其实,果蔬汁并不仅仅只有用餐的时候才能饮用。上午时分、下午茶时间、周末休息时、外出郊游时,家人聚会时,一杯或者凉爽或者温暖的果蔬汁,都能让你在美味中享受来自大自然的健康呵护。
本节介绍的,就是几款可以当作日常“点心”的果蔬汁。
菠萝油菜汁
原料:菠萝1/4个,油菜100克,柠檬汁少许。
做法:将菠萝去皮,切块后放入淡盐水中浸泡片刻。
将油菜洗净切段,和菠萝一起放入榨汁机榨汁,到处后加柠檬汁调味。
养分和功效:该饮料含有丰富的维生素C和维生素B,有促进新陈代谢,加速体内垃圾排出的功效。
果蔬月份:菠萝成熟与夏季。
禁忌人群:无特殊禁忌。
莲藕果汁
原料:莲藕100克,苹果半个,黄瓜半个,纯净水100ml,柠檬汁少许。
做法:将莲藕、苹果、黄瓜分别去皮(去核)切丁,和水一起放入榨汁机榨汁,到处后加入柠檬汁即可饮用。
养分和功效:该果蔬汁含丰富的维生素、果胶以及矿物质,有清火利咽的功效,对于经常使用嗓子的人很有帮助。
果蔬月份:一年四季都有。
禁忌人群:脾胃虚寒者不宜。
蔬菜苹果汁
原料:苹果半个,包菜100克,芹菜100克,柠檬汁少许。
做法:将芹菜、包菜洗净切块备用。
把苹果洗净去皮去核,切块后放入盐水中浸泡片刻。
将苹果、包菜、芹菜一起放入榨汁机榨汁,倒出后加柠檬汁调匀即可。
养分和功效:该果蔬汁含有丰富的食物纤维和维生素,具有很好的减肥、美容效果。而且它对于内脏器官也有一定的滋养效果。
果蔬月份:一年四季。
禁忌人群:前列腺肥大、肠胃溃疡者慎食。
橘子姜汁
原料:橘子2个,鲜姜10克,苹果1个,纯净水150ml。
做法:将橘子用榨汁盘榨汁备用。
将苹果洗净去皮去核,切块后放入淡盐水中浸泡片刻。
将鲜姜切片,和橘子汁、苹果一起加水榨汁,倒出后滤掉渣滓直接饮用。
养分和功效:该饮料具有暖胃驱寒,健脾除湿的效果,对于经常容易患感冒身体虚弱的人很有好处。
果蔬月份:橘子成熟与秋天。
禁忌人群:无。
蜜桃雪梨汁
原料:水蜜桃1个,雪梨半个,纯净水100ml。
做法:将桃和雪梨洗净,去皮去核,切块后和水一起放入榨汁机榨汁。
养分和功效:桃中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养元素。和梨搭配,不仅可以均衡的补充营养,而且有美容、润肺的效果。
果蔬月份:夏秋季节。
禁忌人群:无。
苹果萝卜汁
原料:苹果1个,红皮萝卜半个,牛奶150ml,蜂蜜少许。
做法:将红皮萝卜洗净去皮切丁备用。
苹果洗净去皮去核,切丁后放入淡盐水中浸泡片刻。
将二者放入榨汁机榨汁,倒出后滤掉渣滓,剩下的果蔬汁和牛奶、蜂蜜一起搅匀即可。
养分和功效:该饮料富含维生素A、C和果胶,具有顺气,调理脾胃的效果。
果蔬月份:一年四季。
禁忌人群:无。