对于那些自己爱吃的美味或是特色小吃，最好的办法是什么？
“去买。”范小兵这样回答。
“可是有些东西买不到怎么办？像我们自己做的番薯捏团，你在超市里可找不到的哦！”妈妈说。
“那就请阿太做。”范小兵又说。
“阿太虽然会做，可你想想，她已经八十多岁了，我们好意思再去让她做东西给我们吃？”妈妈反问。
“那怎么办啊？”买不到又不能请会的阿太做，这下，范小兵一筹莫展了。
“自己动手，才能丰衣足食啊！”这是妈妈给他的回答。
像妈妈带着范小兵学会了做青团，裹“尖”，做南瓜饼等等一样，今年母子俩又亲自动手做起了：
记忆中的猪油汤团
爸爸妈妈都记得他们小时候，逢年过节走亲访友时，每到下午吃点心的时间，主人常常会捧上一碗自己裹的热气腾腾的猪油汤团。咬上一口，里面香香甜甜的猪油馅就会喷洒而出，这滋味，在妈妈童年的记忆里，那叫一个美！
“哎，要是现在能吃上几个猪油汤团，那多享受啊？”周末，晚上，三个人一起在看烹饪比赛的电视，爸爸忽然一副神往的样子说。也不知道是触动了哪根神经，这几天他一直惦记着这已经很多年没再吃过的东东，可是超市里有芝麻馅的汤圆也有豆沙馅的，就是没有爸爸朝思暮想的猪油汤团。
“爸爸，猪油汤团真的有这么好吃啊？”这几天一直被爸爸诱惑，范小兵想像着他从来都没吃到过的猪油汤团的美味，不由垂涎欲滴了。
“哎呀哎呀。”馋虫一旦被勾引出来了，总会引起一些联动。爸爸一想念，范小兵一凑热闹，妈妈的眼前也浮现出了小时候吃猪油汤团的画面，记起了那种甜甜糯糯的味道来。终于，她下决心了：“郑重宣布，明天请范小兵筒子协助，我要自己动手裹猪油汤团啦！”
“哦耶，举双手赞成！”看来猪油汤团对爸爸的诱惑真的是不小，他居然真的像范一兵一样举起了双手。
“我再加两只脚！”范小兵更逗，在床上就地躺下，高举起了他的双手双脚。
“哈哈哈，看来明天只许成功不能失败啊！”看他们父子那兴奋劲，妈妈做了个鬼脸。
第二天早上，范小兵和妈妈一起上街买来了新鲜的猪油，剁成碎末，然后拌上白沙糖，这是馅。
“妈妈，我们加些桂花蜜进去吧！”范小兵从冰箱里拿出了今年新做的桂花蜜，拧开盖子，顿时香气四溢。
“好主意。”看着他用调羹舀了一勺桂花蜜进去，整盆馅都香了起来，妈妈向他伸出了大拇指。
猪油汤团看似简单，可真正做起来，绝对要比范小兵会做的南瓜饼和宁波人冬至时吃的“尖”等难得多。首先是个小但要求皮要薄；其次是粉在开口时要越小越好，口开得小，收起来才容易；最后是收口要求自然，皮要均匀，否则吃起来口感就会不好。
好在范小兵的小手向来挺巧，在妈妈的几次指正后，他做的汤圆除了皮稍厚一点，外表看起来还挺漂亮。
“妈妈，你能找出来哪两个是我做的吗？”为了证明自己做的与妈妈做的差不多，范小兵把自己刚刚裹好的两个汤团插队进了妈妈做的那里，然后问她。
“嘿嘿，找不出来。”盘子里的汤团看起来还真一般无二。
“哟，不错啊，真的可以吃上猪油汤团了！”爸爸回来，看见娘俩的杰作，乐得合不拢嘴，“我也来帮忙吧。”
“爸爸，你做的汤团好难看啊！”爸爸的第一个作品一入盆，范小兵就叫了起来。
“你这哪里是汤团啊？分明是一个米粉团！”妈妈一看，可不是吗？她和范小兵做的汤团都是滚圆的，而爸爸做的居然还凹凸有致，不由取笑道。
“嫌我做得难看啊？”爸爸一比较，好像是有差距，可要他做得和他们一样，好像比较难，于是干脆做起了“尖”。
人多力量大，妈妈用来第一次尝试的糯米粉，很快就在他们仨手下变成了一排排诱人的小圆球。
“啊，美味啊！”妈妈刚把烧好的猪油汤团放到西餐桌上，爸爸就迫不及待地舀起了一个，吹了吹热气，一口咬了下去，里面的桂花香扑鼻而来，而猪油也跟着飞溅了出来，落在西餐桌上，马上就凝结了起来，用餐巾纸去擦却怎么也擦不掉了。
