品茶能获得智慧的启迪，
喝咖啡也能获得人生的力量。
一生酷爱咖啡的拿破仑说：
“相当数量的咖啡会使我兴奋，
感到温暖，拥有异乎寻常的力量。”
香茗可禅释生活，
咖啡亦可管窥人生。
年轻人多喜喝咖啡，
涩里带香，有一种成熟的刺激，
符合他们多变的心情；
苦中有甜，有一种恋爱的味道，
带给他们成功与成家的欲望。
咖啡树是一种常绿灌木或小乔木，种植于热带和亚热地区，其叶子呈长卵形，花白色，有香味，结浆果，深红色，内有两颗种子，种子炒熟后制成粉，就可制作成咖啡这种饮料。
咖啡不仅味道讨人喜爱，而且又有兴奋、健胃等功能，不少名人也与咖啡结下不解之缘，甚至可以说，咖啡对他们的事业也有一定的帮助。
喝着咖啡，发现自然奥秘的科学家人类科技史上，有不少人是喝着咖啡发现自然奥秘的。
英国科学家马丁就是这样的科学家。一天，他与一些研究人员在一起喝咖啡，一不注意将咖啡洒在了滤纸上。这一下，奇怪的现象发生了。咖啡滴入滤纸，便渗了进去，而痕迹中心的咖啡颜色最浓，伴随着咖啡的渗透，颜色却越来越浅。
眼看着滤纸上颜色的变化，马丁获得了启发，后来不懈努力，他设计了一种快速而又经济的分析技术，这就是著名的分配色谱法。
马丁的这一重大发现，使得他与另外一位同事辛格齐获1952年的诺贝尔奖。
大科学家爱因斯坦也是个非常嗜好咖啡的人。早在年轻时，他就常与索洛文、哈比希特等人到奥林比亚咖啡馆聚会，边喝咖啡边谈论数学、物理、哲学等问题，爱因斯坦跟这些人学到很多知识。后来，他们把这里戏称为“奥林比亚科学院”。正是这所非同寻常的“学院”造就了一代科学巨星。
再后来，爱因斯坦又去了一个新的地方——大都会咖啡馆。在此期间，他习惯在面前放一杯咖啡，边看书，边思索，激动时就在上面写写画画，一坐就是一个下午。鲁迅先生说过这样一句话：“世界上哪有什么天才，我只不过是把别人喝咖啡的时间用在了工作和学习上。”爱因斯坦可谓典范。就在大都会咖啡馆，爱因斯坦读完了《科学的价值》这部著作。
让咖啡香味熏出来的文学艺术家
与自然科学家们相比，有些文学家所取得的成就也与咖啡有关。
美国著名作家海明威“一战”后来到巴黎。此时，他还没有什么名气，而且穷困潦倒。海明威喜欢光顾一家位于蒙帕纳斯大道71号的丁香小花咖啡馆，这使得巴黎左岸拉丁区的咖啡馆充了文学味道。
在巴黎，以塞纳河为界，分为两岸，河右岸是辉煌的卢浮宫、优雅的香榭丽舍大街以及经典的大歌剧院，这是巴黎最正统的一面；而河左岸则截然不同，满眼是密密麻麻的小巷，这里还有拉丁区的大学城，很多贫穷的艺术人才和大学生都来到此，使得左岸地区慢慢成了各种异端思想的起源地。左岸咖啡馆也由此成了具有叛逆思想、冒险精神和超前意识的驻足地。
“左岸”时期，海明威写了不少短篇小说，主要是写他在巴黎的见闻，没有引起文坛的重视。1926年，他出版的第一部长篇小说《太阳照常升起》使他获得了成功。1952年他的中篇小说《老人与海》获得了诺贝尔文学奖。海明威的声名鹊起，也使得左岸的几家咖啡馆闻名于世。
巴尔扎克这位闻名于世的大文豪更是个咖啡狂，咖啡简直就是他的文房之宝，没有咖啡就不能工作，甚至连外出都要带上咖啡壶。他是这样描述自己喝咖啡的感受：“一旦咖啡进入肠胃，我全身就开始沸腾起来，思维就摆好了阵势，好像一支伟大的军队在战场开始了战斗。”在五六个小时的连续工作之后，实在不能坚持了，他就会煮起咖啡，并按自己独特的方式配制饮用。
据统计，巴尔扎克创作《人间喜剧》时，暴饮了1.5万杯咖啡。朋友拿克加尔医生回顾了巴尔扎克的一生，认为咖啡是造成他死亡的唯一因素。巴尔扎克好像也有预感，说自己“将死于3万杯咖啡”。
饮誉全球的德国作曲家巴赫，不仅自己爱喝咖啡，而且还劝别人饮，但奇怪的是他写了一部《咖啡清唱剧》的独幕剧，内容讲的是一位老人劝女儿戒掉饮用咖啡的故事。
梵高在巴黎生活时，也经常到铃鼓咖啡屋。他创作的《铃鼓咖啡屋的女人》就是取材于此，以老板雅散斯蒂那作为描写对象。1888年，离开巴黎后，他也常去咖啡屋中观看那些消沉的灵魂并以此入画，像《夜间的咖啡屋》这幅画就散发着魔鬼般的气息。
心得
茶里有苦涩香，咖啡也有苦香味，它们都与人生的苦甜相似。
只是，东方国度崇尚茶文化，西方盛行咖啡。英国哲学家和政治家詹姆?麦金托什认为：一个人的智力与饮用的咖啡是成正比的。法国外交家塔到兰（1754—1838）曾说：“熬制得最理想的咖啡，应当黑得像魔鬼，烫得像地狱，纯洁得像天使，甜蜜得像爱情。”
