话音未落，萧畅便迈入小厨房，这次她已有准备。
萧畅在小厨房外远远的就已闻到酒香，这种味道有点霸道，并不是那种年份久远的酒类那种绵长悠远的香，而是浓烈的，单刀直入的，她实在是受不了这么重的酒气，又想早早的知道蒸馏后‘酒精’的效果。
在院中负着手转了几圈之后，突然灵光一闪，便回房给自己找了块白棉纱布，折成了三角形，正好蒙住鼻子，只是说话的声音闷闷的，有些怪。
萧畅见四大汉打量她的眼光全都是要笑不笑的，她也不以为意，接着道：“几位壮士今日辛苦，我这就便给几位准备下酒菜。
几位今日要把‘酒精’多蒸馏些出来，我也好试试它的疗伤效果。当然这壶‘酒头’怕因为刚刚制出太过浓烈，所以要放置一旁不用。”
说罢，便递给四大汉一个心照不宣的眼神，示意的看向，出酒口的这个小瓷壶。
所谓”酒头“便是指蒸馏初期刚刚制作出来的酒液，据说这种洒液浓度要比其它时间蒸馏出的酒还要高！而且味道也更淳厚。
当然这是萧畅也是听她爷爷和那群好吃又爱喝的老头子们闲聊的时候不小心记住的。
四大汉本就好酒，不然也不会个个海量，今日听说能够喝到这种前所未有的酒类，也是个个都在心底兴高采烈的，心里说，这个萧先生果真是知情识趣，又不耽误办事，又能让哥几个尝尝鲜。
萧畅本来对这个蒸馏器并没太大的信心，这个结构还是很久之前萧老爷子非要闹着自己酿酒，于是带着自家的接班人上蹿下跳很久，又找酿酒的材料，又找历史资料，非要古法酿制，又要古法提纯。
在翻阅无数关于蒸馏器的历史资料的时候，萧畅无意中记住了这个结构。
那时候萧老爷子折腾了半天酿出来的“酒”并无太多酒味，甚至于连“醋”都不是，于是也就不了了之。
萧畅之所以能够记住这个结构，无非也就是因为它的结构...最简单，不然还能强求一个厨子能文能理不成？
今日一试之下没想到真的能出酒，只不过实在是不知道到底这个“酒精”能被蒸馏到什么程度？
怎么办？萧畅一见四个大汉如此的跃跃欲试，就觉得，好办了...
大汉们个个生龙活虎的干劲十足，萧畅便向他们点了点头，转身便出了小厨房。
八两虽被萧畅禁止进入小厨房，但又不敢走远，这时见自家先生从小厨房出来，便笑得露出了招牌般月牙状的眼睛问道：“先生酒精制得如何了？”
萧畅轻笑道：“你又不能喝酒，这般惦记着干什么？到是已经蒸了出来，你去让阿鹿他们杀几只鸡拔了羽毛收拾干净了拿来，今儿中午给你们做好吃的，这几日你们两个也跟着我受累了。”
八两闻言更是开心，用力点了点头就转头去找阿鹿了。
目送八两的背影消失后，萧畅顺势抬头看了看天，这几日开始晴朗，万里无云，但是天气似乎一下子热了起来，小院内此时虽有微风，但是并不让人凉爽，反而让人觉得干燥得很，萧畅越发觉得气候反常。
到得此时，只能走一步算一步，但愿是自己胡思乱想了，轻叹一口气，萧畅又拿出白纱布把自己的鼻子蒙上，转身进入小厨房。
也不打扰那四个正被酒香勾引得“神魂颠倒”的大汉，自己去小灶上点了火，把炒勺烧热后，往炒勺内加入了几大勺食盐，略微翻炒后，又加了一大把的花椒，继续翻炒，等到花椒变黑，食盐微黄后，撤火。
切上几段葱，几片姜，拍碎几瓣蒜，几勺料酒，放入一个大大的瓷盆中，备用。
翻勺把炒好的食盐和花椒倒入石制的蒜臼，拿到小厨房外的石桌上，慢慢的用蒜锤轻碾，不一会儿花椒已被碾得粉碎，刺鼻的麻香更浓。
调料备好之后，萧畅也不着急，慢悠悠的给自己用小泥炉烧了一壶水，边喝茶，边等着食材。
不一时，八两和阿鹿两个拿了宰杀好的生鸡，说说笑笑的回了小院，萧畅接过生鸡便开始收拾。
让阿鹿去找四个大汉要了一小杯“酒精”，然后用酒精把几只整鸡上上下下里里外外的揉搓一遍，又用炒好的花椒盐继续揉搓入味。
揉过后，把切好的葱段姜片蒜瓣放入鸡肚子里，放回大汤碗内，腌制一会儿后，需要蒸制。
萧畅再次进到小厨房的时候，被几个大汉吓了一跳，她知道几个大汉并没有偷喝过这些酒精，但是此时，他们个个满脸红光，竟然像是刚从酒桌上下来一般。
四大汉此时并不觉得难受，但萧畅还是请他们撤了火，到院内饮茶。
把鸡蒸上后，萧畅开始制作今日的蘸料。
大葱段，小葱结，放入温油内小火慢慢的焅。
等到大葱小葱变得焦黄，继续小火，往锅内倒入一大碗酱油，放入糖，慢慢熬，等得酱油有些粘稠，加入水淀粉勾芡，倒入碗内。
萧畅今天准备做的是，一鸡两吃。
鸡蒸得七分熟时取出，沾上干面粉。
灶内坐锅，里面多放油，等油热到六成，用手拎着鸡脖子，用铁勺，一勺一勺的往鸡身上淋热油。
片刻后，鸡身已变得金黄酥脆，油亮。
一片刀光过后，整鸡也被剁成块，萧畅抬眼看时，见八两和阿鹿一脸不耐的等在小厨房门口，齐齐往里面张望。
招了招手，萧畅让两个少年进来把切好的鸡和蘸料，与冷却后的酒精一起端给院中等待的大汉们。
八两可怜巴巴的看着还在流着汁水的嫩鸡，一脸肉痛状，阿鹿也是满脸依依不舍。
萧畅伸手一人弹了一个脑嘣儿，笑道：“快去快回，回来这只也就好了。”
两少年闻言大喜，端过托盘便走。
不一会儿八两哭丧着脸跑了回来，向萧畅道：“先生！你说阿郎哥哥是属什么的？我和阿鹿哥哥刚把酒和菜摆好，他正好来了。
这不，一闻到酒香肉香，就不走了！非说此鸡，‘皮脆肉嫩！咬上一口，汁水四溢，连骨头里都是有滋有味，更兼风味独特略带酒香，一鸡两吃！佐酒绝佳！’让我再找先生多要几只下酒...”
八两一边摇头晃脑的学着阿郎的样子说话，一边苦着脸向自家的先生诉苦，阿郎哥哥这一来，恐怕一时半会儿的，就轮不到自己和阿鹿哥哥吃鸡了。
萧畅闻言眼中闪过一丝寒光，向八两笑道：“你去小声跟阿郎哥哥说，让他今日少饮少吃些，明天开始我要试制更多美食，以便过些天随他一起做客。”
