳入阿胶烊化饮服，每日1剂。可清热养阴，适用于温病日久，阴津亏损，体弱心悸等。
4.鳖甲猪肚丸猪肚1个、鳖甲、黄连、生地黄、青皮、银柴胡各30克，广木香15克。将猪肚洗净，诸药研末，纳入猪肚中，放入沙锅内加清水适量煮烂，取出捣为丸如梧桐子大，每服30丸，每日2次，米汤送服。可清退虚热，养阴生津，适用于阴津不足，虚热内扰之骨蒸潮热，消瘦等。
三十六、具有补血作用的中草药
临床观察发现，许多中草药具有补血作用，可在中医辨证施治的原则下对症选用。