“真有意思，可以画画啊。”范小兵一看乐了，故意一大口咬下去，让油也飞溅出来，“哈哈，像个微型喷泉！”
“自己学会做好吧？记忆中的猪油汤团呵，再也不会只出现在记忆中喽！以后两位想吃了吱一声就行了。”有了今天的第一次尝试，妈妈信心大增，其实这些米粉点心，最重要的环节都在合粉，粉合好了，别的就都不难了。
做麻花比赛
这天，范小兵和妈妈一起上街时，看见妈妈经常买蛋卷的那家点心店里刚刚炸好了一锅麻花，香气扑鼻，看起来非常诱人。
“妈妈，我们买些麻花回去吧？”以前，范小兵喜欢吃新美心的麻花，可是渐渐地，它们的麻花变得很硬，吃起来有点碜牙，于是就不喜欢了。
“你想吃麻花？”范小兵可已经很久没吃麻花了呢，难得他想吃，妈妈当然想满足他的要求，只是看了看炸麻花的那口油锅，她望而却步了。
“妈妈，怎么了？”范小兵在一边看出了妈妈的犹豫，问。
“这油，都不知道炸过多少东西了。”妈妈皱着眉头说。
“那我们自己去做麻花好不好？”范小兵兴致勃勃地提议，他正在想今天下午没节目呢，而且难得爸爸也在家。
“好主意。”妈妈欣然同意，自己动手做麻花，用家里烹饪的调和油炸，那样吃起来可放心多了。
只是做别的点心粉可以自己合，可做麻花的面粉是要经过发酵的，这妈妈可不会，咋办呢？当妈妈的眼光掠过里面他们的工作台时，忽然计上心来。
因为这家店的老板娘和妈妈很熟悉，所以当妈妈和她说范小兵想自己做麻花玩，请她给另外合些粉时，她破例同意了。
在范小兵的想像中，有了这些合好的粉，做起麻花来应该是很容易的。
可是真正一尝试，却发现不是那么回事。别看平时吃的麻花式样很简单，范小兵和妈妈明明都把它们拧成麻绳样的，可一会儿功夫，它们就都自动散架，成了条状的了。
“这是什么原因啊？”妈妈和范小兵看着那些散开了的面粉条，冥思苦想，寻找着其中的原因，可百思仍不得其解，相对无策。
“你们这做的哪像是麻花呀？麻花嘛总要有麻花的样子。看我的。”看他们被难住了，爸爸走了过来，一看他们做的麻花，笑了起来，嘿嘿，裹汤圆他不行，做麻花可是行家。
只见爸爸先把面粉搓成细细的线条状，然后像搓绳一样先绕几下，最后才把它拧成麻花状。果然，这下，它乖乖地躺在西餐桌上不再调皮了。
“厉害厉害，别走，帮我们一起做吧。”妈妈在一边看得连连称赞，眼见爸爸给他们做了几条样子就要走，连忙趁机把他拉入了她和范小兵的队伍里。
“那我们来比赛吧，看谁做得又快又好。”就这样沉闷地做多没劲啊，爸爸又想出了新花样。
“比就比呗，谁怕谁啊？”范小兵明知技不如人，可也积极应战，初生牛犊不怕虎呵。
在他们仨的嘻嘻哈哈中，一大堆各种形状的麻花诞生了，它们大的大，小的小，粗的粗，细的细，精致的精致，丑陋的丑陋。
妈妈顺口编起了麻花歌：“别看麻花小哪，也分个三六九。一等麻花爸爸造，个儿均匀模样俏；二等麻花妈妈捏，虽有长短终过关；三等麻花瞧着丑，扭捏不齐，粗细异，要问它们谁人搓啊？属龙小子范小兵！”由妈妈的“歌”里，你也知道比赛的结果啦！
最后妈妈还做了两个麻花饼，然后开始用调和油炸。他们显然低估了麻花们的膨化能力，那一堆麻花在油里炸好以后，居然变成了满满的一脸盆。
“天哪，这么多！妈妈，我们吃得完吗？”范小兵不禁为麻花们的归宿担起心来。
“会有人担心没人做，还会有人担心没人吃啊？”妈妈笑着说。她拿了几个保鲜袋，把麻花一袋一袋装好，“奶奶一袋，外公一袋，哥哥一袋，姐姐一袋，不就化整为零了吗？”
“Good idea!”范小兵朝妈妈竖起了大拇指，随手拿了一根尝了尝，又香又酥哎！他一边津津有味地吃了起来，一边往他们自己那袋里多装了几条。
嘿嘿，自己动手，丰衣足食，看来此话还真是不假啊。一家三口都学会了，还愁以后会没有麻花或猪油汤团吃吗？
